9种十分钟速成早餐饼.docVIP

9种十分钟速成早餐饼，你的早餐营养不单调！ 每天早餐都是豆浆油条，吃都吃腻了！智慧哥介绍9种十分钟速成早餐饼，让你的早餐营养不单调！如果你有更好的方子啥的，欢迎留言给智慧哥哦~ 千层葱油饼 ▽ 食材：小麦面粉300g、香葱50g、热水150g、盐1茶匙、鸡精半茶匙、辣椒油1汤匙、芝麻3汤匙 做法： 1) 准备原料。 2) 面粉加热水揉成光滑的面团，比馒头面要软一些。 3) 香葱洗净切末，彻底晾干。 4) 面团分三份，取一份擀开，撒盐，鸡精，浇上一汤匙食用油一汤匙辣椒油。捏着面边往中间蹭均匀。或者用刷子刷手抹开也行。 5) 撒上葱花卷起来。 6) 卷筒装后从一端再卷。 7) 收口在下，撒芝麻摁扁。 8) 擀开，不用太大力。 9) 平底锅放油，小火烙饼，或者直接放电饼铛。 10) 两面金黄即可拿出切块。 奶香玉米软饼 ▽ 食材：中筋面粉190g、牛奶200ml、油适量、盐适量、鸡蛋1个、玉米粒适量 做法： 1) 准备原料。 2) 将面粉用牛奶合成可流动的面糊，鸡蛋打散，加入鸡蛋液。 3) 玉米粒放入面糊中 4) 加少许食盐，将面糊和匀。 5) 平底锅中刷一层薄薄的食油，大火加热，转小火，倒入面糊。 6) 一面煎熟后迅速翻面 7) 煎成两面稍焦的软饼。 8) 用圆形切模切割成小圆饼。 飞饼版鸡蛋灌饼 ▽ 食材：飞饼2张、鸡蛋1个、油适量、盐适量、葱花适量 做法： 1) 准备材料。 2) 鸡蛋打散加少许盐葱花搅匀。 3) 锅刷油烧热，将飞饼放入开始小火慢煎。 4) 一面煎黄后翻面。 5) 用筷子在飞饼中间挑个洞，将葱花蛋液慢慢倒入煎至定型即可。 豆渣酱香饼 ▽ 食材：豆渣2勺、面粉100g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、葱花10g、胡椒粉1/2勺、孜然粉1勺、熟芝麻1勺、味精适量 做法： 1) 2勺豆渣、100g面粉、一个鸡蛋加适量清水和成面糊。 2) 取一容器放入1勺郫县豆瓣酱、1勺甜面酱、1勺葱花、1/2勺胡椒粉、1勺孜然粉、适量盐、适量味精、1勺熟芝麻加1勺清水调匀。 3) 锅中加少许油，倒入调好的豆渣糊，小火摊成均匀的面饼。 4) 四周起边，中间白色部分变少即可反面。 5) 翻面后均匀的刷上酱汁，然后盖上锅盖，焖制2分钟左右 6) 煎好的面饼盛出撒上葱花和熟芝麻切块装盘。 鸡蛋灌饼 ▽ 食材：低筋面粉100g、鸡蛋1个、韭菜50g、盐适量、油适量、牛奶适量 做法： 1) 面粉加适量的牛奶搅拌揉成面团备用，韭菜洗净切细末，把鸡蛋磕在韭菜里加适量盐、油搅拌均匀。 2) 将面团擀成两片大小一样的圆面皮，找一个深一些的碟子，将一片面皮平铺在碟子里。 3) 将韭菜蛋液倒入碟子的面片中。 4) 盖上另一片面片。 5) 用手把边捏紧实，不让韭菜蛋液流出。 6) 锅烧热后加少许油，将做好的面饼轻放入锅中，小火煎至两面金黄即可。 萝卜丝早餐饼 ▽ 食材：面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量 做法： 1) 萝卜擦成丝。 2) 火腿肠和洋葱切丁。 3) 萝卜擦成丝后放大碗里。 4) 放入火腿肠丁和洋葱丁。 5) 加入红椒丁拌匀。 6) 加入面粉。 7) 打入一个鸡蛋。 8) 加入精盐。 9) 加入胡椒粉。 10) 加入适量清水拌匀。 11) 电饼铛加热，一勺一个，把饼糊舀进去烙熟。 培根手抓饼 ▽ 食材：手抓饼生胚1张、西生菜适量、鸡蛋1个、培根适量 做法： 1) 将不粘锅预热，放入饼胚。 2) 在一面打上一个鸡蛋。 3) 将鸡打打散铺在饼上。 4) 一面煎好后翻面煎有鸡蛋的那一层。 5) 把之前炒过的培根铺在饼上。 6) 加些西生菜。 7) 卷上即食。 西葫芦夹心饼 ▽ 食材：西葫芦1根、鸡蛋2个、小麦面粉1碗、胡萝卜1根、火腿6片、葱1段、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、蔬菜适量 做法： 1) 准备食材。 2) 西葫芦和胡萝卜擦丝，放入盐，黑胡椒抓均匀。 3) 放入鸡蛋搅拌均匀。 4) 兑1/3碗水，放一碗面。调成比酸奶稠一点的糊糊。 5) 锅或者电饼铛刷上油，烧热，倒入糊糊摊开。小火烙定型。 6) 反面烙熟即可。 7) 火腿煎好，糊塌子切块。码放一起。 8) 夹心西葫芦做好了，中式三明治。 黄瓜鸡蛋早餐饼 ▽ 食材：黄瓜1根、小麦面粉300g、鸡蛋2个、盐1茶匙、盐适量 做法： 1) 准备原料。 2) 黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。 3) 拌入面粉，加入盐，成为糊状。 4) 电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。 5) 盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起。 6) 成品，可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。