质量管理：第1章节.ppt

LOGO 质量管理学 第一章：质量管理概论 一、为什么要学习质量管理 ★质量是人们生活的保障。 ★质量是一个国家科技水平和经济水平的综合反映。 ★质量质量是企业生存和发展的根本。 “Made in China” * 只有品牌、质量，才能给民族尊严！ ★质量是一个国家科技水平和经济水平的综合反映。 一、为什么要学习质量管理 ●广东佛山市利达玩具有限公司2007年8月2日因其替美国商家生产的玩具被发现油漆铅含量超标，被召回96.7万件玩具产品，并被中国国家质监总局暂停出口，该公司香港籍老板张树鸿8月11日被发现在工厂仓库上吊身亡。 ●2009底到2010年6因为油门踏板存在隐患，极端情况下，油门踏板松开时会发生卡滞，车辆不能及时减速，影响行车安全。丰田汽车在美国和欧洲以及中国召回多款问题车辆，总数超过850万辆，超过丰田汽车2009年全球销售量。 一、为什么要学习质量管理 ● 2009年12月10日 由于后制动油缸型号不匹配，造成后轮制动性能下降，制动距离延长；高速紧急制动时，可能导致制动跑偏，影响车辆行驶安全，上汽通用五菱汽车股份有限公司决定，11日起，召回2009年8月至2009年10月期间生产的5068辆五菱之光、五菱鸿途客车。 ●因三鹿集团的奶粉含三聚氰胺严重超标，致使30万儿童患病，6个婴儿因喝了三鹿奶粉死亡。三鹿停产后已宣告破产。田文华被判生产、销售伪劣产品罪，判处无期徒刑，其他相关人员以危害公共安全罪被判处死缓或判处无期徒刑等。 皮革奶是通过添加皮革水解蛋白从而提高牛奶含氮量，达到提高其蛋白质含量检测指标的牛奶。由于这种皮革水解蛋白中含有严重超标的重金属等有害物质，致使牛奶有毒有害，严重危害消费者的身体健康甚至生命安全。 2009年6月27日5点30分左右，上海闵行区莲花南路、罗阳路口西侧，一在建13层楼盘工地发生楼体倒覆事件，造成一名工人死亡。事故发生住宅楼盘名为“莲花河畔景苑”。事件发生之后，便引起了全国人民的广泛关注：事故原因何在？事态如何发展？消费者合法权益如何保障？现行的商品房预售制度是否合理？面对人民的拷问，面对媒体的质疑，面对当事人的困惑，上海“倒楼”事件最终将如何收场？让我们一起关注：上海倒楼事件！ 一、 二、 三、 四、 五、 六、 地沟油； 泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。 第一节、质量管理基本原理 一、产品：产品的过程 （硬件和流程性材料特性） 1、性能 2、寿命 3、可信 4安全 5、适应 6、经济 7、时间 （服务类别产品特性） 1、功能 2、经济 3、安全 4、时间 5、舒适 6、文明 二、质量：一组固有特性满足要求的程度。 三、不合格：未满足要求。 四、缺陷：未满足与预期或规定用途有关的要求。 三、质量管理基本概念 1、环境方针：由最高管理者就组织的环境绩效正式表述的总体意图和方向。 2、质量目标：在质量方面所追求的目的。 3、质量策划：质量管理的一部分，致力于制定质量目标并规定必要的运行过程及相关资源，以实现质量目标。 4、质量控制：质量管理的一部分，致力于满足质量要求。 5、质量保证：质量管理的一部分，致力于提供质量要求会得到满足的信任。 6、质量改进：质量管理的一部分，致力于增强满足质量要求的能力。 7、质量管理：在质量方面指挥和控制组织的协调活动。 四、质量管理基本职能与原理 （质量管理的八项原则） ★以顾客为关注焦点★领导作用★全员参与★过程方法★管理的系统方法★持续改进★基于事实的决策方法★与供方互利的关系 第二节：产品形成过程 一、硬件类产品质量形成过程： 第三节：全面质量管理与方法 一、质量检验方法的产生及其原理 （操作者的技术和经验来把关、容量扯皮、责任不明，没有预防能力、、、） 二、统计质量控制方法的产生及其原理 （6σ的出现 ，预防能力提升） 三、 全面质量控制方法的产生及其原理 （自我控制、QC小组、无缺陷运动） 6σ：一百万之一（PPM） Sigma(σ)是统计学误差分析的一个概念，这里借用来标示质量水平。6Sigma的狭义定义是一百万机会中有3.4个缺陷或99.997%的完善。6σ作为一种商业流程，以最少的损耗和资源投入、不断提高的客户满意度为目标，通过设计和监控日常商业的各种活动，使得公司极大地提高净收益。 6 σ=3.4失误/百万份 5 σ=230失误/百万份 4 σ=6210失误/百万份 3 σ=66800失误/百万份（缺乏竟争力） 2 σ=308000失误/百万份（1/3浪费） 1 σ=690000失误/百万份（每天2/3做错） P／策划 D／