阴离子交换树脂分离提取发酵液中的乳酸-哈尔滨工业大学学报.PDFVIP

第４４卷　第４期 哈　尔　滨　工　业　大　学　学　报 Ｖｏｌ４４ Ｎｏ４ 　 　 ２０１２年４月 ＪＯＵＲＮＡＬＯＦＨＡＲＢＩＮＩＮＳＴＩＴＵＴＥＯＦＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹ Ａｐｒ．２０１２ 　　　　　　 阴离子交换树脂分离提取发酵液中的乳酸 １ １ １，２ １ 迟国达 ，王　鹏 ，徐　伟 ，黄臣勇 （１．哈尔滨工业大学 城市水资源与水环境国家重点实验室，１５００９０哈尔滨； ２．哈尔滨商业大学 食品工程学院，１５００７６哈尔滨） 摘　要：为提高乳酸产品收率和纯度，实验筛选得到国产３１５型阴离子交换树脂，用于分离提取发酵液中乳 酸，并研究其对乳酸、乙酸、丙酮酸及柠檬酸的吸附等温线、吸附动力学和动态吸附及洗脱效果．吸附等温线 结果表明，３１５型树脂对乳酸等有机酸的吸附等温线符合Ｆｒｅｕｎｄｌｉｃｈ方程，特征参数ｎ＞１，属于优惠吸附．吸 附动力学研究表明，液膜扩散是吸附过程的主要控制步骤，符合Ｂｏｙｄ液膜扩散模型．动态吸附及洗脱实验结 果表明，以１５ＢＶ／ｈ、ｐＨ１８８上柱吸附，再用１ＢＶ／ｈ的去离子水洗脱，可实现发酵液中乳酸的良好分离． 关键词：阴离子交换树脂；乳酸；提取；吸附等温线；吸附动力学 中图分类号：ＴＱ４２０７ 文献标志码：Ａ 文章编号：０３６７－６２３４（２０１２）０４－００３９－０７ Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｏｆｌａｃｔｉｃａｃｉｄｆｒｏｍｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎｂｒｏｔｈ ｗｉｔｈａｎｉｏｎｅｘｃｈａｎｇｅｒｅｓｉｎ １ １ １，２ １ ＣＨＩＧｕｏｄａ，ＷＡＮＧＰｅｎｇ，ＸＵＷｅｉ ，ＨＵＡＮＧＣｈｅｎｙｏｎｇ （１．ＳｔａｔｅＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＵｒｂａｎＷａｔｅｒＲｅｓｏｕｒｃｅａｎｄＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ，ＨａｒｂｉｎＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，１５００９０Ｈａｒｂｉｎ，Ｃｈｉｎａ； ２．ＳｃｈｏｏｌｏｆＦｏｏｄＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＨａｒｂｉｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＣｏｍｍｅｒｃｅ，１５００７６Ｈａｒｂｉｎ，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅｄｏｍｅｓｔｉｃａｎｉｏｎｅｘｃｈａｎｇｅｒｅｓｉｎ３１５ｗａｓｓｅｌｅｃｔｅｄｔｏｓｅｐａｒａｔｅｌａｃｔｉｃａｃｉｄｆｒｏｍｔｈｅｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ ｂｒｏｔｈ．Ａｄｓｏｒｐｔｉｏｎｉｓｏｔｈｅｒｍ，ｋｉｎｅｔｉｃｓ，ｅｆｆｅｃｔｏｆｄｙｎａｍｉｃａｄｓｏｒｐｔｉｏｎａｎｄｅｌｕｔｉｏｎｏｎｌａｃｔｉｃａｃｉｄ，ａｃｅｔｉｃａｃｉｄ， ｐｙｒｕｖｉｃａｃｉｄａｎｄｃｉｔｒｉｃａｃｉｄｗｅｒｅｓｔｕｄｉｅｄ．ＡｄｓｏｒｐｔｉｏｎｉｓｏｔｈｅｒｍｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅＦｒｅｕｎｄｌｉｃｈｉｓｏｔｈｅｒｍｅ ｑｕａｔｉｏｎａｇｒｅｅｄｗｅｌｌｗｉｔｈｔｈｅａｄｓｏｒｐｔｉｏｎｄａｔａｏｆｏｒｇａｎｉｃａｃｉｄｓｏｎａｎｉｏｎｅｘｃｈａｎｇｅｒｅｓｉｎ３１５，ａｎｄｔｈｅｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓ ｔｉｃｐａｒａｍｅｔｅｒｏｆｔｈｉｓｅｑｕａｔｉｏｎｎ＞１．Ｉｔｄｉｓｐｌａｙｅｄｔｈａｔｔｈｅａｄｓｏｒｐｔｉｏｎｐｒｏｃｅｓｓｂｅｌｏｎｇｅｄｔｏｆａｖｏｒａｂｌｅａｄｓｏｒｐｔｉｏｎ． Ｂｅｓｉｄｅｓ，ｔｈｅａｄｓｏｒｐｔｉｏｎｋｉｎｅｔｉｃｓｏｆｏｒｇａｎｉｃａｃｉｄｓｏｎａｎｉｏｎｅｘｃｈａｎｇｅｒｅｓｉｎ３１５ｗａｓｍａｉｎｌｙｃｏｎｔｒｏｌｌｅｄｂｙｌｉｑｕｉｄ ｆｉｌｍｄｉｆｆｕｓｉｏｎ，ａｎｄｉｔａｃｃｏｒｄｅｄｗｅｌｌｗｉｔｈｔｈｅＢｏｙｄｌｉｑｕｉｄｆｉｌｍｄｉｆｆｕｓｉｏｎｍｏｄｅｌ．Ｔｈｅｏｐｔｉｍｕｍｄｙｎ