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种子新技术及研究进展
4. 人工种皮的研制 人工种皮可以是一层疏水的高分子膜,作用是进一步保护人工胚乳,避免其破碎和很快风干。 人工种皮对胚状体不可有毒害作用。 人工种皮不仅要柔软,还要能抗压。经得起种子生产中的压力、贮存和运输中的挤压和适于机械播种的压力等。 要求播种后人工种皮易于降解。 5.人工种子的包埋方法 (1)干燥包埋法 将胚状体置于23℃,相对湿度为70%±5%,黑暗条件下逐渐干燥。然后用聚氧乙烯包裹后贮藏。 (2)液胶包埋法 将胚状体悬浮在一种黏滞的流体胶中,直接播入土壤。 (3)水凝胶法 用褐藻酸钙水溶性胶囊包埋胚状体,用以生产人工单胚种子的方法。 体细胞胚与藻酸钠(2%)混合后,滴入到硝酸钙或CaCl2(100mmol/L)溶液中,20min后,表面络合,形成人工种子。 6.人工种子的贮藏 人工种子含水量高,常温下易萌发,易失水干缩,贮藏难度较大。目前报道的方法有低温法、干燥法、液体石蜡法、抑制剂法等。 人工种子贮藏方面报道的最好的进展是将植物细胞预培养于含杀虫剂次氯酸钠和氯化镉的培养基中,再移入普通培养基,这样获得的体细胞胚制成人工种子,发芽率达50%。 7.人工种子的应用前景 人工种子的生产效率高 通过植物组织培养产生的胚状体,具有数量多(1L培养基可以产生10万个体细胞胚)、繁殖速度快、结构完整等特点。只要找到合适的人工种皮材料,就可以进行工厂化生产。所以,人工种子的效率是很高的。特别是对一些花少、种子数量少的作物,通过人工种子的合成,可批量生产出F1种子。对于昂贵的植物,人工种子的生产也是很有价值的。在快速繁殖苗木和人工造林方面,人工种子比现时采用的试管苗繁殖更能降低成本和节省劳力。 人工种子可用于杂交育种和杂种优势利用 体细胞胚是由无性繁殖产生的,可以保持亲本的优良性状不产生分离,这样可以避免出现天然种子因有性生殖而使杂种优势在子代发生分离的现象,因此可用于固定杂种优势。若是获得了优良组合,还可通过人工种子的合成更多地、大量地繁殖种子,而省去“三系”配套等复杂的制种子环节。 可调节幼苗生长 人工种子的胶衣中除含有足够胚萌发所需的营养成分外,还可添加一些植物生长调节剂、固氮菌、杀虫剂和杀菌剂等,以充分改善幼苗的生长条件,更好地调节植物的生长发育。 可保存珍贵品种资源 通过基因工程手段获得的含有特种宝贵基因的、新的少量的工程植株,可以通过人工种子在短期内大量繁殖。 更有一些植物如黄瓜,在组织培养中很难分化,但在原生质体培养中通过胚状体途径却可以再生植株。人工种子的合成为这些植物的基因工程等研究提供了良好的基础。 * (四)种子超干贮藏的技术关键 1.超干种子的最佳含水量 种子贮藏时最佳含水量的确定乃为当今种子界研究的热点。对许多种子来说, 有两个含水量得以确认, 一个是最佳含水量, 贮藏在这个含水量下可最大限度的延长种子寿命; 还有一个是下限临界含水量, 低于这个含水量种子寿命将不再延长, 两个含水量之间的范围代表种子贮藏的最佳水分。至于这两个含水量是否是相同的值, 还是不同的值(有一个种子含水量的最佳范围), 目前尚不清楚。 实验已证明, 许多作物种子都可进行超干贮藏, 但不同类型种子耐干程度差异较大, 而且种子寿命与水分含量的对数关系存在水分临界值。种子寿命并非始终随含水量的降低而呈对数增长, 研究表明当种子水分低于下限临界含水量, 种子寿命便不再延长, 甚至会出现干燥损伤。 有确凿证据表明, 下限临界含水量随物种不同而变化, 与种子脂类含量呈反相关。下限临界含水量的界限油料种子比淀粉和蛋白质类种子低; 含淀粉较多的禾谷类种子比含蛋白质较多的食用豆类种子耐干燥, 其下限临界含水量也较低。 Ellis研究了许多作物种子的下限临界含水量, 表明不同种子的下限临界含水量值差异很大, 在2 %~6 %之间(如莴苣2.6 %、向日葵2.0 %、绿豆6.0 %等) , 但与它们相对应的平衡相对湿度却几乎是相同的, 在9.9 %~11.5 %之间。而Roos研究认为19 %~27 %的平衡相对湿度所对应的种子含水量为长期贮藏的最佳含水量(他提出的下限含水量值是: 向日葵3.1 %、莴苣4.7 %、大豆5.9 %、豌豆7.1 %) 。存在分歧的原因之一是他们采用的贮藏老化温度不同,Ellis 认为下限临界含水量在不同贮藏温度下不可能有很大变化, 因此他用65 ℃老化, 而Roos 及Walters 用35 ℃,他们认为使种子寿命最大的种子含水量随温度降低而增加。至于最佳含水量是否随贮藏温度而变化, 尚待进一步研究证实。 2.种子超干燥技术 (1)干燥方法 超低含水量的获得主要通过干燥剂干燥、真空
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