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2.2分散系和其分类

第一节 物质的分类 第二课时 分散系及其分类 第二章 化学物质及其变化 2.1.2分散系及其分类 一、分散系的概念: 1、分散系: 2、分散质: 3、分散剂: 被分散的物质。 起容纳分散质作用的物质。 把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。 二、分散系的分类: 1、根据分散质及分散剂的状态不同,将它们分为九种组合方式: 分散质 分散剂 气 液 固 气 液 固 思考:这个是不是上节课学习的交叉分类法呢? 分散质 分散剂 实例 气 气 液 气 固 气 气 液 液 液 固 液 气 固 液 固 固 固 空气 云、雾 烟、灰尘 牛奶、酒精 泡沫 有色玻璃、合金 珍珠 泡沫塑料 糖水 2、当分散剂是水(或者其他液体)时,按分散质粒子的大小不同,分为以下三种: 分散系 溶液:分散质粒子直径小于1 nm 胶体:分散质粒子直径在1~100nm 浊液:分散质粒子直径大于100nm 悬浊液:固+液 泥水、石灰乳 乳浊液:液+液 牛奶、油漆 ① 、若分散剂是液态的,叫做液态分散系。在化学反应中此类分散体系最为常见,最重要,水溶液?悬浊液及乳浊液都属于液态分散系? ③、分散系的本质区别是分散质粒子大小不同。 ②、当同种分散质在不同种分散剂中可以得到不同的分散系?如NaCl溶于水形成溶液,如果分散于酒精中可形成胶体? 特别注意: 3、胶体按分散剂来分可分为:气溶胶、液溶胶、固溶胶 常见的胶体: 烟、云、雾,河、湖、池塘中的水、血液、牛奶、豆浆、果冻、米粥汤(淀粉溶液)、蛋清、胶水、墨水、液状涂料、肥皂水、有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体、淀粉溶液。 气 溶 胶 晨雾 烟 白云 牛奶 豆浆 果冻 液溶胶 固 溶 胶 烟水晶 有色玻璃 三、Fe(OH)3胶体的制备 1、实验方程式:FeCl3+3H2O Fe(OH)3+3HCl △ 2、实验步骤: 在烧杯中加25ml蒸馏水加热至沸,向沸水中滴加5-6滴FeCl3饱及溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热。 3、实验现象: (1)制得的Fe(OH)3胶体呈红褐色 (2)垂直于光线方向观察到Fe(OH)3胶体中有一条光亮通路 (3)Fe(OH)3胶体过滤后滤纸上无固体残留物 (胶体) 四、胶体的性质: 当一束可见光通过胶体时,可以看到一条光亮的“通路”,这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线的散射(光波偏离原来的方向而分散传播)形成的,叫丁达尔效应。 1、丁达尔效应 结论: 胶体能发生丁达尔效应,而溶液不能,丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法。 光束照射时的现象 原因分析 Fe(OH)3 胶体 CuSO4溶液 形成一条光亮的通路 无光现象产生 胶体的直径在 1-100nm之间, 能使光波发生散射 溶液中粒子的直径小于1nm,散射极其微弱 树林中的丁达尔现象 电影院中的丁达尔现象 2、布朗运动 四、胶体的性质: 悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地,无秩序地运动,这种现象叫做布朗运动. 胶体粒子在分散系中做布朗运动,由于胶体粒子不停地、无序地运动,使它们不容易聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。 注意:布朗运动不是胶粒专属性质,溶液中的离子、分子等也有此现象。 四、胶体的性质: 3、胶粒带电荷 (1)原因:造成其带电的原因主要是因为胶体粒子具有很大的比表面积,能够吸附阴离子或阳离子,吸附阴离子带负电,吸附阳离子带正电。 注:胶体本身不带电。 (2)常见胶粒的带电情况: a、带正电的有:金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒因吸附它组成离子的阳离子而带正电。如 Al(OH)3、Fe(OH)3胶粒 b、带负电的有:非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤胶粒因吸附它组成离子的阴离子而带负电。如 H2SiO3、As2S3胶粒 c、不带电的有:有些胶粒如淀粉、蛋白质等高分子物质一般不吸附各种离子,故不带电。 d、可能带正电,也可能带负电的有AgI胶粒。如果I-过量,胶粒因吸附I-而带负电;如果Ag+过量,胶粒因吸附Ag+而带正电。 四、胶体的性质: 4、电泳 胶体因吸附带电粒子而带有电荷,在外加电场作用下,胶体粒子在分散剂里作定向移动,这种现象叫做电泳。 阴 极 阳 极 Fe(OH)3胶体 Fe(OH)3胶体粒子带正电荷 应用:静电除尘 有些胶体无电泳现象 ( 胶体粒子不带电) 电泳现象 【思考】电泳现象可以区分 胶体及溶液吗? 答:不可以,一般采用丁达尔效应来区分。 [思考题] 胶体与溶液及浊液比,稳定性如何?请你推测其稳定

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