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哈尔滨王森蛋糕学校教你做芝士布朗尼今天就和哈尔滨王森蛋糕学校蛋糕培训班教你做芝士布朗尼。梦幻的巧克力，香浓的芝士味道……这些极具诱惑的食物，你绝对抵挡不住！对于我这个芝士控来说，芝士布朗尼味道更是极具诱惑。 做这款蛋糕不需要打发任何东西，所以相对简单。 模具尺寸：8寸方模材料黑巧克力86克（可加至100克）黄油100克中筋面粉50克蛋2个糖粉10克（因巧克力本身有甜度所以请根据口味增减）盐少许奶油奶酪225克糖粉56克香草精1/2小匙蛋黄1个做法① ?黑巧克力和软化的黄油放在一起，隔水融化后备用② ?蛋打散，加入糖粉、盐打匀即可③ ?将蛋液分次加入巧克力糊中拌匀，加入中粉拌匀④ ?将大部分面糊倒入模具中，磕出大气泡。留2大勺面糊做大理石花纹用⑤ ?芝士糊：室温软化的奶油奶酪打软，加入糖粉搅匀，加入蛋黄搅匀备用⑥ ?在布朗尼糊上面均匀地加入芝士糊并抹平。(不要一下子把芝士糊倒上去，会不容易抹开，用勺子分散放在布朗尼糊上再抹平会更容易控制。)⑦ ?加入剩余的布朗尼糊，用竹签划出大理石花纹⑧ ?入预热170℃的烤箱，中下层，上下火，40分钟哈尔滨王森咖啡西点西餐职业培训学校是经哈尔滨市人力资源和社会保障局与哈尔滨市民政局批准的大型专业西点西餐咖啡培训学校，是培养国家高尖端烘焙人才的重要培训基地。专业从事西点培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、巧克力培训、冰饮培训、蛋糕培训、下午茶培训、寿司培训、糖艺培训、面塑培训、水果雕刻培训等各项技能培训。哈尔滨王森蛋糕学校是东三省首个咖啡西点西餐教育培训基地，也是东三省规模最大、师资力量最强、技能水平最为专业的咖啡西点西餐类培训院校。校区斥资近亿元，学校总占地面积2万平米，规划专业教室70余间，全职职教团队100余人，教学设备投入3000余万元，并配备独立的校内学生宿舍，可同时满足2000余人的学习需求。哈尔滨王森咖啡西点西餐培训学校严格秉承先进的理念，采用哈尔滨王森学校首创的5S教学管理体系，领先的行业技术水准，二十余年锤炼与沉淀的教学培训体系，在培养学员专业技术能力的同时，更注重培养学员的技术理解力、研究与创新力。先进的教学管理体系、一流的师资力量、95%实操课程、丰富的校园活动、点对点的帮扶机制、一对一的创业指导服务、上千家的就业合作单位，确保每位学员学有所成。哈尔滨王森学校将始终以技术为先导，打造最具创新性、国际化的咖啡西点西餐教育领军品牌。