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九年级化学下册-第11单元-课题1-生活中常见的盐课件-(新版)新人教版
钾、钠、铵盐都可溶, 硝酸盐遇水影无踪, 氯化物不溶氯化银, 硫酸盐不溶硫酸钡, 碳酸盐只溶钾钠铵。 3、溶解性口诀 记住酸、碱、盐的溶解表, 1、初中阶段的酸都是可溶的(硅酸不溶) 2、对于碱,除氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡 氢氧化铵可溶,氢氧化钙微溶,其他的都不溶。 * 知识回顾 盐酸和氢氧化钠反应生成什么? 生成水的同时,溶液里剩下酸根Cl-离子和金属Na+离子,通过蒸发溶液,这两种离子就会结晶析出晶体,也就是食盐晶体。 HCl+NaON=NaCl+H2O 盐是酸跟碱中和的产物。 NaCI = Na+ + Cl- ( NH4)2CO3 = 2 NH4+ + CO3 2- CuSO4 = Cu2+ + SO42- 盐 = + 一、什么是盐 盐是由金属阳离子(或铵根离子)和酸根离子组成的化合物。 金属或铵根离子 酸根离子 思考:我们现在所说的盐是不是就是我们平时吃的食盐呢? 不是,盐是一类物质,它包括的种类很多,食盐只是其中一种,自然界中很多盐是晶体 氯化钠晶体 硫酸铜晶体 碳酸钠晶体 几种常见的盐晶体 硫酸亚铁晶体 盐晶体除有各种颜色外,还有规则的几何外形。 橄榄石:含硅酸盐 明矾晶体 重铬酸钾晶体 思考:日常生活中你还见过哪些盐呢? 二、几种盐的性质 (一)碳酸钠(纯碱或苏打Na2CO3) 1、性质: ①从溶液中析出时,常带结晶水Na2CO3·10H2O 且晶体易风化(自然条件失去结晶水) 结晶水合物 Na2CO3.10H2O Na2CO3 实验:用试管取适量的碳酸钠溶液,向试管中滴加酚酞试液。 现象:————————— 可见,碳酸钠的水溶液呈 性。 溶液颜色变红 碱 ②水溶液显碱性 纯碱不是碱,而是盐 实验:取一支洁净的试管,倒入2毫升碳酸钠溶液,再向其中加入适量的稀盐酸。 现象:—————————— 将产生的气体通入澄清石灰水,现象是:————————————— 产生大量气泡 澄清石灰水变浑浊 (一)碳酸钠(纯碱或苏打Na2CO3) (1)与酸反应: Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+ H2O (2)与碱反应: Na2CO3+Ca(OH)2 = CaCO3↓ +2NaOH 纯碱 烧碱 二、几种盐的性质 1、性质: 问题:碳酸钠有何用途? 2.用途:产量一半用于制造玻璃, 还用于蒸馒头、煮粥,制肥皂,造纸、纺织品等。 天安门汉白玉华表 大理石 贝壳 珍珠 石灰石、大理石、白垩、汉白玉,贝壳虽外表不同,但主要成分都是CaCO3,化学性质相同 ??????(二)碳酸钙(CaCO3) (石灰石、大理石主要成分) ①难溶于水 1、性质: 回忆:实验室制取二氧化碳气体用什么药品? 大理石(或石灰石)—主要成分是碳酸钙和稀盐酸 ??????(二)碳酸钙(CaCO3) ①难溶于水 1、性质: ②可溶于盐酸:CaCO3+2HCI=CaCl2+H2O+CO2↑ 思考:怎样证明一块岩石是碳酸盐? 所用试剂:稀盐酸和澄清石灰水 现象: 产生使澄清石灰水变浑浊的气体。 (即检验CO32-) 先加盐酸,再将产生气体通入澄清石灰水中,看是否有浑浊出现。 2.长期盛放石灰水的试剂瓶会有一层白色物质,请问这是什么物质?怎么形成的?如何除去? CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+H2O CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ ??????(二)碳酸钙(CaCO3) ①难溶于水 2、 Ca(OH)2+H2CO3 = CaCO3↓ +H2O 1、性质: ②可溶于盐酸:CaCO3+2HCI=CaCl2+H2O+CO2↑ 3.用途:A、建筑材料 B、制水泥和玻璃的原料 (三)氯化钠(NaCl)俗称:食盐 1.来源:海水、盐湖、盐井中 2.物理性质:白色晶体,能溶于水 3.用途:食用,防腐剂,重要化工原料, 制生理盐水( 0.9%的氯化钠溶液),杀菌等。 实验:收集一些汗液盛放在试管中,滴入几滴硝酸银溶液,有什么现象产生? 有白色沉淀生成 NaCl+AgNO3==AgCl↓+NaNO3 检验Cl-的存在 1、下列化合物属于盐的是( ) A、NaOH B、H2SO4 C、CaO D、CuSO4 D 2、有碳酸钠、食盐等物质,填写化学式: 生活中用于调味的是 ,可用于除去面团发酵生成的酸的是 。 NaCl Na2CO3 3、下列关于碳酸钠晶体说法错误的是( ) A、碳酸钠晶体是一种碱、 B、碳酸钠晶体在干燥空气中易风化 C、向少量碳
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