d区厨房设备采购及安装清单序号名称规格及参数单位数量单价元.doc

★D区厨房设备采购及安装清单 名称 规格及参数 单位 数量 单价（元） 金额（元） 备注 1 单眼大锅灶 1100*1150*800mm采用优质304不锈钢磨砂板制作，炉台面及围基≥1.0mm不锈钢板材，炉身及炉背板≥1.0mm不锈钢板材，炉身骨架≥40*40*3.5mm角铁，炉通脚≥50mm（加厚无缝不锈钢管。炉堂内采用高级耐火棉隔热以及耐火砖砌结火位。去掉熄火保护每一个炉头装有摇摆水龙头等辅助设备。每台炉头配备中压鼓风机180W一台。配不锈钢锅。配置摇摆水龙头。 台 1 2 双炒一温广式灶 1800*1000*800mm采用优质304不锈钢磨砂板制作，炉台面及围基≥1.0mm不锈钢板材，炉身及炉背板≥1.0mm不锈钢板材，炉身骨架≥40*40*3.5mm角铁，炉通脚≥50mm（加厚无缝不锈钢管。炉堂内采用高级耐火棉隔热以及耐火砖砌结火位。去掉熄火保护每一个炉头装有摇摆水龙头等辅助设备。每台炉头配备中压鼓风机280W一台。配置摇摆水龙头 台 1 3 保洁柜 1200*500*1800无磁材质：≥1.0mm SUS304不锈钢磨砂板制作台脚：≥Ф51可调全钢活动子弹脚外形尺寸：（±偏差5%） 台 3 　 4 货架 1200*500*1500mm材质：SUS304不锈钢磨砂板板材厚度：≥1.0mm支架：≥38*25*1.0mm不锈钢方管通脚：≥Ф38*1.0mm不锈钢管，可调全钢活动子弹脚外形（±偏差5%） 台 4 　 5 双眼沥水池 1800*760*800mm材质：采用SUS304不锈钢板；台面:≥1.0mm，背板≥1.0mm，星盆斗≥1.0mm；台架：≥Ф38×1.0mm不锈钢；台脚：≥Ф38×1.0mm不锈钢管，配可调重力子弹脚。陪溢水口（±偏差5%）配水龙头 台 2 生肉、蔬果分开洗 6 三眼沥水池 2500*760*800mm材质：采用SUS304不锈钢板；台面:≥1.0mm，背板≥1.0mm，星盆斗≥1.0mm；台架：≥Ф38×1.0mm不锈钢；台脚：≥Ф38×1.0mm不锈钢管，配可调重力子弹脚。陪溢水口（±偏差5%）配水龙头 台 1 消毒室洗刷幼儿餐具专用 7 拖布洗涮池 长510*宽400，瓷质 套 1 　 8 冰箱 四开门 350w有效容积：900L外箱材料：SUS304 不锈钢磨砂内箱材料：SUS304 不锈钢，冷冻冷藏温度：+5℃-15℃，制冷方式：直冷：铜管 台 1 　 9 小型冰箱 有效容积：268L外箱材料：SUS304 不锈钢磨砂内箱材料：SUS304 不锈钢，优质钢化玻璃门，温度：0℃～10℃，铜管 台 1 食品48小时留样专用 10 烟罩 用料：1.0mm厚不锈钢板用料：不锈钢板板材：罩体为1.0mm厚不锈钢板制作，带不锈钢百叶滤油网、接油盒，油网角度为35度至45度，配耐腐蚀、耐高温防爆灯。 m 10 数量暂估，须现场测量 11 集烟箱 与烟罩匹配1.0mm厚不锈钢 m 5 数量暂估，须现场测量 12 烟道(含法兰盘) 500*500*1000，镀锌铁板厚0.8mm m 5 数量暂估，须现场测量 13 弯头 500*500 镀锌铁板厚0.8mm 个 6 数量暂估，须现场测量 14 变径 与风柜配套使用 1.0mm厚304 个 6 数量暂估，须现场测量 15 立架 用料：1.0mm304/2B不锈钢板，立柱Φ32×1.0mm圆管 无磁1800*300*600 台 1 　 16 风柜 铜芯双层低噪音 11Kw 1.非过载型厚倾式叶片，叶片与轮盖模具压制成型，精密定位，连续焊接，成型后都经过动平衡测试，并达到ISO 1940-G4.0等级，确保具有良好的空气动力性，效率高，噪音低，性能稳定；2.轴承采用外球面的深沟球轴承，为免维护轴承，风机轴为优质45号钢精致抛光而成，确保风机轴的尺寸及行位公差，每根风机轴都经过防锈处理；3.全机采用激光切割工艺制造成型，机壳为优质钢板连续焊接蜗壳，结构强度大，气密性好，避免泄露；4.电机效能标准为国际能效IE2标准，材质不锈钢 台 1 　 17 净化器 30000万排量 400w不锈钢 台 1 　 18 开水器 15KW，电源：380V，额定开水产量：160L/h，设有缺水断电装置，具有自动控温功能，手动温度调节装置，整体发泡，省电40%，不锈钢 台 1 　 19 双门蒸车 双门电蒸车，全自动进水，整体采用≥1.2mm厚304不锈钢拉丝板，内胆采用≥1.0mm厚304不锈钢，整体聚胺脂高压发泡保温,内胆一次拉伸成形,每门配成形饭盘（12个）,自动进水，≤骨架为30*30*4mm国标角铁，配四个带刹车高级耐磨脚轮，不锈钢挂钩式开