益生菌粉.PPTVIP

　低聚异麦芽糖的生理功能 一、具有促进双歧杆菌显著增殖的特性。低聚异麦芽糖不会被人体的胃和小肠吸收，而是直接进入大肠，被双歧杆菌优先利用，助其大量繁殖，为双歧杆菌的增殖因子；肠内其它有害菌则不能利用，从而能抑制有害菌的生长，促使肠道内的微生态向良性循环调整。 1、维持肠道正常细菌群平衡，尤其是老年和婴儿。双歧杆菌能抑制病原菌和腐败菌生长，防止便秘、下痢和胃肠障碍。 2、双歧杆菌有抗肿瘤活性。 3、双歧杆菌能在肠道内合成维生素B1、B2、B6、K、尼克酸、叶酸等，还能生物合成某些氨基酸，能提高人体对钙离子吸收。 4、降低血液中胆固醇水平，防治高血压。 5、能改善乳制品的消化率，提高人们对乳糖的耐性。国外有许多乳制品中都添加麦芽低聚糖，以提高其保健功能。 6、增强人体免疫功能，预防抗生素类对人体的各种不良副作用。 二、具有抗龋齿性，低聚异麦芽糖属难发酵性糖，不会被蛀牙菌利用。具有异麦芽糖残基的低聚异麦芽糖与蔗糖结合使用时会强烈抑制不溶性葡聚糖的合成，从而阻止齿垢的形成，使蛀芽菌不能在牙齿上附着生长繁殖。因此，低聚异麦芽糖在以蔗糖为原料的食品中，起着防龋齿的作用。 三、具有难发酵性，低聚异麦芽糖是酵母和乳酸菌不能利用的糖类。添加到食品中不会过多的增加食品的热值，食用者不必担心发胖。 四、IMO-900产品。含异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖大于45%，非发酵性糖大于90%，用于适合糖尿病人食用的食品中，食用后不会引起血糖的增加，也不会增加血中胰岛素水平，并且保健性能更优于IMO-500，因此应用范围更加广泛。 低聚果糖六大功效 1. 低热能值，由于低聚果糖不能被人体直接消化吸收，只能被肠道细菌吸收利用，故其热值低，不会导致肥胖，间接也有减肥作用。对糖尿病患者来说也是一种良好的甜味剂。 2. 由于其不能被口腔细菌(指突变链球菌Smutans)利用，因而具有防龋齿作用。 3. 对肠道益菌的增殖作用。低聚果糖对肠道中有益菌群如双岐杆菌、乳酸杆菌等有选择性增殖作用，使有益菌群在肠道中占有优势，抑制有害菌的生长，减少有毒物质(如内毒素、氨类等)的形成，对肠粘膜细胞和肝具有保护作用，从而防止病变肠癌的发生，增强机体免疫力。 4. 可降低血清中胆固醇和甘油三酯的含量。 5. 促进营养的吸收，尤其是钙的吸收。摄入低聚果糖能提高生物体对钙离子的吸收，这一现象受到了越来越多的关注，一些人体临床实验也得以陆续开展。对于青少年，含有丰富低聚果糖的菊粉证实可通过强化钙质吸收和增加骨密度对骨骼健康产生正面的效用。对于停经后的妇女，富含低聚果糖的菊粉证实可提高矿物质吸收而改善骨骼健康。另有临床研究结果指出，补充含有丰富低聚果糖的菊粉可帮助改善更年期妇女的矿物质吸收并影响其骨更新标记。[1]? 6. 防治腹泻和便秘。 调节肠道菌群 保护肠道健康 昇生源牌益生菌粉 世界肠道健康日 2005 年，世界胃肠病学组织将每年的5月29日定为“世界肠道健康日”.旨在提升公众的肠道健康意识,提醒人们注意身体发出的警示 人体微生态失衡：肠道菌群失调 百病之源 万病之根 最新医学研究证实 唐代名医孙思邈也说过：便难之人，其面多晦汉代王允在《论衡》一书中称：欲得长生，肠中常清；欲得不死，肠中无 渣 宿便： 是指附着在肠壁没有排除的食物残渣。 人的肠道是身高的4-5倍，千褶百皱，平均每隔3.5厘米就有一个弯折. 即使每天都排便，也总会有一些食物残渣滞留在肠道的皱褶内。它们在细菌的作用下干结、腐败、发酵，日积月累，最终形成重约 5-6公斤的黑色、恶臭、有毒的物质，像锈一样牢牢地粘连在肠壁上，其坚硬程度与轮胎一样，慢慢侵蚀着我们的身体。 积存在肠内的宿便产生的腐败毒素经肠壁反复吸收，进入血液,导致各种疾病。 宿便---“渣” 因提出慢性中毒学说获诺贝尔医 学奖的梅尼契可夫教授说：“肠内积聚的腐败之物形成的毒素是发生疾病和衰老的根源”。 死亡来自肠道，有益菌减少是所有罪恶的根源！ ——西方医学之父:希波克拉底 微生态失衡—肠道菌群失调 是万病之源！ 李丁：著名表演艺术家因直肠癌辞世 均瑶集团董事长 王均瑶虽有近35 亿资产，但就是 肠癌让他38岁… 麦当劳全球总裁 查理贝尔先生45 岁就因肠癌辞世 天使般的著名影星赫本也因患肠癌早逝 肠癌将成为世界第一癌!!! 宿便离肠癌有多远 世卫组织：全球每年23万人因腹泻死亡 数据显示：我国每年约有8.4亿人次患肠道疾病，中老年便秘患者多达70%,便秘患者癌症率是正常人的5倍，我国每年新发肠癌病例高达40万，每5分钟就有1人死于大肠癌，绝大多数发现就是中晚期 诺贝尔奖获得者里德伯格指出: 1.人是与细菌共生的超级生物体