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住宅厨房油烟浓度的数值模拟和实测摘要本文运用软件对不同排风量下厨房内油烟的浓度场分布进行了数值模拟利用有限容积法和算法对微分方程进行离散求解对模拟结果进行了分析并结合实例对排烟效率这一指标进行了检测为住宅厨房通风设计提供了一定的依据引言随着人们生活水平的提高和住宅条件的改善人们对厨房的排烟问题越来越重视烹调时的油烟气是室内空气污染的主要来源之一有效地排除油烟显得至关重要各户使用排油烟机将油烟排至集中排烟竖井油烟经竖井排至屋顶释放这是目前普遍采用的方式关于排油烟机的排风量问题在国家标准抽油烟机中对
住宅厨房油烟浓度的数值模拟和实测
摘要 本文运用CFD软件对不同排风量下厨房内油烟的浓度场分布进行了数值模拟,利用有限容
积法和SIMPLE算法对微分方程进行离散求解,对模拟结果进行了分析,并结合实例对排烟效
率这一指标进行了检测,为住宅厨房通风设计提供了一定的依据。
0 引言
随着人们生活水平的提高和住宅条件的改善,人们对厨房的排烟问题越来越重视。
烹调时的油烟气是室内空气污染的主要来源之一,有效地排除油烟显得至关重要。各
户使用排油烟机将油烟排至集中排烟竖井,油烟经竖井排至屋顶释放。这是目前普遍
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