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旅游基础知识及相关标准目录 云南省标准化研究院 二○○九年七月 前　　　　言 旅游产业是当今世界公认的具有文化内涵和休闲体验特点的“无烟工业”经济产业。作为适应当代世界产业发展趋势而迅速成长起来的新兴服务业，发展潜力巨大，前景广阔。在经济全球化和信息化时代，技术进步和资源约束推动国际竞争从传统生产要素的范畴向知识、文化价值和创新能力的方向发展。而文化经济化、经济文化化成为时代发展的潮流和产业发展的新趋势之一。消费结构升级和文化功能扩张促使国际产业结构日益向文化与高新技术相融合的现代服务业转型，生活方式的变化使得人们对文化内容消费、休闲娱乐活动的需求大大增加，催生了世界旅游产业的迅速崛起。 云南省地处西南边陲，复杂多样的地理环境、特殊的立体气候条件、悠久的历史文化和众多的少数民族聚居，造就了其神秘而丰富的旅游资源，成为国内外闻名遐迩的旅游胜地。经过30年的不懈努力，云南省旅游产业获得了长足的发展，经历了从接待事业型到一般产业型，再到支柱产业型的转变和升级，逐步形成了集食、住、行、游、购、娱为一体的比较完备的产业体系。2008年全省旅游业增加值占全省GDP比重达6.8%，以旅游业为龙头的第三产业增加值占全省GDP的比重达38.5%，旅游业现已成为我省重要的支柱产业之一。日前，云南正式成为中国旅游产业改革发展的第一个试点省份，云南旅游产业改革发展上升为国家层面的试验和示范，将会得到国家有关部门更大的关注和支持，也是实现云南旅游产业转型升级，是云南实现旅游二次创业和建设经济强省的重大举措。其中，旅游标准化在规范我省旅游市场秩序、提高我省旅游产品质量、提高旅游者满意度等方面发挥着巨大的基础支撑作用。 广泛开展社会化宣传规范旅游产品质量和旅游服务质量欢迎来访、来函、来电咨询。 地址：昆明市滇池路1305号 邮编：650228 电话：0871—4326068 ，4326056 传真：0871—4326067 E-mail: YNSTD@MAIL.YN.CN ， YNBZ@MAIL.YN.CN 网址：http://WWW.YNSTD.NET ， http://WWW.YNBZ.NET、泛泛旅游产业，是指超出观光、休闲、度假等传统旅游概念的更加泛化的旅游产业概念，是为人们提供具备趣味性、艺术性、知识性、刺激性等特性的体验消费的一系列产业的总称，其内容包括会展、运动、康体、娱乐等等，产业链连接到餐饮、运输、酒店、商业、农业等等。单一特性的消费内容已无法满足人们的消费需求，因此，泛旅游产业的各产业之间有很强的融合趋势，融合之后的产业结构将形成很高的附加值和溢出效应。 野外旅游需要掌握以下几点基本常识： （1）野外用火必须注意的是绝对不要在禁止火种的地方用火。灭火时，也要十分小心。将烧旺的火用水浇熄，确定火已全灭后，再仔细清扫灰烬残渣，然后覆上土，将它恢复原状，这是野餐最基本的道理准则。 （2）徒步旅行对鞋子的选择都应讲究。在不平的路面步行时，鞋子的舒适与还关系到脚疲劳的程度。步行鞋既轻又软，十分具有机械性。购买步行鞋时，该注意的要点如下：脚尖和脚后跟的强度要适中，应有防滑条纹；试穿时，脚尖最好能自由活动。? （3）在大自然中，受伤或生病的发生率较高，为了预防万一，应随时携带备有常用药品及救护用品的急救箱。 （4）被石头拌倒或被树枝刮伤是家常便饭，但撞击到的若是要害部位，就有可能演变成紧急事态。若只是手脚轻微碰撞，可用水等冷敷，再将患部抬得比心脏高，这样的紧急处置已经足够。头部受重撞后发生呕吐现象便有危险，必须尽快送医院。? （5）做菜时或余火引燃衣服而烫伤时，先用水冷敷。若有自来水，则用自来水缓缓地冲洗患部十分钟。如果引燃的衣服贴在皮肤上，同样先以水冷敷，不可将衣服撕下，待充分冷却之后，再请医生处置。 （6）发生腹痛或腹泻是常事，这时，最好不要再吃任何东西，先暂时保暖身体，躺下让腹部好好放松一下。腹泻时要多喝水以补充水份，应事前装备好胃药以应付此时所需。 野外生活丰富多彩，但却有几条共同的守则，诸如“不乱扔拉圾”、“严格管理火种”等等。先不必准备各种特别用具，待习惯之后，再慢慢地买齐各各野外用品，进一步尝试新的挑点。 12、外出旅游保健十大守则 （1）出国旅游前，预防注射不可少。为避免各种传染疾病，旅游前可参考旅游地点的环境，于出发前注射必要的预防针，如：流感疫苗、A型及B型肝炎疫苗、破伤风、白喉等疫苗，以及服用防疟药物等，以避免传染疾病。 （2）多喝水。旅游时应多多补充水分，可减少肠胃不适的几率；多喝水能让皮肤水分充足、拍照更美丽；飞机上多喝水，减少被传染病菌的几率；高血压、缺血性心脏病患者出游时尤需多补充水分，并应注重睡眠，随时注意血压。 （3）长途乘坐飞机，应适时运动身体。长久乘坐飞机，抵达目的地后常会全身酸痛、下肢浮肿，可每