花生油GB15342003.doc

产品名称 样品编号 抽样单编号 规格型号 样品等级 检验性质 受检单位□ 委托单位□ 生产企业 样品特性 和状态说明 仪器设备 见以下记录 检验依据 GB1534-2003 方法标准见以下说明 实验室环境条件 温度： ℃～ ℃ 相对湿度： %～ % 普通大气 该样品检测综合判定： （1）该批产品本次检验合格 □ （2）该批产品本次检验不合格 □ （3）该批产品本次检验，所检项目合格 □ （4）该样品本次检验，所检项目合格 □ （5）该样品本次检验不合格 □ （6）该样品本次检验结果详见附页 □ 1.食品标签 受检样品序号： 仪器设备名称：/ 检验方法标准：GB7718-2004 检验时间： 技术要求 检测结果 单项判定 按预包装食品标签通则GB7718-2004要求 合格□不合格□不判定□ 2.净含量负偏差 受检样品序号： 仪器设备名称：量筒 检验时间： 检验方法标准：JJF1070-2005（定量包装商品净含量计量检验规则）、食品标签明示 技术要求 检测结果 单项判定 净含量 mL 1#（mL））））n40 受检样品序号： 仪器设备名称：阿贝折射仪（83#） 检验方法标准： GB/T5527-1985 检验时间： 检验步骤：校正阿贝折射仪后，用圆头玻棒取混匀、过滤的试样两滴，滴在棱镜上（玻棒不要触及镜面），转动上棱镜，关紧两块棱镜，约经3min待试样温度稳定后，拧动阿米西棱镜手轮和棱镜转动手轮，使视野分成清晰可见的两个阴暗部分，其分界线恰好在十字交叉的焦点上，记下标尺读数（nt）和温度（t）。 计算公式：折光指数（n40）＝nt ＋0.00038×（t－40） 其中：nt —— 油温在t℃时测得的折光指数； t —— 测定折光指数时的油温，℃； 0.00038 —— 油温在10℃～30℃范围内，每差1℃时折光指数的校正系数。 检测结果 1 2 测定折光指数时的油温（℃）： 测得的折光指数： 计算： 测定折光指数时的油温（℃）： 测得的折光指数： 计算： 平均值： 技术要求：1.460～1.465 （n40） 单项判定：合格□ 不合格□ 不判定□ 4.相对密度d2020 受检样品序号： 仪器设备名称：电子天平（13#）、比重瓶 检验方法标准： GB/T5526-1985 检验时间： 检验步骤：（比重瓶法）①洗瓶：用洗涤液、水、乙醇、水依次洗净比重瓶，并吹干瓶内外，然后加瓶塞和瓶帽称重（W0）。②测定水中：用吸管吸取蒸馏水沿瓶口内壁注入比重瓶，插入带温度计的瓶塞（加塞后瓶内不得有气泡存在），将比重瓶置于20℃恒温水浴中，待瓶内水温达到20℃±0.2℃时，取出比重瓶用滤纸吸去排水管溢出的水，盖上瓶帽，揩净排水管溢出的试样和瓶外部，盖上瓶帽，称重（W1）。③测定瓶重：倒出瓶内水，用乙醇和乙醚洗净瓶内水分，用干燥空气吹去瓶内残留的乙醚，并吹干瓶内外，然后加瓶塞和瓶帽称重（W0‘），（瓶重应减去瓶内空气重量，1cm3的干燥空气重量在标准状况下为0.001293g≈0.0013g）。④测定试样重：吸取20℃以下澄清试样，按测定水重法注入瓶内，加塞，用滤纸蘸乙醚揩净外部，置于20℃恒温水浴中，经30min后取出，揩净排水管溢出的试样和瓶外部，盖上瓶帽，称重（W2）。 W2 － W02 计算公式：相对密度（d2020）＝ —————— W1 － W01 其中：W01—— 20℃时，测水前空比重瓶的重量，g； W02—— 20℃时，测试样前空比重瓶的重量，g； W1 —— 20℃时，比重瓶和水的重量，g； W2 —— 20℃时，比重瓶和试样的重量，g。 检测结果 1 2 测水前空比重瓶的重量（g）： 恒重称量（数据1） 恒重称量（数据2） 测试样前空比重瓶的重量（g）： 恒重称量（数据1） 恒重称量（数据2） 比重瓶和水的重量（g）： 比重瓶和试样的重量（g）： 计算： 测水前空比重瓶的重量（g）： 恒重称量（数据1） 恒重称量（数据2） 测试样前空比重瓶的重量（g）： 恒重称量（数据1） 恒重称量（数据2） 比重瓶和水的重量（g）： 比重瓶和试样的重量（g）： 计算： 平均值： 技术要求：0.914～0.917 （d2020） 单项判定：合格□ 不合格□ 不判定□ 5.透明度 受检样品序号： 仪器设备名称：比色管 检验方法标准： GB/T552