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鸿运旅店消防安全管理制度 一、消防日常管理 1、员工必须严格遵守防火安全制度，参加消防活动。　　2、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法，必须知道消防器材的保养措施。　　3、消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。　　4、严禁员工将货物堆放在消火栓上、灭火器的周围。严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。　　5、如发现异色、异声、异味，须及时报告经理，并采取相应措施进行处理。　　6、当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况向消防中心报告。报告时要讲明地点燃烧物质、火势情况、本人姓名、工牌号，并积极采取措施，利用附近的火火器，进行初期火灾扑救，关闭电源，积极疏散酒店内的顾客，有人受伤，先救人，后救火。 7、无论本单位、外单位，如果要动火都必须到告知安全消防控制中心，严格遵守消防动火规定，并配备相应数量的灭火器材。　　8、重点部位动火须由经理签字。动火时，安全警卫人员必须在场监护。　　9、进行油炸食品、电烤食品电动机注意控制油温、油量，防止油锅着火。 10、客房、空调房等地，不准存放易燃易爆和化学物品，严禁吸烟。 二、消防设备的使用与维护　　1、严格维护消防设备，要定期派人协助消控人员进行测验，发现问题及时解决，以保证设备的完好状态。　　2、灭火装置、消火栓、喷淋、手动报警按钮每月检查一次。　　3、配备的轻便手提式ABC干粉灭火器及灭火推车，摆放位置须明显易取，任何部门及个人，不得随意挪动。　　4、灭火器由部门派专人负责保管及外表卫生清洁，ABC干粉灭火器每两年由消防中心经过测试更换一次。 三、 防火安全检查制度　　 1、实行防火定期检查制度，值班人员交接班每日进行检查。经理一月检查一次。旅店每季度和重大节日要组织有关部门进行检查。　　2、除定期检查之外，要着重加强夜间巡逻检查，夜间各当值人员要重点检查电源、火源，并注意其它异常情况及时堵塞漏洞，消除隐患。　　3、每次检查中查出的火险隐患要详细登记，逐条研究，限期整改，对一时难以整改的问题，要及时上报，同时采取防范措施。 四、火险隐患整改制度　　 1、杜绝“老检查、老不改”的老大难问题，应清醒认识到迟改不如早改，使火险隐患整改工作落到实处。　　2、对一时解决不了的火险隐患，应逐件登记由经理制定整改计划，并采取临时措施，定专人负责，确保安全，限期整改，并要建立立案、销案制度，改一件，销一件。　　3、对消防监督机关下达的火险隐患整改通知书，要及时的研究落实，按时复函，回告。对火险隐患通知单，要研究落实。　　五、 电器设备管理制度　　 1、电工必须严格执行电工手册的规定，并结合酒店防火要求，进行各种安装维修工作，不得违反操作规程。　　2、安装和维修电器设备，必须由专门电工按规定进行施工。　　3、电器设备和线路不准超负荷使用。接头要牢固，绝缘要良好。禁止使用不合格的保险装置。　　4、所有电器设备和线路要定期检修，并建立维修制度，发现可能引起火花、短路、发热及电线绝缘损坏等情况必须立即修理。 六、客房防火制度　　 1、认真贯彻执行《消防法》的各项防火安全制度。　　2、客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作，随时注意火源、火种，如发现未熄灭的烟头，火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾带内以防着火。　　3、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要立即通知检修，并报告经理。　　4、要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间，如有劝阻不听或已带入的客人，应及时报告经理。　　5、要及时清理房间的可燃物品，如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等以便减少起火隐患。如果客人房间可燃物品较多，又不让清理的或不遵守公安部门制定的住宿防火规定的，要及时报告经理。　　6、服务员必须做到人人熟悉灭火器存放的位置，掌握灭火器的性能及使用方法，灭火器存放的位置不得随意移动，并维护好辖区内一切消防设施，设备。　　7、在遇有火情时，应按应急方案采取灭火行动，并按上级指令疏散客人，由最近的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检查，注意保护现场和客人的财产安全。 鸿运旅店灭火和应急疏散预案 一、火灾应急预案领导小组： 组 长：韩玉刚 成 员：万海路 朱勇道 二、当消防报警系统发出警报信号后，值班人员应立即查清报警地点、位置，如确认起火，要立即拨打“119”报警。报警时口齿要清晰，详细说明起火地点、起火部位、燃烧物品、火势情况以及自己的姓名、服务部门、电话号码等。同时立即报告旅店经理。 三、火灾应急预案