科学四年级下第三单元第1课《一天的食物》.pptVIP

根据自己的生活经验进行分类,并说出理由。 议一议：我们可以怎么分，分几类，理由是什么？ 分一分：把同一类的食物摆成竖行，插在分类记录表上，并在排头写上食物的类别。 想一想：我们还可以怎么分？ 给食物分类 按食物来源分类： 按熟和生分类： 按生活习惯分类： 按味道分类： 按主副食分类： 按时间分类： 早、中、晚餐和其他等 喜欢、不喜欢 甜、咸、苦、辣、酸等 粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等 熟食、生食 植物类（素食）、动物类（荤食） 按喜好分类： 主食、副食 按食物的来源分类 分为两类 第一类：植物类 第二类：动物类 植物类 蔬菜 水果 米饭 动物类 肉 蛋 水产 根据食物的生熟 分为两类 熟食：不能生吃，必须加热熟了才能吃 生食：能生吃，不一定加热熟了才能吃 米饭 馒头 包子 稀饭 煮鸡蛋 各种炒菜 草莓 梨子 苹果 地瓜 番茄 黄瓜 ①“一样食物”如果由多种食物组成，如何 记录？比如说肉包子应该记几张卡片？应该按各种成分分开记录。 ②吃过的零食是否也要记录？ ③喝过的水也要记录下来吗？ 思考问题： 温馨提示： ①一张卡片记一种食物。（比如说肉包子应该记几张卡片？老师发给同学们每人20张卡片，两人小组卡片颜色不同，以便区分，呆会请大家把字横着写上去） ②要真实记录，吃了什么就记什么。（多卡片放一边） ③不要漏下，不会写的字可用拼音代替。 ④重复吃的食物要分多次记录。 ⑤边记录边把卡片摆放在一天的食物记录表中。（师举起手中的记录表说明，让同学们都把这张记录表拿出来） ⑥小组竞赛，限时6分钟，看哪组先完成。 温馨提示: 在记录时,我们可以按早餐、中餐、晚餐和其他来记录，可以避免遗漏，每个小组内可以分工合作，每人记录一种。 记录是一定要事实求是。 一天的食物记录表 早 餐 中 餐 晚 餐 其他 ①小组同学一天共吃了几种食物？ ②每餐都吃的食物有哪些？ ③吃得最多的是什么食物？ 1、我们可以有几种不同的方法来分类? 2、标准分别是什么? 3、每一种方法产生的结果有什么不同? 4、将讨论的结果填写在记录表里。 小组讨论要求: 记录方法： 按生食、熟食分类： 按味道分类： 按生活习惯分类： 按食物来源分类：植物类、动物类 酸甜苦辣咸 加工过的的食物，未加工过的食物 粮食蔬菜肉类奶制品水果调味品 茄子 乳酪 牛肉 猪肉 橙 饼干 小朋友, 你能替我分類嗎? 蔬果类 乳类 谷 類 肉 类 我是這樣分類的! 食 物 肉类 谷类 乳类 蔬果类 肉 类 魚 虾 蟹 牛 肉 猪肉 谷类 馒 头 面 包 饭,粥,米粉 蔬 果 类 橙 苹果 白菜 橙 乳 类 牛油 芝士 乳酪 雪糕 牛奶 了解了食物的分类方法，那么具体地说每一类中都有那些食物呢？ 1.谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、红薯等； 2.动物性食物，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等； 3.豆类及其制品，包括大豆及其他干豆类； 4.蔬菜水果类，包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等； 5.纯热能食物，包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类。 我们生活中有这么多 给食物分类的方法, 是不是能让吃变得更 健康,更科学呢? 有些食物给我们提供能量，如食用油、肉类、淀粉类等。 有些能为我们提供水分和维生素，如蔬菜、水果等。 我们所吃的零食也有营养素，但要合理选择零食和安排进食时间 。 ?你注意过一天中你所吃过的食物吗？请观察下面一组图片并回答问题。 一 我们一天要吃多少种 食物呢? 记录一天中的食物 早餐: 午餐: 晚餐: 零食: 鸡蛋、牛奶、包子、稀饭等 米饭、瘦肉、土豆、辣椒、鱼肉 米饭、白菜、胡萝卜、茄子等 牛肉干、酸奶、瓜子、水果等 温馨提示： 记 把自己一天吃的每种食物写在卡片上，每张卡片只写一种食物。重复吃的要分多次记录。 计统计一下，小组内同学一共吃了几种食物，吃的最多的是什么？ 填小组长把统计数据填到展示台上的汇总表上。