高二化学《第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚(一)》(课件).ppt

* * * * * * * * * 1. 登录互联网，查阅乙醇的有关用途。 2. 家庭小实验：制作酒酿 　　将糯米洗净，在锅中蒸熟，冷却至 300C左右，加入研碎的酒曲，充分混合均匀，保温在300C左右的环境中，放置3天3夜即可制成酒酿。 练习与实践 　　1. 类比乙醇写出2-丙醇的消去反应和催化氧化反应。 2. 由原料乙烯来合成乙醛? 请你尝试 1. 下列物质属于醇类且能发生消去反应的是 　A. CH3OH 　B. C6H5—CH2OH 　C. CH3CHOHCH3 　D. HO—C6H4—CH3 课堂练习 1. 下列物质属于醇类且能发生消去反应的是 　A. CH3OH 　B. C6H5—CH2OH 　C. CH3CHOHCH3 　D. HO—C6H4—CH3 课堂练习 2. 下列各醇，能发生催化氧化的是( ) CH3—C—CH2OH CH3 　CH3 ∣ B. CH3—C—OH ∣ 　CH3 C. CH3—CH—CH3 ∣ OH 　　 CH3 ∣ D. C6H5—C—CH3 ∣ 　OH A． CH3 2. 下列各醇，能发生催化氧化的是( ) CH3—C—CH2OH CH3 　CH3 ∣ B. CH3—C—OH ∣ 　CH3 C. CH3—CH—CH3 ∣ OH 　　 CH3 ∣ D. C6H5—C—CH3 ∣ 　OH A． CH3 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 湖南长郡卫星远程学校 2011年上学期 制作:12 “明月几时有， 把___问青天。”——苏轼《水调歌头》 “借问____何处有， 牧童遥指杏花村。” ——杜牧《清明》 “李白____诗百篇， 长安市上_____眠。 天子呼来不上船， 自称臣是___中仙” ——杜甫《饮中八仙歌》 酒 斗酒 酒家 酒家 酒 阅读课本P48 1. 什么是醇、什么是酚？它们有何异同? 2. 醇是如何命名的？ 3. 醇是如何分类？ 　　羟基(—OH)与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。 　　羟基(—OH)与苯环直接相连的化合物称为酚。 归纳总结 A. C2H5OH B. C3H7OH C. OH CH2OH D. E. F. CH2 - OH CH2 - OH CH2 - OH CH2 - OH CH - OH 判断下列物质中不属于醇类的是： 练 一 练 A. C2H5OH B. C3H7OH C. OH CH2OH D. E. F. CH2 - OH CH2 - OH CH2 - OH CH2 - OH CH - OH 判断下列物质中不属于醇类的是： 练 一 练 A. CH3-CH2 CH2OH CH2OH C. D. E. CH2 - OH CH2 - OH CH2 - OH CH2 - OH CH - OH B.CH3-CH-CH3 OH 给下列有机物命名 考考你 A. CH3-CH2 CH2OH CH2OH C. D. E. CH2 - OH CH2 - OH CH2 - OH CH2 - OH CH - OH B.CH3-CH-CH3 OH 给下列有机物命名 考考你 苯甲醇 2-丙醇 1-丙醇 乙二醇 丙三醇 分类的依据：(所含羟基的数目) 一元醇：只含一个羟基 饱和一元醇通式：CnH2n+1OH或 CnH2n+2O 二元醇：含两个羟基 多元醇：多个羟基 名称 结构简式 相对分子质量 沸点/℃ 甲醇 CH3OH 32 64.7 乙烷 C2H6 30 -88.6 乙醇 C2H5OH 46 78.5 丙烷 C3H8 44 -42.1 丙醇 C3H7OH 60 97.2 丁烷 C4H10 58 -0.5 对比表格中的数据，你能得出什么结论？ 思考与交流