运营与生产管理大纲.pptVIP

Revans University Asia Partner Centre美国瑞文大学亚洲中心 －佳策集团 10-12 Sept 2004 (Fri-Sun) MBA - Operations Production Management MBA - 运 营 管 理 PART 2 Presenter: Richard Toh PK 杜培杰 Location: Suzhou China 中国苏州 运营与生产管理目录大纲(A) 运营与生产管理入门概念 运营管理战略与国际竞争 全面质量管理 统计质量控制 预测 产品战略 运营与生产管理目录大纲(B) 流程战略与生产力规划 运营管理之现代化技术 布局策略 人力资源战略 采购,库存与物料需求管理战略 项目管理战略 全方位运营管理的未来 运营与生产管理入门概念 原理来自多人的创新与贡献 伊莱.惠特尼(Eli.Whitney 1800) 倡导零部件标准化及有效的质量管理. 弗雷特里科.泰勒(Frederick Taylor 1881) 受誉为科学管理之父.贡献于人员选拔,计划,时程安排及动作研究.提倡主动管理. 甘特(Gantt) 弗兰克(Frank) 丽莲(Lilian G) 科学研究最佳生产方式先驱. 亨利.福特(Henry Ford)将标准部件与标准装配线相结合,创造了举世闻名的福特汽车. 运营与生产管理入门概念 查尔斯.索伦森(Charles Sorensen) 成功设计了 Willow Run 装配线B24轰炸机 沃尔特.休哈特(Walter Shewhart 1924) 精通统计学,为统计抽样和质量控制完成基础工作. 爱德华.戴明(Edwards Deming 1950)是质量控制的先驱 运营与生产管理入门概念 为创造商品和服务而设置组织 市场营销 生产/作业 财务/会计 学习运营与生产管理 一切组织的3个主要职能之一 商品由运营与生产创造出来的 运营与生产为组织里耗费最大的部分之一 了解运营生产管理者的职责,功用与决策技巧 运营与生产管理入门概念 运营与生产管理者的职责与作用 计划 – 确立目标,制定程序,政策和步骤 组织 – 定出个人,小组,部门,分公司体系 人员 – 确定人力需求,招聘,训练,雇佣 领导 – 领导,监督,激励雇员 控制 – 建立沟通网络,确保测量准确 运营与生产管理入门概念 何种行业需要运营与生产管理工作 PAGE 9 图 运营与生产管理入门概念 生产率挑战 投入 流程处理 产出 生产率将影响 产量 成本 增值(工资) 运营管理战略与国际竞争 运营与生产管理之使命与战略 系统 – 各种相互变量之集合体 使命 – 组织存在的理由 战略 – 完成使命而制定的计划 运营管理战略与国际竞争 战略性及战术性运营生产决策 质量战略 – 通过性能衡量确定客户期望 产品战略 – 特殊或标准规格 流程战略 – 设施规模与技术 选址战略 – 靠近供应商或顾客 布局战略 – 工作小组或装配线 人力资源战略 – 工作之专业化或全面化 采购与准时生产制战略 – 单一或多个货源 库存策略 – 订货时机,库存控制 排程策略 – 稳定或可调整之生产速度 维护与可靠性保障策略 – 修理或预防性维护 全面质量管理 什 么 是 全 面 质 量 管 理 ?? 一 种 综 合 所 有 企 业 功 能 与 过 程 的 管 理 , 以 便 将 产 品 与 服 务 品 质 , 通 过 持 续 改 进 的 方 式 , 全 面 满 意 客 户 需 求 的 管 理 模 式 。? 全面质量管理 品 质 ＝ 达 到 需 求 ???品 质 系 统 ＝ 避 免 作 用 ，不 是 评 估 作 用 零错误 （ Zero Defect ) ? 差 不 多 就 可 以 测 量 品 质 ＝ 不 良 品 质 的 代 价 全面质量管理 质 量 定 义 : 质量 = 达到客户期望 量 子 理 论 物质 时间 空间 学习站在不同角度看世界 全面质量管理方法 全 面 品 质 管 理 慨 念 ?全 公 司 功 能 开 始 到 完 成 ?产 品 生 命 周 期 设 计 计 划 生 产 销 售 售 后 服 务 全 面 品 质 管 理 慨 念 品 质 成 本 ＝ 品 质 处 理 上 的 浪 费 公 司 与 客 户 需 求 的 文 化 价 值 差 异 全 面 品 质 管 理 慨 念 推 行改 进 机 制 : 培 训 ，教 育 , 沟 通, 认同，管 理 层 作 风 ，团 队, 与客户满 意 度 推 行 全 面 品 质 管 理 ：确 认 目 标 ，任务，成 绩 标 准 ， 客 户 群 ， 供 应 商 ， 规 格 及 活 动 管 理 层 作 风