原来曲奇饼干的做法这么容易!以后再也不去蛋糕店花冤枉钱了!.pdf

原原来来曲曲奇奇饼饼干干的的做做法法这这么么容容易易！！以以后后再再也也不不去去蛋蛋糕糕店店花花冤冤枉枉 钱钱了了！！ 【手做贴 清新小食：抹茶曲奇饼干制作技能get 大家今天过得怎么样~我是你们的私人美食小编小西瓜~很多宝宝反应小编很久没有做 烘焙啦，今天就来了~ 不知道是不是因为冬天太闷，最近很喜欢抹茶系列的食物，饼干、冰激凌、蛋糕等等 等等，工作头晕的时候，闻到抹茶的清香瞬间就有清风拂面的感觉，有木有~ 今天我们就来做抹茶曲奇饼干吧~做法不难，好好看，学着自己做哦~ 【准备材料： 低筋面粉50g，黄油50g，白砂糖20g，鸡蛋黄1个，抹茶粉3g 【制作步骤： 1.将黄油在室温软化 （千万不要隔水融化，不要！） 2.黄油中加入白砂糖，可以分两次加入， 与黄油混合搅拌均匀 3.将鸡蛋黄搅拌开，像盆中分三次加入鸡蛋黄，边加入边用打蛋器进行搅拌，直至颜 色发白，就可以停止搅拌啦~ 4.将底筋面粉、抹茶粉过筛加入，充分搅拌 5.将面糊装入裱花袋，挤在吸油纸上，形状随意~送入烤箱 【烤箱小提示： 180度中层13分钟~ 抹茶曲奇十分酥脆可口，快来动手制作吧~ 本文作者：美食天天享