工程部岗职责.doc

工程部经理 ［素质要求］ 具有机电工程专业大学本科毕业学历或同等文化程度和工程师以上技术职称，受过旅游饭店管理课程培训。 能借助字典阅读专业英语科技书籍或资料。 从事机电设备技术和管理工作10年以上和饭店管理工作2年以上的经历。 最佳年龄：35-55周岁。 ［岗位职责］ 1、对工程部所有人员和设备全权管辖和调配。配合人事部门挑选和配备下属各岗位管理人员培养．巩固骨干队伍，切实保障设备的安全运行与装璜设施的完好，以最低的能耗和费用开支保证饭店的档次和正常运行。 2、审定下属各岗位规范及操作规程，督促检查下属严格执行岗位责任制，操作规程、安全规定及设备检修保养制度。 3、深入第一线，掌握第一手资料，每天坚持做以下各项工作: （1）审阅各设备系统运行记录，工程部值班记录、班组日报表、电话记录、未完成任务统计表及其它报表、备忘。 （2）重点机房巡查不少于一次，发现问题及时指出、处理、解决。 （3）审阅能耗统计，对异常情况及时组织分析、解决。 （4）深入维修保养工作现场，了解工作进度，发现问题及时解决。 （5）坚持与主要对客服务部门领导之间的沟通，了解需求，及时保障。 4、组织制定设备更新、改造工程计划，重大维修保养计划、备品备件采购计划,报批后组织实施。 5、编制培训计划，定期对员工进行多方位培训，提倡一专多能，建设一支高素质、高技能、高效率、高质量的员工队伍。 6、深入了解下属管理人员及员工的思想状况，严格管理和耐心细致的政治工作相结合，表扬与批评相结合，在工程部内树立健康向上的风气和相互关系。 7、建立设备档案管理制度，督促做好所有饭店技术资料的收集、分类、保管、查阅工作。 8、主持部门间工程协调会和部门内技术专题会，行政专题会和员工大会。 9、对于部门员工的部门内调动，劳动合同续签，在广泛征求意见的基础 代表部门提出建议，酒店领导批准后，由责任部门实施。 10 、对部门助理、主管、领班的人选，任免提出建议，报酒店领导批准后实施。 11、对主管、领班行使考核权，报酒店备案。 内勤 ［素质要求］ 具有中专毕业学历或同等文化程度，掌握应用文写作知识。 通过饭店英语初级水平达标考试，能翻译来往公函和一般专业英语资料。 从事文秘工作3年和饭店工作2年以上，受过电脑操作和秘书工作培训。 最佳年龄：25~50周岁。 ［岗位职责］ 1、协助经理处理日常行政事务和负责经理办公室内务工作。 2、负责各种文件资料登记、打印、复印及编号归档。 3、负责各种工程图纸、技术资料的保管和借阅工作。 4、汇总员工考勤表，编制奖金表，做好部门工作餐、办公用品及各种劳保福利物品的领发工作。 5、负责库房的管理，物品发放、申购、盘点工作。 6、负责部门所有文书的整理、保存工作。 运行主管 ［素质要求］ 1、具有机电或电气设备专业大专毕业学历或同等文化程度、工程师以上技术职称。 2、通过饭店英语中级水平达标考试。熟悉空调、供排水、消防、强、弱电系统，掌握机械设备的结构原理，有较强的机电故障处理能力和组织管理能力。 3、从事机械动力设备维护管理工作7年以上和饭店设备维护管理工作3年以上。 4、最佳年龄：30-55周岁。 ［岗位职责］ 1、工程部运行主管直接对工程部经理负责，领导锅炉、空调冷冻、配电组,对下列设备实施运行管理，维护保养。 1)锅炉房设备。 2)热交换器。 3)油库。 4)冷水机房。 5)各空调机房。 6)冷库。 7)冰箱及各种冷冻设备。 8)配电房。 9）污水水处理设备。 10）水库水位的监控。 2、依据国家的有关法规，制定各种设备的安全操作规程。 3、制定设备的日常维护保养规范。 4、编制设备的每周、月度，年度预防性维修计划上报工程部，并协助做好计划的组织实施。 5、负责下属员工的业务技能培训计划的制定和实施。 6、在保证服务水准的前提下，在工程部经理的领导下协助做好节能降耗工作。 7、定期与供能单位联系，对供能计划进行协调。 8、做好与上级主管部门的联系、汇报，并积极完成有关工作指令。 9、搞好班组的管理，充分调动每一个员工的工作积极性，采取各种改进措施，提高工作效率。 10、对下属员工进行考核，检查工作指令的完成情况，并进行月考核和年评估，对员工的工作变动，合同续签，职位升降提出建议，供部门参考。 11、定期对班组的安全环境卫生进行检查。 12、审阅班组工作日报表，对班组工作进行统计。 13、在发生火灾及突发事件时，坚守岗位，听候总经理室的各项应急指令，提供各项救助。 14、协助做好经理指定的其它工作。 运行工 ［岗位职责］ 严格按照操作规程,对设备进行例行维护保养和排除常见故障。 记录管理设备的运行数据，认真填写运行日记，并注意保持机房及设备的整洁卫生。 听从值班长的调度，准确、圆满地完成值班长下达的一切工作指令。 ［工作内容］ 提前15分钟到达岗