桂林中职旅游专业的语文校本课程开发的分析研究.pdfVIP

桂林中职旅游专业的语文校本课程开发研究 年级：2005 级教育硕士 姓名：蒋婵花 专业：学科教学 研究方向：语文教学论 导师：莫其逊教授 内 容 摘 要 世界旅游组织（WTO）在内的权威性组织均认定2020 年中国将成为全球首位旅游目的 地国,中国旅游业持续发展需要大量旅游中等专业人才。因此，我国目前大力发展中等职 业教育，力争实现“到2010 年中等职业学校年招生达到800 万人，与普通高中招生规模 大体相当” 【1】的发展目标, 为实现“十一五”经济社会发展目标提供人才保障。举世闻 名的桂林设立了旅游专业的中职学校较多，从桂林市教育局职成科、劳动局调查2007 年 桂林中职旅游专业在籍学生2664 人（占总招生人数的13. 8﹪， 仅次于目前最火热的计 算机应用专业），并且旅游专业招生人数逐年递增。 笔者还调查了桂林几所主要的公办中职学校，发现专业课受到普遍重视，而语文课时 量越来越少，甚至有的中职学校不设语文。语文难教，学生不爱学，这是中职学校存在的 瓶颈问题。学生走上工作岗位后,语文能力低，甚而影响工作能力和后续学习，这也是全 国绝大多数中职学校的现状。调查表明，此现状成因如下：桂林中职学校各专业都使用国 家统编教材，此语文教材缺少时代特色和专业特点；普遍重视专业课；学生学语文的意识 太差，文化基础课形同虚设；教师缺少课程改革观念；考评制度不完善。 为解决此瓶颈问题，笔者着手校本课程的研究。校本课程主要是由学校针对学生的兴 趣和需要，结合学校的传统和优势，充分利用当地的课程资源，自主开发和实施的课程， 起到补充国家课程的作用。在桂林中职学校旅游专业校本课程匮乏的情况下，笔者充分采 用具有旅游和历史文化名城的桂林的旅游资源。在较详尽地阐述校本课程内涵的基础上， 剖析了语文的人文精神和综合功能，并且从校本课程开发的六要求出发，紧紧围绕中职教 育宗旨——“以职业能力（就业）为导向，为专业服务”，抓住旅游专业注重口语交际和 应用文写作的特点，按照语文应与旅游专业特点紧密结合的原则，选择与旅游专业联系紧 密的课程内容，并符合学生的爱好、个性特点，因材施教将学生的个性与学习动机巧妙融 合起来。 根据以上要求、认知学习理论的规律和中职校语文教学大纲 ，笔者一共设计了五个 模块：基础知识、口语交际训练、应用文写作、活动课（选修）、文学精品（选修）。第一 模块基础性课程，选入经典现代文学作品、文言文解读、古诗词鉴赏、关于桂林的诗文、 名作欣赏、电视或新闻评论等，提高学生的阅读和欣赏能力，培养健康的审美情趣，传授 学生可再生长的基本知识，培养学生可再发展的基本技能。第二模块口语交际训练和第三 模块应用文写作是提高性课程，相对发展性课程的多样性和趣味性，它更重视专业性。加 强口语交际和应用文写作教学，口语交际分两个阶段训练——基础训练、与专业结合模拟 II 现场培训；应用文写作主要通过启发式、情境模拟、尝试错误等教学方法让学生参与校本 课程的开发与学习。第四模块是活动课。第五模块是文学精品，依据旅游专业的特点，满 足不同子专业和不同层次学生的需求，提高文学修养和语言能力，如名著鉴赏，脱口秀训 练，阅读港台文学和新人类及美女作家文学，诵读训练，了解桂林民俗饮食服饰文化，介 绍桂林各风景名胜，航空航天知识、奢侈品（名表、名钻等）知识，等等。 最后是课程评价，改变以往单一性的考评制度，构建科学的语文课程学习评价体系， 主要运用发展性的评价，重视质性评价，不同学校、不同专业应形成不同评价特色。评价 的根本目的在于促进发展，关注学生、教师、学校和课程发展中的需要，突出评价的激励 与调控的功能，激发学生、教师、学校和课程的内在发展动力，促进其不断进步，实现自 身价值。 校本课程零距离地贴近学生，学生学语文的兴趣倍增，使学生感知到学语文既在“立 人”，又在为专业学习夯实基础，内化为综合能力的提升，特别是创新能力，也为后续学 习筑建了飞跃的平台。 本文以桂林中职学校语文教学与旅游专业如何紧密结合为价值取向，希望为桂林中职 学校语文教学起到添砖加瓦的作用。 关键词：桂林中职旅游专业；语文；校本课程；研究 III Survey of