校内实训基地服装流水线实验教学方案探讨.doc

校内实训基地服装流水线实验教学方案探讨 摘要：校内生产性服装实训基地的流水线承担着教学和生产的双重任务。通过对流水线轮岗时间、教学内容、教学方法、评价方法等不同教学方案的设计，将实验结果进行数据分析，得出3天～5天左右轮岗一次效果最好、生产流水线的工艺指导教师必须具备双师素质、教学内容以典型款式为主、过程性评价中激励与纠错并行的结论。其结论对高职服装院校的实践教学具有较好的参考价值。 关键词：实训基地 服装生产流水线 实验教学方案 从理论上讲，校内生产性服装流水线，除了生产功能外，在实施过程中还承担着一项很重要的功能——教育教学功能，因此，整个流水线的设计虽然与服装企业的生产性流水线有着很多共性，但存在着本质的区别。它应将学生的学习内容精心设计成项目，按企业的工作流程设计学习过程，营造一个学习知识、操练技能、提升专业综合素质的真实的生产性学习环境。但在实际操作过程中，现状不容乐观，主要存在以下几方面的问题： 1.因为服装生产流水线以学生自己动手操作为主，很多人都认为流水线的指导老师任何教师都可以担任。所以，教研室在排课时，安排一些工作量不足的非服装工程类专业老师作为生产流水线的实习指导教师，主要任务是记录学生的生产数量、到岗情况和劳动纪律情况。 2.由于学生的技能水平与企业生产流水线的熟练工要求相差较远，所以企业往往只让学生重复做生产过程中最简单的几道工序，或把学生安排在修剪线头、修剪样板、烫衬、整理包装等纯属辅助性的岗位上，把学生当成了廉价的劳动力。 3.企业希望学生只固定在一个岗位上不要轮岗；或把学生放在一边，只许观看；或把学生放在模拟实训室，用企业的废料来练习。 为了改变上述现状，让教学管理人员了解校内生产流水线教学内容安排、教学手段选用、轮岗时间确定等内容的设计对生产流水线教学质量的影响程度，我们设计了几种教学方案并进行了对比性实践，目的是想通过研究，从定量的角度分析实习实训指导人员在学生专业技能的形成过程中所起的作用；从定性的角度研究如何科学合理性地安排生产内容、岗位轮换，以提高学生实习的效率，激发学生的学习兴趣。这项研究，无论对服装专业实践教学内容改革，还是对专业实践教学手段和实践教学评价机制的创新，都将产生深远的影响。 一、实验教学方案设计 1.概念的界定 这里所说的教学方案，是指对校内生产性服装流水线的教学内容、教学方法、教学人员的配备、教学评价等方面进行的局部性的实践教学改革方案。 2.教学对象选择 为了使教学方案具有可比性，选择了专业基础相同的08服装1班和08服装2班、07服装1班和07服装2班作为实验对象。根据需要，利用技能测试（主要是开袋、做领、装拉链、拼缝等）、理论考试和现场答辩等方式对学生按专业综合水平进行分类，根据需要对其中的人员进行抽样组合。 3.教学内容选择 （1）教学内容选择原则 ①典型性原则。选择服装专业教学内容中最典型的项目内容，因为这些内容在学习中能起辐射作用。 ②可操作性原则。所选择的教学内容可以单独成为一道工序或拆分成几道工序，在评价过程中具有可操作性。 ③普适性原则。所选择的教学内容适用于每一位参加生产流水线学生的学习需要。 （2）教学内容选择 ①男衬衫领，属于立翻领，在男女衬衫、男女风衣、中山装、军装等款式中经常用到，具有典型性和普适性。 ②斜插袋，可用于男女上衣、男女西裤和各类裙子，具有典型性和普适性。 ③男衬衫袖克夫，可以学习扣烫样板的使用、辑止口、烫净衬、闷缝、压辑缝等工艺，具有可操作性。 （3）教学流程设计 工序分析——工序工艺质量分析——工序人员安排——工序实训——实训情况记录——实训情况分析——提出改进意见。 二、实验教学方案实施 1.关于轮岗时间 在07和08两个年级的高职服装专业学生的服装生产流水线实践中，从已取得顶岗实习资格的学生中各随机抽取学生20人，在流水线上进行顶岗实习，制作的工序主要是男衬衫的烫上领、烫下领、做领、压领止口、装领、做袖克夫、装袖克夫。对他们的实习过程进行全方位的跟踪记录，对在同一工序的数据进行归纳合并，取平均值。 2.不同教学方法选用 （1）本实验所采用的教学方法 理论讲解。在项目设计的基础上，以学习任务为载体，对学生学习的任务从学习流程、相关技术文件、质量标准、评价标准等方面进行必要的理论指导。 操作示范。对某一项学习任务，在工具设备使用、安全操作要点等方面给予演示，使学生获得最直观的感性认识。 （2）教学对象抽样组合 通过知识和技能的基础测试，分别在08服装1班和08服装2班中各挑选20名程度大致相近的学生分成a、b、c三组，然后分别以做男衬衫领、斜插袋、装袖克夫的整个部件的工艺操作作为学习载体，施以不同的教学方法，并对他们的学习情况进行记录。 （3）不同教学方法的实施 a组：采用理论讲解为主法。指导教师用先用男衬衫领的成品或半成