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文章编号:2095 - 3666 (20 13)02 - 0 117 - 06
我国海参产业现状分析
1 2
,
徐永东 李可闻
( 1. 大连十方科技有限公司 1160 13; 2 . 辽宁省海洋水产科学研究院 116023)
: , 。
摘 要 海参产业是我国的重要渔业产业之一 跟踪和了解产业基本状况是多方面的需求
、 、
本文通过对近些年来我国海参的产量变化 价格变化 进出口情况及主产区经营特征等情况进
, , ,
行了梳理 明晰了我国海参产业的基本现状 指出了存在的问题 并对我国海参产业可持续发
, 。
展提出了几点建议 以期为我国海参产业界及相关行政部门提供参考
: ; ; ;
关键词 海参 产业现状 问题 对策
中图分类号:S9-9 文献标识码:A
引言 1 产量情况
, , 20 12 , 、
在我国 海参产业是一个重要的渔业产业 截止 年 海参产业发展超越传统的虾
200 。 , 、
目前年产值已超 亿元 近几年 海参以其特 蟹等产业成为单品产值最大 利润最高的渔业品
。 ,
有的营养价值和药用价值得到了消费者的广泛 种 由于海参对于水域条件要求严格 目前海参
, , 。 产业的养殖与生产地区仍然以辽宁和山东周边
关注 虽然价格较高 但消费群体不断扩大 据
,2003 3. 9 , 。 ,
统计 年我国海参产业的总产量约为 万 海域为主 福建近两年增长速度较快 近年来
吨,2008 9 , 我国海参的产量呈逐年递增的趋势。20 10 年我
年已达到 万吨 海参的产量和产值逐
。 , 130 303 , 2009 28 144
年增加 市场对海参需求量不断增加 使海参的 国海参产量 吨 比 年增加
, 、 , 27 . 6% [1]。
养殖面积和养殖区域不断扩大 带动从生产 科 吨 增幅达 目前我国海参养殖主要分
、 、 , 、 、 、 ,
研 加工 销售整个产业链的发展 使地方产业经 布于辽宁 山东 河北 福建和江苏等省 产量最
。
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