方象软件美食广场管理系统方案建议书.docVIP

XXX 信息管理系统方案书 青岛方象软件科技有限公司 2011-3-14 版权申明 本文档所有权唯一属于方象软件科技有限公司，并且仅在相关阅读许可协议约束范围之内提供给读者，所涉及相关知识产权受国家法律保护。本文档所包含和传递的全部信息不包括任何对相关程序、软件产品及其相关文档的授权，并且在未得到方象软件科技有限公司的正式许可之前，不得将本文档翻译为其他语种，不得对本文档作复印、照相、转述和传播。 方象软件科技有限公司保留对本文档修改和更新的权利。如果因对本文档的利用不当而导致读者的损失，方象软件科技有限公司对此不予承担任何法律责任。如果在未得到方象软件科技有限公司的正式许可之前，利用本文档获利，方象软件科技有限公司保留法律诉讼的权利。 目 录 1 前言 1 2 公司介绍 2 2．1相关证书 2 3 美食美客美食广场管理系统典型客户及介绍 3 3.1淮安中央国际新亚广场 3 3.2山东银座健力源美食广场 4 4 美食广场需求与目标 6 4．1需求介绍 6 4．2安全需求 6 4、3管理需求 6 5 方象美食广场解决方案概述 7 5．1方案特点： 7 5．2方案总体架构图： 8 6 方象美食美客美食广场软件功能 10 6.1卡务中心 10 6.2 档口消费 11 6.3后台管理 12 7 项目管理 13 7.1 项目组织机构与人员配备 13 7．2项目管理办法 13 8 技术支持与售后服务保障 15 8.1技术支持 15 8.2方象美食美客管理系统售后服务办法 15 9 方案报价 18 9.1软硬件系统报价 18 9.2结算办法 18 前言 中华民族五千多年的灿烂文明，其中美食是其中最重要的组成部分。中国地域辽阔、民族众多，各地都拥有具有地方特色风味的美食和小吃。在过去，往往要在当地才能满足这种口福。但是随着我国经济的飞速发展，各地的交流也越来越密切，越来越多的人希望品尝异地的美味。敏锐的商家看到了这种发展蕴涵的商机，近几年来以经营多种风味的美食广场在全国各地迅速地发展起来。这些美食广场往往云集各地风味，按档口（摊档）经营，每种小吃物美价廉，吸引大量的当地和慕名前往的外地消费者。这种美食广场在提高了普通百姓的生活品质的同时，也为商家带来滚滚财源。 目前美食广场的经营方式多为一个商家投资美食广场地产，然后由此商家向社会招商，各种风味的经营者（以下简称摊档主）租赁商家的摊位来经营各种各样的风味小吃，摊档主向商家每月交纳租金。商家和摊档主同时得到投资回报。为了更好地招商，商家采用一种风险共担、收益共享的租赁联营模式，即商家根据每个摊档的营业额按比例收取租金。这种灵活的租赁模式降低了摊档经营者的风险，大大提高了招商成功率。 根据方象软件在数据库应用开发和餐饮业的顾问和实现方面的多年经验，针对美食广场独特的经营模式，我们设计出《美食美客美食广场管理系统》的解决方案。 2 公司介绍 青岛方象公司是专业从事商业流通领域信息建设的高科技公司，公司拥有一支实力雄厚的产品研发队伍和完善的质量保证体系，有十余年的商业自动化服务经验，，建立了一套“以客户为中心、以市场为导向”的快速反应体系，坚持“多赢”的市场营销策略，将客户的成功、代理渠道的成功和上游伙伴的成功作为我们成功的标志。我们倡导，使用户买得放心，用得顺心。我们将秉承“诚实、信用、合作、共赢”的宗旨，竭诚为客户提供持续、有效的专业化服务，成为您事业发展可信赖的伙伴。 3 美食美客美食广场管理系统典型客户及介绍 3.1淮安中央国际新亚广场音乐风雅颂，乐有远朋来，厨艺精中外，房厅处处开9月中央国际新亚广场盛妆开幕江苏中央新亚百货股份有限公司江苏中央新亚百货股份有限公司是由南京中央商场股份有限公司控股67.81%的一家现代化综合性的百货零售企业。公司总股本3500万元，总资产1.9亿元，净资产5455万元，员工总数100人，公司建筑面积5.6万平方米，营业面积3万平方米。淮安新亚美食广场位于国际广场购物中心六楼，经营面积2500平米,24个消费档口, 3个集中收银点（4台收银机）13家美食独立店铺、20家名吃档口，为您带来全新的“一站式”消费，建立一个为左邻右舍、为购物休闲、为商务小憩提供美食体验的天堂。美食广场在设计之初，就与日本前瞻商业规划师三宅设生灵感相契，用流畅的垂直动线和回游动线，把散落于负一层、一层、二层、直至六层的特色餐饮店，象珍珠一样串连起来，采用国际流行的店中店格局，形成视觉与味觉共享的饕餮盛宴。传统意义上的美食广场仅指是一个美食或小吃汇聚的场所或集市，而现代意义上的美食广场则更增添了餐饮文化元素和专业度。美食广场在90年代中期在国内一些大中城市曾风靡一时，但大都经营不久后自生自灭，究其原因主要是无技术含量，缺乏专业化管理, 仅仅是一些