微波辅助提取葛根素探究.doc

微波辅助提取葛根素探究 　 作者：赵二劳， 郭青枝， 赵德千 【摘要】 　　目的研究微波辅助提取葛根中葛根素的工艺条件。方法以葛根素的提取率为指标，利用正交实验设计考察提取工艺的最佳组合。结果最佳工艺为以55％乙醇为提取剂，料液比1∶60（g∶ml），微波提取温度50℃，提取时间5 min。此工艺下，葛根中葛根素提取率为3.58％，RSD为0.94％。结论微波辅助提取葛根素省时、高效。 【关键词】 葛根； 葛根素； 微波； 提取 　　Abstract：ObjectiveTo investigate the technological conditions of microwave -assisted extraction of puerarin from pueraia labata. MethodsOptimum conditions of extraction puerarin were studied by orthogonal experimental method with extraction rate of puerarin as the index. ResultsThe optimum extraction conditions were as follows: ethanol-water solution as extraction solvent (volume fraction as 55%), the ratio of materials to solution was 1∶60 (g∶ml), microwave extraction temperature was 50℃,and extraction time was 5 minutes. Through such technical process, the extraction rate of puerarin was 3.58% and RSD was 0.94%. ConclusionThe microwave-assisted extraction of puerarin has some advantages, such as time-saving and high efficiency. 　　Key words：Pueraia labata; Puerarin; Microwave; Extraction 　　葛根素（Puerarin）是葛根Pueraria labata的主要有效成分，具有降低心肌耗氧量、改善微循环、抗炎、抗菌、抗病毒、祛痰、解热和提高机体免疫力等多种药理作用，在临床上被广泛用于治疗冠心病、心绞痛等疾病［1，2］。因此，研究葛根素的提取具有重要的实际意义。而葛根为豆科植物野葛Pueraria labata (Willd) Ohwi的干燥根，是常用中药，药用历史悠久，我国现存最早的药学专著《神农本草经》中就有较详细的记载。作者以葛根中葛根素的提取率为指标，利用正交设计实验法研究了微波辅助提取葛根素的工艺条件，确定了最佳提取工艺，为高效提取葛根素，充分利用葛根资源提供参考依据。 　　1 仪器与药品 　　Uv-2550紫外可见分光光度计（日本岛津公司）；XH-100A微波催化合成/萃取仪（北京祥鹄科技发展有限公司）；药材粉碎机（浙江武义屹立工具有限公司）；AL 104电子分析天平（梅特勒-托利多仪器上海有限公司）。葛根素标准品（中国药品生物制品检定所）；葛根（产地：安徽），购于忻州五台山大药房，经本院生物系主任李满秀教授鉴定。试剂均为分析纯，实验用水为二次蒸馏水。 　　2 方法与结果 　　2.1 正交实验设计参考文献［3］，并根据预实验结果，在提取溶剂为55％（体积分数，下同）的乙醇时，选定料液比、微波提取温度和提取时间为因素，采用L9(34)正交表进行实验，设计的因素水平见表1。 　　表1 因素水平（略） 　　2.2 样品制备精密称取干燥的葛根粉(过60目筛)5.0 g，按照表1安排正交实验，进行微波辅助提取；同样精密称取干燥的葛根粉(过60目筛)5.0 g，加入55％的乙醇300 ml，回流加热提取，所有提取液均过滤后，蒸发浓缩，定容于50 ml，得各种提取工艺条件下的葛根提取液冷藏待测。 　　2.3 葛根素提取率的测定 　　2.3.1 葛根素标准品溶液的制备 精密称取干燥至恒重的葛根素标准品5.0 mg于小烧杯中，加少量95％（体积分数，下同）的乙醇溶解，定容于25 ml容量瓶中，此溶液为浓度0.2 mg·ml-1的葛根素标准溶液。冷藏备用。 　　2.3.2 测定方法及测定波长的确定 参考文献［4,5］以紫外分光光度法直接测定。量取1.0 ml葛根素标准溶液于10 ml比色管中，用95％的乙醇定容至刻度