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不同生长季节玳玳果中总黄酮定量分析探究 　 作者：刘永静，陈丹，邱红鑫，叶梦屏 【摘要】 目的研究不同生长季节玳玳果中总黄酮的含量差异，以便更有效地利用玳玳果总黄酮。方法以柚皮苷为对照品，运用紫外可见分光光度法对不同生长季节的玳玳果中总黄酮含量进行定量分析，检测波长为284 nm。结果建立了玳玳果总黄酮的含量测定方法，结果表明不同生长季节的玳玳果中总黄酮含量存在一定的差异。结论所建立的含量测定方法精密度、稳定性及重复性良好，准确度高，可做为玳玳果总黄酮的定量分析方法，且玳玳青果中总黄酮的含量最高。 【关键词】 玳玳果; 总黄酮; 生长季节; 定量分析 　　Abstract：ObjectiveTo study the content of total flavonoids from Citrus aurantium L. var daidai Tanaka fruits gathered in different seasons for effective utilization. MethodsThe content was total flavonoids analyzed by ultraviolet spectroscopy. The naringin was used as the chemical reference substance and the detection wavelength was set at 284nm.ResultsThe determination method of total flavonoids was established. The content of the total flavonoids gathered in different growing periods was evidently different.ConclusionThe method is sensitive, accurate, reproducible and can be used to control the quality of the total flavonoids from Citrus aurantium L. var daidai Tanaka fruits, and the quality of green fruits is the best . 　　Key words：Citrus aurantium L. var daidai Tanaka fruits;Total flavonoids;Growing seasons;Quantitative analysis 　　玳玳又称代代Citrus aurantium L. var daidai，是芸香科柑桔亚属植物，为酸橙的变种，在我国福建、四川、浙江等地都有栽培。玳玳的未成熟果实称玳玳花枳壳或苏枳壳 ，幼果有被当作枳实入药，具有理气宽中、行滞消胀的功效，主要用于胸腹满闷胀痛、食积不化、痰饮、胃下垂、脱肛、子宫脱垂等病症[1,2]。实验证明，玳玳果中含黄酮、生物碱、挥发油等活性成分，其中黄酮类成分以柚皮苷等为主要成分，具有良好的抗氧化活性[3～5]，而不同采收期的玳玳果中总黄酮含量不同。为了确保玳玳药材的质量稳定性和对药材的合理利用，本研究以玳玳果总黄酮中代表性成分柚皮苷为指标成分[6]，分析比较了不同生长季节的玳玳果中总黄酮的含量。 　　1 仪器与试药 　　1.1 仪器BP-211D型电子分析天平(德国Sartorius公司);FA2004电子天平(上海精密科学仪器有限公司);UV-4802双光束紫外可见分光光度计(尤尼柯上海仪器有限公司)。 　　1.2 试药玳玳果(福建恒馨天然香料有限公司提供;福建中医学院中药鉴定教研室范世明高级实验师鉴定);柚皮苷对照品(中国药品生物制品检定所，批号：110722-200610);甲醇等试剂均为分析纯。 　　2 方法与结果 　　2.1 对照品溶液的制备精密称定柚皮苷对照品5.08 mg，置50 ml量瓶中，加甲醇适量使溶解，并加甲醇稀释至刻度，摇匀，制成每毫升含0.101 6 mg的溶液，即得。 　　2.2 供试品溶液的制备取新鲜晾干的玳玳幼果果皮、青果果皮、橙果果皮分别低温烘干，粉碎，过20目筛，即得玳玳果皮粗粉。精密称取玳玳果皮粗粉50 g，置250 ml锥形瓶中，用6倍量的75%的乙醇回流提取，共回流提取3次，每次2 h，合并提取液，回收乙醇使成浸膏，减压干燥呈橙色粉末，即得玳玳幼果、青果、橙果果皮醇提粉末。 　　　分别精密称取玳玳幼果、青果、橙果醇提粉末各20.0 mg，置50 ml量瓶中，加甲醇适量使溶解，再