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绍兴文理学院二○○三学年第二学期 生 物 系 生 物 科 学 专业 函授0 1 级 《现代生物学技术》参考资料 名词解释 1、Formvar膜：用于电镜铜网样品的支持膜，有一定的支持强度，耐电子束的轰击，电镜下无结构，不与样品发生化学反应，厚度在15~20nm已被电子束穿透。 2、负染色：电子染色的一种方法，背景是高电子密度区，样品是低电子密度区，在电镜下形成负的反差，主要用于病毒等生物大分子的观察方法。 3、冷冻断裂—蚀刻—复型：在低温高真空的条件下使样品断裂并使样品表面的冰升华暴露出结构称为蚀刻，在其表面制备复型膜，是TEM样品制备的一种方法。 4、标记抗体：抗体经过酶标记、铁蛋白标记或通过胶体金标记获得标记抗体，是免疫电镜样品制备的一种方法，用于观察抗原抗体免疫复合物方面研究的手段。 5、临界点干燥：是含水生物样品干燥的一种方法，当液体处于临界状态时，消除了物相界面，表面张力等于零，在此条件下使样品干燥，能够保此样品的结构不产生变形。 3分 6、连续发酵：是指以一定的速度向发酵罐内添加新鲜培养基，同时以相同速度流出培养液，从而使发酵罐内的液量维持恒定的发酵过程。 7、蛋白质工程：是指通过蛋白质化学、晶体学和动力学的研究，获取关于蛋白质物理化学等各方面的信息，在此基础上对编码该蛋白质的基因进行有目的的设计改造，用于生产。 8、 DNA芯片：是将大量的DNA片段按预先设计的排列方式固化在载体表面，并以此作为探针，在一定的条件下与样品中待测的靶基因片段杂交，通过杂交信号达到检测目的。 9、胚胎干细胞：是从早期胚胎内层细胞团分离培养具有可分化能力的细胞，用于转基因动物的载体，可形成嵌合体动物，经杂交可获得纯合体。 10、杂交瘤细胞系：骨髓瘤细胞与产生抗体的B细胞融合而构成的细胞，可在培养液中生长繁殖的细胞系，用于单克隆抗体的制备等方面的研究。 11、冷冻干燥：含水的生物样品，经过冷冻固定，在低温高真空的条件下使样品中的水分由冰直接升华达到干燥的目的，在干燥的过程中不受表面张力的作用，样品不变形。 12、核移植：利用显微注射的方法，将共体细胞的细胞核移入到去核的卵细胞中再植入到待孕的动物子宫，发育成个体。 13、单克隆抗体：由杂交瘤细胞系产生的针对某一特定抗原决定簇的单一类型的抗体。 14、DNA芯片：在很小的载体上布满成千上万甚至数十万个DNA探针，用于DNA的检测。 15、单细胞蛋白：一种富含蛋白质的微生物制成的纯的干物质，可以作为人和动物的食物。 16、标记基因：转入细胞中的对某种抗生素或除草剂有抗性的基因，该基因的存在可以表明外源基因转入了受体细胞。 17、二次电子：入射电子与样品核外电子碰撞，使样品表面的核外电子被激发出来的电子，是作为SEM的成像信号，代表样品表面的结构特点。 18、蛋白质单分子展层：碱性蛋白在低浓度盐或水中可以形成单分子层，DNA与之混合后，可以借助蛋白质的分子展层被拉开伸展成为弯曲的二级结构，以便于TEM观察。 19、免疫胶体金：用胶体状态的金颗粒3~30nm作为抗体的标记物，制成免疫胶体金来研究抗原抗体的关系。 20、电子染色：是利用某些重金属盐（铀、铅等）能与细胞的某些结构和成分结合，以提高电子密度来增强结构的反差。 填 空 1 、 入射电子与样品相互作用后,将产生如下几种电子信息（ 散射电子 ）、（俄歇电子 ）、（透射电子）、（二次电子）、（X射线 ）,其中（俄歇电子）、和（ X射线）,可用于元素分析, 用于 SEM 成象的是 （ 二次电子 ）。 2、在电子染色中铀染色主要是以提高（细胞核 ）的反差为主,铅染色尤以提高（细胞的膜系统）的反差为主,磷钨酸常用于（病毒的负染色）的染色。 3、酶细胞化学是以（酶与特异性的低物 ）作为基础,用于ATP酶的定位方法是（铅沉淀法）,二氨基联苯胺(DAB)法是用于（氧化还原）酶类的研究。 4、标记抗体的方法有:（ 铁蛋白标记 ）、（ 酶标记 ）、（胶体金标记 ）,未标记抗体与抗原的直接作用的主要方法有：（吸附法）、（修饰法 ）、 （ 吸附修饰法）、（凝集法）。 5、传统生物技术主要是通过生物发酵来生产商品它主要包括3个主要步骤 （ 上游处理过程 ）、 （ 发酵和转