《供应链管理》授课标准.pdfVIP

广东理工职业学院 《供应链管理》课程标准 一、课程基本信息 课程名称 （课程代码）：供应链管理 课程性质：专业必修课 课程类型：理论＋实践课 适用专业：电子商务、物流管理、物流工程技术 学分：3 总学时：54 （理论学时数：36，实践学时数：18） 考核方式：考试 二、课程定位 供应链管理是电子商务、物流工程技术和物流管理专业的一门专业必修课程，先修课程为 计算机基础、管理学、物流学等专业课程。该课程主要是培养学生掌握供应链管理的基本概念 与相关理论，掌握在供应链管理环境下的需求管理、采购管理、库存管理、业务外包，以及供 应链合作伙伴的选择、业务流程重组、绩效评价等理论和实践知识。引导学生理论与实践相结 合，用新的理念、新的视点对供应链管理进行认识，培养学生的创新意识和对知识的综合运用 能力，为后续课程的学习奠定理论和实践基础。 三、课程目标 1.知识目标： （1）了解供应链的基本概念、结构、特征和类型，以及供应链管理的概念、目标、运作方 式等基本知识。 （2）熟悉供应链设计的原则、内容和策略，理解供应链网络优化的内容。 （3）了解需求预测需考虑的因素，需求预测的类型和方法，并清楚理解供应链管理中的需 求管理。 （4）了解供应链采购的含义、特点、实施和准时采购思想。 （5）掌握供应链库存管理的原理和方法，供应链管理环境下的库存问题及库存管理策略。 （6）了解供应链合作伙伴关系的形成及其制约因素，掌握供应链合作伙伴的选择、供应商 关系管理与客户关系管理等内容。 （7）了解业务流程重组的概念和相关理论，对企业业务流程重组 （再造）的原因、过程有 明确的认识，掌握供应链管理环境下企业业务流程重组的主要特征和方法。 （8）了解供应链管理中的信息流、信息系统及信息技术在供应链管理中的应用。 （9）了解供应链绩效评价的概念、特点和原则，理解供应链绩效评价的指标体系。 5 2.职业技能目标： （1）掌握供应链管理战略的基本理论，能够进行供应链管理的战略匹配。 （2）掌握快速反应 （QR ）、有效客户反应 （ECR ）、基于活动的成本控制 （ABC）、价值 链分析 （VCA）这四种供应链管理的常用方法，并能在物流管理中进行运用。 （3）掌握供应链业务流程重构的基本理论和方法，能够初步进行供应链业务流程的重构。 （4）掌握供应链合作伙伴选择的基本理论，能够初步选择合适的供应链合作伙伴。 （5）掌握供应链管理下的顾客资产管理、生产与计划管理、库存控制、采购与物流管理， 供应链绩效评价和企业激励机制、企业组织结构的基本理论和方法，能够基于供应链进行物流 管理。 3.职业素质养成目标： （1）具备良好的心理素质和克服困难的毅力。 （2）发挥团队协作精神和敬业精神。 （3）提高信息收集、分析和处理能力。 （4）加强沟通能力和组织能力。 （5）树立严谨治学、力求上进的学习态度 4.职业技能证书考核要求： 达到“注册供应链管理师”和 “采购与供应链管理国际资格认证”等与供应链相关的职业 资格认证的基本要求。 四、整体教学设计思路 本课程总体设计思路是以电子商务专业相关工作任务和职业能力分析为依据，采用“理论 讲授+案例分析+实训＋现场实习”的课程教学模式，逐步形成以供应链管理理论为基础，以供 应链管理实训能力为核心的课程教学体系。以项目教学为线索，构建学习情境引领教学各个环 节，以便于学生在掌握供应链管理的各种理论和方法的基础上，提高其学习兴趣和实践能力。 依据本课程学习目标，结合学院现有教学与实训条件，选择适合培养学生专业能力、适合 教学操作的知识和实训内容作为训练学生专业能力的实训任务载体。根据专业能力目标、方法 学习目标、社会能力目标，将本学习领域划分成5 项学习情境，10个学习单元，形成以工作过 程为导向，依托工作任务载体，以学生为主体的能力训练过程。 学习情境1: 供应链管理认知，使学生初步了解