抗衰老中药对自由基清除作用探究进展.doc

抗衰老中药对自由基清除作用探究进展 　【摘要】 　　综述了抗衰老中药的抗氧化成分和抗氧化机制，提出了今后尚待 研究 的 问题 ，对抗衰老中药进一步研究和开发具有重要意义。 论文代写 【关键词】 抗衰老 中药 自由基 　　Progress of studies for scavenging free radical on antiaging traditional Chinese medicine 　　【Abstract】This paper reviewed antiaging traditional Chinese medicine which have the antioxidative components and mechanism. The future developing direction in this fileld was proposed and further studies on antiaging traditional Chinese medicine is worth making. 论文代写 　　【Key Words】Antiaging ；traditional Chinese medicine；free radical 　　1956年英国学者Harman在前人研究工作的基础上向 科学 界正式提出衰老自由基 理论 [1]。该理论认为引起人类衰老的主要原因是细胞在代谢过程中不断产生自由基。自由基是一类性质活泼、具有极强氧化能力的化学物质。机体代谢过程中产生的不稳定自由基在细胞内堆积，引起不饱和脂肪酸氧化成过氧化物，形成脂褐素（lipofuscin,LF），并使细胞及其重要成分如DNA、蛋白质和酶类等改变或破坏，导致机体衰老。衰老是机体 自然 代谢过程中的一个必然阶段，是随年龄增长而产生的一系列生 理学 和解剖学方面的变化，主要表现为机体对内外环境适应能力逐渐减退以至丧失，是生物体在生命后期阶段所出现的进行性、全身性、多因素共同作用的循序渐进的退化过程。人体本身也能产生防御自由基损害的物质。然而，随着年龄增加产生这些物质的能力会逐渐降低，对自由基损害的防御能力下降，导致衰老加速。与人工合成的自由基清除剂相比，中药抗氧化剂具有 经济 和毒、副作用小的优点。大量研究证实，很多具有抗衰老的中药能提高机体抗氧化酶的活性，减少自由基对机体的损伤，发挥其抗衰老功能。本文对抗衰老中药的有效成分和自由基清除作用的研究情况作一综述。 毕业论文 　　1 黄酮类（Flavonoids） 　　黄酮类化合物是指二个苯环通过一个三碳链构成的环相连的一类化合物总称。根据其结构可分成黄酮、黄酮醇、二氢黄酮(醇)、异黄酮、双黄酮、查耳酮、黄烷醇等10个类别。因其化学结构中含有酮基，天然黄酮类化合物一般为金黄色或淡黄色，所以称之为黄酮。芸香甙、槲皮素及异槲皮甙清除氧自由基（O2- ·）和羟自由基（OH·）的作用强于标准的自由基清除剂VitE[2]。金丝桃甙可抑制心脑缺血及红细胞自氧化过程中的丙二醛(MDA)产生，显著提高大鼠血浆、脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）等抗氧化酶的活性[3]。黄芪总黄酮有清除O2- ·和OH·防止生物膜过氧化的作用，也能显著抑制OH·对DNA的损伤作用，是黄芪抗氧化作用的主要成分[4]。从银杏叶、夏枯草提取的黄酮能有效改善阿茨海默等退行性病变[5]。其他一些黄酮类化合物如白花蛇舌草黄酮、甘草黄酮、沙棘总黄酮、艾纳香二氢黄酮等均有清除自由基或抗脂质过氧化作用。淫羊藿黄酮能够显著恢复D一半乳糖衰老模型小鼠T和B淋巴细胞增殖反应的功能，同时提高肝脏总SOD的活性，减少心、肝等组织的过氧化脂质（LPO）形成[6]。Husain等人证实了十二种黄酮类化台物对OH·的清除作用，并推论只有其B环上的羟基被取代时才具有此作用[7]。黄酮类化合物的抗氧化作用强弱与其结构有关，黄酮醇的抗氧化能力强于黄酮，Ｂ环上具有3ˊ，4ˊ邻二酚羟基的黄酮抗氧化性能最好。在B环无抗氧化作用时，A环上邻苯二酚结构可以补偿并起重要的抗氧化作用[8]。黄酮类化合物清除氧自由基的作用至少有三种途径：通过酚羟基与自由基进行抽氢反应生成稳定的半醌自由基，从而中断链式反应以完成抗氧化作用；通过抗氧化剂的还原作用直接给出 电子 而清除自由基，同时能显著提高SOD和GSH-Px活性并对过氧化氢（H2O2）的生成有明显的抑制作用；通过抗氧化剂对金属离子的络合，降低若干需金属离子催化的反应，从而间接实现抗氧化作用[9]。黄酮类化合物在抗氧化反应中既能消除链引发阶段的自由基，也能直接捕获自由基反应链中的自由基，通过酚羟基阻断自由基链反应[10]。 毕业论文 　　2 酚类物质（P