保健品营销现状策略分析初步探究.docVIP

保健品营销现状策略分析初步探究.doc

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南京理工大学泰州科技学院 课程论文 初步探究我国保健品行业营销现状和发展策略 院 系: 商学院 专 业: 市场营销 班 级: 10营销Z 学 号: 1006630151 指导教师: 张必风 提交日期: 2013 年 11 月 4 日 姓名 周丽君 课程论文成绩 摘 要 随着社会进步和经济发展,人类对自身的健康日益关注,从而孕育出新的商机——保健品行业,因此这个行业潜力巨大。我国保健品行业历经20年的成长历程,已经形成了一定规模的产业体系,成为我国国民经济和社会发展中一项具有较强发展优势和广阔前景的战略性产业。然而我国保健品行业在发展的历程中所存在的问题随着中国的入世日益显现出来,外资保健品企业的进入给我国市场带来新的挑战和机遇。回顾中国保健品行业二十年的发展历程,从保健品到礼品,从进药店到进卖场,从广告营销到电视直销,整个市场都是采取简单粗放式管理,江湖气息极重。所以中国保健品市场迫切地呼唤着一种更科学合理并且适合中国市场现状的新营销模式。如何在新的形势下抢占先机以壮大我国的保健品行业,我们应该对保健品行业的发展现状和对策进行深入的分析和研究。 关键字:保健品;营销现状;发展策略;存在问题 目 录 1 引言 1 1.1 保健品概述 1 1.1.1 保健品的定义 1 1.1.2 保健品的发展历程 2 2 我国保健品行业现状 2 2.1 我国保健品市场的总体状况 2 2.2 现行营销模式概况 4 3 我国保健品行业问题发展策略的初步探讨 5 3.1 保健品行业中存在的问题 5 3.1.1 保健品市场存在的问题 5 3.1.2 保健品营销策略中存在的问题 5 3.2 保健品行业发展策略分析 6 结束语 7 参考文献 8 初步探究我国保健品行业营销现状和发展策略 周丽君 (南京理工大学泰州科技学院市场营销专业2010级Z班 225300) 指导教师:张必风 1 引言 从古至今,人类保健滋补的意识一直都很强烈。特别是现今生活水平提高,随着‘老龄化社会’的到来,人人都懂得身体健康是革命的本钱,对保健品的需求越来越旺盛,购买力亦越来越强。特别是那些处于家庭、事业双重压力的中年人,他们的需求更是一个庞大的消费市场。婴幼儿家长们为了自己孩子的健康也非常舍得在营养保健品上的投资。近来,现代女性的需求也成为保健品市场的一匹黑马,美容保健品的需求增长迅速等等。这些都是保健品市场飞速发展的原因。保健品利润较高,市场较大,因此很多人一窝蜂地涌上来做这一产业,但绝大多数企业经营不专业,无相关人员也无专业技术,只是以赚钱为目的。而老百姓也因对保健品了解不多,平时有些不适,也不咨询医生,盲目听信广告,盲目消费,造成很多品牌无论大小都有生存空间。市场上出现很多品牌像飞龙、巨人、三株等的快速崛起又飞快地没落的企业,这种现象几乎成为保健品市场的一大经济景象。现如今我们国内保健品市场也真是危机四伏:首先媒体对保健品存在的问题频繁曝光,引发了保健品产业的信任危机;其次由于连锁企业的快速发展,使保健品在连锁超市的货架费、促销进场费上涨,使得企业的成本日益上升,盈利空间逐步减少。再者国家法规的日益细化和完善,使市场日益规范化,对企业的营业限制日益增大,使得保健品企业现阶段实行的营销模式的操作空间日益减少,执行难度逐步加大。这些都不得不引人深思:如今中国保健品市场该如何持续发展? 1.1 保健品概述 1.1.1 保健品的定义 保健品是对各种有益于身体健康的食品、药品和器具、器械的总称。广义的保健品包括 保健食品、保健药品、保健器具(如木鱼石茶壶)和保健器械等。保健品是介于食品与药品之间的一种特殊的食品,它不属于药品,不具有治疗疾病的功能。目前国内认为保健品为:具有调节人体生理功能、适应特定人群食用,又不以治疗为目的的一类食品。这类食品除了具有一般食品都具备的营养和感官功能(色、香、味、形)外,还具有一般食品所没有的或不强调的食品的第三种功能,即调节人体生理活动的功能,故称之为“保健食品”。保健品的功能定位因明确在针对人群中普遍存在的亚健康状态,调节、缓解、改善人群的这种前疾病状态,预防性地提供健康保障。 1.1.2 保健品的发展历程 保健品的发展经历了三代:第一代保健食品包括各类强化食品,是最原始的功能食品,仅根据各类营养素的功能推断该食品的营养功能,这些功能未经过任何实验检验。第二代保健品是必需经过动物和人体实验,证明具有

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