幼儿健康饮食心得体会.docVIP

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幼儿健康饮食心得体会

幼儿健康饮食心得体会 幼儿健康饮食心得体会 处在生长发育阶段的孩子,对营养的需求非常广泛。现代家庭的生活条件优越,理应不存在营养问题。但在实际上,我们却看到由于家长对孩子的宠爱迁就,致使孩子任性娇惯,只吃想吃的,结果饮食中出现了许多这样那样的问题 许多孩子都有挑食的习惯。喜欢吃的猛吃,看到不喜欢的饭菜就摇头,有的一看见不喜欢的菜就会恶心、呕吐 营养摄入不平衡、不全面,对孩子的身体、智力发育造成不良影响。作为幼教工作者,为了让孩子健康成长,必须让孩子注意全面饮食,克服挑食的毛玻在《大纲》中也明确提出要培养幼儿良好的饮食等生活习惯,要密切结合幼儿的生活进行营养和保健教育。 怎样才能纠正孩子挑食的毛病呢?必须坚持正面引导,耐心教育。以前在我们班上就有这么一个挑食的小姑娘,她吃饭不吃菜只喝菜汤,我向她妈妈了解情况,她妈妈告诉我她在家也是这样。刚开始的时候,我就满足她的要求,只盛汤不盛菜,慢慢的我给她少盛一些菜并告诉她: 老师盛的菜不多我相信你一定能吃完。 果然她吃完了。后来我就慢慢的加多菜量。经过一个学期的培养,她终于不再挑食了。 这学期我又接了一个中班,发现班上的孩子普遍都有挑食现象。针对这一问题,我就在介绍饭菜时给孩子们讲一些营养方面的小常识,不仅告诉孩子菜的名称,由什么做的,我还给孩子讲这些东西里含有哪些营养元素,对身体有什么好处。如果身体缺了这种营养元素会得什么玻例如吃红烧牛肉,里面有白萝卜,有很多孩子都不喜欢吃。我就告诉孩子吃白萝卜润肺,吃了不容易咳嗽;再如吃肉珠小人参我就告诉孩子胡萝卜里有维生素A如果小朋友身体里缺维生素A就会得夜盲症,到了晚上眼睛会看不清东西,眼睛干涩,痒痛,还会使皮肤粗糙。我还告诉孩子不能只吃你想吃的,还应吃你该吃的,要均衡饮食,你不喜欢吃的东西也要吃,因为你的身体需要这些营养。如果身体缺这些营养就会生病,你不喜欢吃的可以少吃但不可以不吃。 可能有人就要问了,这么小的孩子你给他讲那么多的知识他能听懂吗?我的答案是肯定的,因为孩子的可塑性很强,接受力也很强。只要你坚持耐心教育,他们是可以接受的。我对班上的孩子进行一段时间的培养教育,孩子们挑食的坏习惯在不断的改变并逐步养成了良好的饮食习惯。 但还需强调一点,孩子的不良饮食习惯仅靠老师单方面的努力还是不行的,家长也要积极配合老师的工作,引导孩子形成良好的饮食习惯。在家庭膳食中,为幼儿的全面营养做些努力。要教育、帮助孩子明白一个道理,从小养成良好饮食习惯,才能健康成长。 家长不要迁就孩子偏食的毛病还要注意自己的言语行动。不要经常告诉别人,尤其是当着孩子的面说 我的孩子不爱吃什么 时间一长,这会在无意间强化孩子的挑食。 幼儿健康饮食心得体会 秋风起,气候逐渐凉爽,空气日渐干燥。由于机体各系统和器官发育不完善,宝宝对气候的变化尤其敏感。他们的鼻喉黏膜娇嫩,秋风送爽,反倒使他们鼻腔干燥,喉部发痒,甚至出现干咳,累及上呼吸道,引发感染;还有的宝宝则出现大便干结,便秘等症状。这就是中医所说的 秋燥 ,我们通常说的 上火 。这个时期,儿童饮食保健应注意哪些方面呢? 首先,饮食要讲究平衡。秋季食物来源丰富,也是儿童食欲比较好的季节,这一时期是儿童调节营养状况的关键时期。应该增加各种营养素的摄入,讲究平衡膳食。应该保证孩子在这一时期蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、磷等的摄入,比如多吃一些谷类、蛋类、瓜果类食物和补充一些蔬菜水果。对于体质状况不很理想的儿童,应该根据其体质的不同而采取不同的保健措施。一到秋季,有些儿童易于患呼吸道感染、肺炎、哮喘等,这一时期就应该着重补充其维生素A的摄入。富含维生素A的食物,如胡萝卜、瘦肉、黄色水果等。对于肥胖儿童,这一时期最好仍要做到膳食平衡,同时要注意营养素适量的问题。 其次,秋季是腹泻的高发季节,因此应该注意饮食卫生。生食蔬菜水果时,一定要注意清洁,以免染上胃肠道疾玻 第三,及时调整饮食,让宝宝避免 秋燥 。秋季气候干燥,气温下降,人体毛发脱落增多,口苦咽干、皮肤干燥。这时应以养阴清热、润燥止湿、清心安神的食物为主。可选用芝麻、蜂蜜、银耳等为食物原料,制成银耳冰糖粥、百合粥等。多选用清热祛燥的粗粮杂豆 如麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等; 另外,秋天人体汗液蒸发较快,易丢失一部分水溶性维生素,如维生素B、C等。因此,幼儿每天需要食用一些果汁、番茄、菜汤、牛奶及稀饭等。秋季有大量水果上市,应多吃秋季当令的蔬果 如萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、生梨等,这些当令水果蔬菜都具有清火润肺的作用。尽量选食滋阴润燥的荤菜 鸭肉、河鱼、河虾等等。 特别提醒:多喝白开水,少喝含糖饮料;饭桌上多一点汤水和蔬菜,少一点油腻和荤菜。 幼儿健康饮食心得体会 我是一幼儿园的保健医生,我的工作是保证幼儿的身体健康和预防一些传染病在

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