实用儿童营养菜谱指南-生活科学技术文献.pdfVIP

序 本书所设计和介绍的儿童菜谱 对儿童的生理特点和营养需 ! 求都有所考虑 而且比较周全 此外 还对各款菜肴标明了含有的 ! ! 营养成分 使人一目了然 科学性比较强 其次 菜谱中每一款菜肴 ! ! ! 的设计取材和配伍取舍 都从 味养结合 的角度来加以考虑 既注 ! # $ 意其营养保健功能 也考虑到视觉的美丽诱人 口味的鲜美可口 ! ! ! 从而使得孩子们喜吃爱吃 这一点对儿童的饮食来说是非常重要 的 否则虽费尽力气考虑全面营养需要 但孩子并不理解领会 往 !