第三章被子植物营养器官(茎).ppt

常春藤Hedra nepalensis var. sinensis.spp. 匍匐茎 （四）茎的分枝类型 1、二叉分枝：最原始的分枝，由顶端分生组织分成二半，各半形成同样的分枝。 2、单轴分枝（总状分枝）：顶芽不断向上生长，主干明显，多数裸子植物，部分被子植物（杨，山毛榉）。 （四）茎的分枝类型 3．合轴分枝：顶芽发育到一定时候就死亡或生长缓慢或为花芽，位于顶芽下的侧芽迅速发育成为新枝，代替主茎的位置。其所以称为合轴是因为主轴由许多腋芽发育而成的侧枝联合而成。幼时显著曲折，老时由于生长加粗，则不显著，大多被子植物如此。 4、假二叉分枝：是合轴分枝的另一种形式，由具对生叶的植物发育而来。如丁香，茉莉，接骨木，石竹等。 （五）禾本科植物的分蘖 分蘖：分枝集中在地面下或近地面密集的节上，节上生根，这种分枝称为分蘖。 分蘖节：着生分蘖的密集的节和节间部分。 蘖位：即分蘖的节位，有高蘖位和低蘖位之分， 如蘖位四比蘖位三高。 （五）禾本科植物的分蘖 三、茎的结构 分成三个区： 分生区 伸长区 成熟区 （一）双子叶植物茎的初生结构： 概念：茎的顶端分生组织中的初生分生组织所衍生的细胞，经过分裂生长分化而形成的组织，称为初生组织，由这种组织组成了茎的初生结构。 由表皮、皮层和中柱（维管柱）三部分组成。 韧皮射线 木质射线 束内形成层 束间形成层 表皮：一层活细胞，保护作用,不具叶绿体，有的含有花青素外壁厚，具角质层或腊质层、 有气孔等附属物。 皮层：无外皮层、内皮层之分 由多种类型的细胞组成。有些植物茎的皮层最内层细胞富含淀粉粒，称为淀粉鞘。 中柱 维管束 髓 髓射线 无中柱鞘 初生木质部：内始式 初生韧皮部：外始式 内外排列 外韧维管束 束内形成层 初生射线，有横向运输与贮藏作用。 * * 第三章 被子植物营养器官的形态、结构和功能 授课教师：谢影 叶 茎 花 种子 果实 组织 根 被子植物的主要器官有根、茎、叶、花、种子和果实。其中花、种子和果实与植物的繁殖有关，称为生殖器官；而根、茎、叶称为营养器官。 第二节 植物的茎 茎的起源：幼茎的胚芽有时加上上胚轴 茎的概念：茎是联系根茎叶，输送水分无机盐和有机养料的轴状结构。 第二节 植物的茎 一 、茎的生理功能和经济作用 生理功能：输导，支持，贮藏，繁殖。 经济利用：食用，药用，材用，原料。 二、 茎的形态 （一） 茎和枝条 二、 茎的形态 二、 茎的形态 （一） 茎和枝条 　　1、茎：植物体上去掉叶和芽的轴状部分，一般为圆的，少有三角形和方形。 茎与根的区别：有节与节间、节上有叶、叶腋和茎顶生芽。 节和节间：茎上着生叶的部位称为节，节与节之间的部分称为节间。 2、 枝条（枝） 枝条：着生叶和芽的茎称为枝条（又称为苗）。 长枝：节间显著伸长的枝条。 短枝：节间缩短的枝条。 （一） 茎和枝条 3、枝上有关结构 叶痕：叶落后在茎上留下的痕迹 。 维管束痕：叶痕内一些点线状突起，为枝条与叶柄间维管束断离留下的痕迹。 芽鳞痕：顶芽（鳞芽）开展时芽鳞片脱落后留下的痕迹据此可判断枝条的年龄，用于插枝、嫁接、切片的依据。 皮孔：周皮形成后，木质茎上交换气体的通道。 （一） 茎和枝条 （二） 芽的概念和芽的类型 1 、芽的概念 芽是处于幼态而未伸展的枝，花或花序,也就是尚未发育前的枝，花或花序的雏体。 芽 枝条 茎 芽：处于动态而未伸展的枝、花或花序。有枝芽和花芽之分。 （二） 芽的概念和芽的类型 1 、芽的概念 2 、芽的一般结构（以枝芽为例） 顶端分生组织（生长锥） 叶原基 幼叶 腋芽原基（侧枝原基或枝原基） 芽 3、芽的类型： 按位置分：定芽（顶芽和侧或腋芽） 不定芽：芽不是生长在枝顶或叶腋的芽。 按性质分：枝芽 花芽 混合芽 按结构分：鳞芽和裸芽 按生理状态分：活动芽 休眠芽 芽 枝芽与花芽的外部形态比较 花芽 枝芽 花芽 叶芽—顶芽、腋芽 花 芽 4.芽的意义： 枝芽：决定着主干和侧枝的关系和数量 花芽：决定着花或花芽的结构和数量， 开花的多少和结果的多少。 枝芽 主干和侧枝花芽 花或花序 混合芽