第七节-商品包装.pptx

第七章 商品包装;商品包装概述;什么是商品包装？; 药品——白色（干净、卫生、可靠） 化妆品——宜于用中间色，如米黄、乳白、粉红等（高雅富丽、质量上乘） 食品——红色、黄色和橙色包装（色香味美、加工精细） 酒类——浅色包装（香醇浓厚,制作考究） 例如茅台酒作为国酒品牌的延伸,其设计者把“国色”红、黄作为茅台酒的代言色,使用“国色”作为包装基调,为人们提供了高贵、吉祥的想象空间和强烈的视觉冲击效果,因而给消费者以全新的感受。;商品包装的功能;最基本、最原始、最重要的功能 防止由微生物引起的变质 防止化学性质的改变 防止物理性质的变化 防止丢失、盗窃、偷换 ;容纳功能;方便生产 方便储运 方便陈列与展销 方便选购 方便携带与使用 方便回收与废弃处理 ;促销功能;易拉罐;日本风情可口可乐; 全世界只要有人的地方，就有人知道这是可口可乐，原因何在？ ; 其原因除了商标，就要归功于可口可乐瓶子造型容易辨认。可口可乐公司在瓶子的外观设计上投入了巨额费用。 ;一、包装的种类;一、包装的种类;Collective Packing: Containers;;Individual Packing;一、包装的种类;;可口可乐公司产品的销售包装;可口可乐公司产品的销售包装;二、包装的作用 ;二、包装的作用;（2）按商品包装所用材料的不同分为：; 包装材料有： （1）草制包装材料 用天然生长的草类做包装，防水、防潮、抗压能力差，逐渐被淘汰。; （2）木质包装材料 一般作为外包装材料，具有抗压、抗震等优点 木质包装材料一般有木箱、木笼、木桶 由于木材资源有限，作为包装材料前景不佳;（3）纸质包装材料 这是使用最为广泛的一种包装材料，目前，纸质包装占包装材料的比重最大。 优点：价格低、质地细腻均匀、耐摩擦、耐冲击，容易粘合，不受温度影响、无毒、无味等特点。 缺点：防潮、防湿性能差。;（4）金属包装材料 是指可把金属压制成薄片，用于物资包装的材料。 优点：防水、防潮、防污染、抗腐蚀，易进行机械加工。 缺点：成本较高。; （5）陶瓷与玻璃包装材料 耐风化、不变形、耐热、耐酸、耐磨，尤其适用于液体包装，但易碎。;（6）塑料包装材料 用合成树脂制成的各种塑料容器、塑料瓶、塑料袋、塑料箱等，是最近20年新发展起来的一种新兴包装材料。 优点：透明，有适当强度，密封性能好，有较好的防水、防潮、防霉性能 （7）复合包装材料 将两种以上具有不同性质的材料复合在一起，以改进单一包装材料的性能。;（8）传统包装材料 是指用各种纤维制作的袋状容器。 天然生长的纤维有黄麻、红麻、大麻、青麻、棉花等。;审美功能;; 商品的包装应考虑包装与内装商品的价值相称即所谓适度包装，避免“过度包装”或“过弱包装”。 过度包装是指功能过剩的包装； 过弱包装是指功能不足的包装。 请同学们举例说明“过度包装”或“过弱包装”的表现和危害。;38;39;40;科学性;经济性;过度包装和过弱包装;;;美观性;杜邦定律;牢固性;适销性;卫生性;环保性;包装与环境1;;;;包装与环境2;;;;绿色包装;包装废弃物的回收处理及综合利用技术;;商品包装分类;以包装在流通中的作用分类;;;以包装目的用途分;以包装材料分;商品包装材料;纸制包装;;塑料包装;;;主要品种;;;与PVC有关的环境问题;;; 金属包装材料和容器;1、铁罐包装容器 制罐材料包括： 镀锡铁皮(镀锡薄钢板、马口铁)，镀锡层小于0.5mm，食品罐头中的锡含量规定不超过250ppm。 无锡铁皮，不含锡，可以经受232℃以上的高温短时烘烤。 ;;;2、铝质包装容器 食品包装用铝容器，铝纯度达99%以上。铝的强度/重量比值高。铝质容器包装的食品pH值最好高于5.2，或者表面加以涂漆。草酸对铝的腐蚀大于羟基酸。氯离子会对铝造成穿透性腐蚀。糖会减缓腐蚀。含硫食品不会和铝生成硫化物。 铝质容器分为软质和硬质类，软质的常见为铝箔包装袋，硬质的常见为各种盒形容器，可经蒸煮杀菌。 铝箔与其它薄膜基材复合的软包装袋包括蒸煮袋和自立袋两种。前者用于加工食品的包装，后者则用于饮料包装。 ;容器; 玻璃包装;陶瓷容器;木材包装;复合材料;这些材料出口商品包装不能用;商品包装技法;收缩包装 ;;;充气包装 ;; 特点： 1）用于食品包装，防止氧化、抑制微生物繁殖和昆虫的发育，能防止香气散失、变色等。从而较大幅度延长保存期。 2）对于粉状、液状以及质软或有硬尖棱角的商品都能包