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五指毛桃矿质元素测定分析 　 作者：文靖，王晓平，黄文巧，陈晓白，赵仕花 【摘要】 目的通过对广西玉林产中药五指毛桃所含6种矿质元素的分析，探讨其药理营养作用及开发利用前景。方法用火焰原子吸收分光光度法测定五指毛桃药用根部中Ca、Fe、Mg、Mn、Cu、Pb的含量。 结果五指毛桃含有丰富的人体所需矿质元素，其中Ca含量最高；Cu 、Mn、Fe、Mg元素的含量均达到人体所需正常值，重金属元素Pb含量较少；6种元素含量高低排序依次为Ca＞Mg＞Mn＞Fe ＞Cu＞Pb。结论广西玉林产五指毛桃具有较好的药用和营养价值。 【关键词】 五指毛桃； 火焰原子吸收分光光度法； 矿质元素 　五指毛桃Radix Fici Simplicissimae为桑科(Moraceae)榕属(Ficus)粗叶榕Ficus hirta Vahl.的干燥根，又名五指牛奶、五龙爪、南芪；我国南方的热带和亚热带地区分布广泛；药材主产于广东、广西地区［1］。近年来对五指毛桃的品种考证、化学成分及药理作用等方面的研究日趋广泛。为进一步明确广西玉林产五指毛桃的药用和营养价值，充分利用和开发本地资源提供参考依据，本研究采用原子吸收分光光度法测定其中Ca，Fe，Mg，Mn，Cu，Pb等微量元素的含量。 　　1 材料与仪器 　　1.1 样品广西玉林产五指毛桃（购于玉林市中药材市场）。 　　1.2 试剂浓硝酸、高氯酸均为分析纯，待