年度员工培训计划和员工活动计划.doc

酒店2012年员工培训计划和员工活动计划 酒店的长足发展离不开高素质的人才和强有力的团队，为适应市场的发展，提高员工的整体素质和团队的凝聚力，提升酒店的核心竞争力，特制度此计划。 年度培训计划 培训目标:满足酒店管理、服务质量，符合酒店整体目标的实现，有利于提升酒店的竞争力，符合酒店的长足发展。打造专业、高效、高素质员工队伍。 培训思路：岗前培训-----现场督导-----总结成果，进行有针对性的培训。 培训层次：新员工、在职员工、管理人员。 培训分级：1、部门级---部门自行组织实施； 2、酒店级---行政部组织实施。 五）培训进度安排：本年度3月至11月为培训实施期，12月份为培训总结考核期。培训实施期内，以月为单位，按阶段进度实施。每月底将下月培训计划表上报行政部，每月围绕培训主题，不间断教学。 六）培训实施细则 1、新员工培训 为了使新入职员工更深刻的了解公司企业文化，更快的融入工作环境、适应工作岗位，增强员工归属感与责任感，塑造高星级饭店从业人员形象，拟对新进员工开展为期三天的培训： 新员工培训计划表 培训时间 培训课程 授课人 培训地点 月 日 8:10-10:00 印象XXX 4F长方形 会议室 月 日 10:10-12:00 酒店基础知识 4F长方形 会议室 月 日 14:10-16:00 酒店各项制度 4F长方形 会议室 月 日 16:10-18:00 成本控制 4F长方形 会议室 月 日 8:10-10:00 餐饮、客房、康乐、前厅服务知识及服务心理 4F长方形 会议室 10:10-12:00 14:10-16:00 16:10-18:00 月 日 08:10-10:00 消防与安全知识 4F长方形 会议室 月 日 10:10-12:00 饭店服务礼仪 4F长方形 会议室 月 日 14:10-16:00 新员工培训结业考核 4F长方形 会议室 备注：新员工公共课程，由酒店统一组织安排脱产培训，部门安排好新员工的时间，岗位技能课程由部门组织实施，每月底组织新员工转正考核，考核合格者，给予转正待遇。考核不合格，将根据部门实际情况给予延期转正或辞退。 2、在职员工培训 为强化高星级饭店从业人员形象、练好基本功，更能契合酒店要求，实现意识和行为再造，并进入星级角色，拟定下列培训计划： 在职员工每月培训主题计划表 月份 培训主题 培训分级 备注 3月 酒店基础知识，员工应知应会 部门 4月 员工岗位职责，酒店规章制度 部门 5月 员工服务礼仪、仪容仪表 部门 6月 岗位服务技能、操作程序 部门 7月 《星级饭店访查规范》 酒店、部门 8月 《星级饭店访查规范》 酒店、部门 9月 客人投诉处理、案例分析 部门 10月 消防知识、突发事件的处理 酒店 11月 商务礼仪、感恩等光碟观看 酒店 12月 综合考核 部门 备注：在职员工的培训的课程，由部门围绕培训主题进行有针对性的培训，每月培训课时不低于4课时，并组织一次月度培训的综合考核。培训实行签到制，由培训组织部门提供给行政部。 3、管理人员培训 管理人员作为酒店的中坚力量，自身素质对酒店的发展有一定的影响，为加强管理团队的实力，提升酒店竞争力，拟组织酒店管理人员进行系列的管理知识培训。 管理人员培训计划表 月份 培训主题 培训对象 培训地点 2月 酒店管理技巧 管理人员 长方形会议室 3月 管理人员 长方形会议室 4月 管理人员 长方形会议室 5月 管理人员 长方形会议室 6月 管理人员 长方形会议室 7月 管理人员 长方形会议室 8月 管理人员 长方形会议室 9月 管理人员 长方形会议室 10月 管理人员 长方形会议室 11月 管理人员 长方形会议室 12月 管理人员 长方形会议室 备注：管理人员培训课程，由酒店统一组织安排，酒店所有管理人员务必参加，此项培训采用签到制，每位管理人员全年的出勤率必须达到90%，授课形式以观看光碟，或外聘专家讲课。 七）培训考核 各部门根据培训内容，每月底组织员工进行考核，评出最佳学习奖和最差学习奖，给予经济奖励和行政处罚。累计3个月获评最佳学习奖的员工，底薪工资给予100元上调。 员工活动计划 一）员工每月活动计划表和预算表 月份 活动主题 预算费用（元） 3月 员工户外拓展活动 3000 4月 员工应知应会抢答赛 1300 5月 酒店绅士、酒店淑女选拔赛 1500 6月 员工卡拉OK大赛 1400 7月 员工技能比武大赛 3000 8月 员工演讲比赛（感恩） 1650 9月 员工拔河比赛 1600 10月 员工户外拓