第四章畜牧场得初步设计.ppt

第四章 畜牧场的初步设计 目的要求 1、了解影响畜牧场小气候的因素。 2、掌握牧场设计的主要内容和步骤。 3、掌握牧场工艺设计、场址选择、场区规划及建筑物布局的方法。 第一节 畜牧场初步设计概述 一、影响畜舍内的小气候的因素 (1)牧场场区小气候 (2)饲养管理情况，即饲养管理工艺 (3)畜舍的设计与施工情况 (4)畜舍小气候调节设备的设计和使用 二、合理设计牧场的主要内容 1、合理选择建场场址、规划牧场场地及布置牧场建筑物。 2、合理设计牧场生产工艺，严格饲养管理制度。 3、合理设计畜舍 三、牧场设计的原则（p118） （1）为牧场工作人员和畜禽创造适宜环境； (2) 采用科学的饲养管理工艺； (3) 根据国情和当地条件选择适当的建筑形式和构造 (4) 做到经济上合理，技术上可行。 四、牧场设计的步骤 牧场设计一般包括工艺设计、建筑设计和技术设计三个步骤 工艺设计：是规定牧场生产工艺的文字材料，是建筑设计和技术设计的依据，也是投产后用以指导牧场饲养管理和各项生产的纲领，必须有畜牧兽医工作者参加，或由他们承担设计。 建筑设计：是以工艺设计为依据，对选定的场址进行规划，对全场的建筑物、构筑物、道路、绿化等进行平面布置(称为总体设计)，并绘出全场的平面图(称为总平面图)；此外，还应根据工艺设计要求，设计每种房舍的样式、尺寸、材料、内部布置等，并绘出每种房舍的平面、立面和剖面图，以及表达房舍局部构造、材料、尺寸和做法的建筑详图。 技术设计包括结构设计和设备设计。 结构设计是根据建筑设计要求，设计和绘制每种房舍的基础、屋面、梁、板、柱等承重构件的平面图和构造详图，这些图纸统称为结构施工图。 设备设计是根据工艺、建筑和结构设计要求，设计和绘制场区及各种房舍的给水、供暖、通风、电气等管钱的平面布置图、系统图(立体布置图)以及各种设备和配件的详图，这些图纸统称为设备施工图。技术设计必须由工程设计人员承担。 第二节 工艺设计 工艺设计的主要内容包括：牧场的性质、规模，主要生产指标，畜群的组成和周转方式，饲养管理方式，畜牧兽医技术参数和标准，各种畜舍的样式和主要尺寸，牧场附属建筑和设施，饲料消耗量和用电量，卫生防疫制度，环境保护措施，牧场人员组成，基建和设备投资概述，牧场经济效益评估等。 一、牧场的性质和规模 牧场的性质必须根据社会和生产的需要来决定。原种场、祖代场须纳入国家或地方良种繁育计划，并符合有关规定和标准。此外，确定牧场性质，还须考虑当地技术力量、资金、饲料等条件，经调查论证后再决定。 二、主要生产指标 牧场主要生产指标包括：公母畜禽比例，种畜禽利用年限，情期受胎率．年产窝(胎)数，窝(胎)产活仔数，仔畜出生重，以及种蛋受精率，种蛋孵化率，年产蛋量，畜禽各饲养阶段的死亡淘汰率、增重指标或产蛋率、耗料定额和劳动定额等。 三、畜群组成及周转 在工艺设计中，应说明各类畜群的饲养时间和占拦时间(包括饲养时间和消毒空合时间)，分别算出各类群畜禽的存栏数和各种畜禽舍的数量，并绘出育群周转框图。 四、饲养管理方式 饲养管理方式包括：饲养方式、饲喂方式、饮水方式、清粪方式等。 工艺设计中，应对经过论证而确定的饲养管理方式加以详尽说明。 五、卫生防疫制度 疫病是牧场的最大威胁。经常性的卫生防疫工作，要求相应的设施和设备，工艺设计中须提出明确要求。 六、畜牧兽医技术参数和标准 （p162、p207）p241） 工艺设计应提供有关的各种参数和标准，作为工程设计的依据和投产后生产工作的参考。其中包括各畜群要求的温度、湿度、光照、通风、有毒有害气体允许浓度等环境参数；畜群大小及饲养密度[每栏或每笼容纳的头(只)数]、占栏面积、采食及饮水宽度、通道宽度、非定型设备尺寸、饲料日消耗量、日耗水量、粪尿及污水排出量、垫草用量等参数；以及冬夏季对畜舍墙壁和屋顶内表面温度的要求等设计计算参数。 七、各种畜舍的样式和主要尺寸 确定畜舍样式应根据不同畜禽的要求，并考虑当地气候特点、常用建材和建筑习惯，讲究实用效果，而不应追求外观形式。 畜舍主要尺寸应根据畜群组成和周转计划，以及劳动定额，确定畜舍种类和栋数，再根据饲养方式和场地地形及尺寸，确定每栋畜舍的跨度和长度。 畜舍主要尺寸和全场布局须同时考虑，并反复调整，方能确定畜舍尺寸和全场布局方案。 八、附属建筑及设施 牧场附属建筑面积一般可占总建筑面积的10～30％，其中包括行政办公用房(如办公室、会计出纳室、会议室等)、生活用房(如食堂、宿舍等)、技术业务用房(如畜牧技术档案室、兽医药械室等)、生产的附属用房(如人工授精室、料库、车库、产品库、配