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谈昆山沐浴行业发展论中国沐浴产业变革
谈昆山沐浴行业发展论中国沐浴产业变革
在昆山,生活水平的不断提高让越来越多的市民走进休闲浴场,这不仅仅是冬季的热闹,更日益成为市民缓解工作和生活压力的休闲方式。然而,大型浴场和足沐休闲场所的无序扩张,使行业的发展步入困境,一些经营门店徘徊在盈亏持平线上,导致有效管理能力下降,行业的自律和他律乏力,并不同程度地出现了违规操作和无序竞争。????在业内许多经营者的记忆中,2004年是昆山沐浴沐足行业 “爆炸式”扩张年。在2004年前,全市大型浴场只有6家,浴场总营业面积在4万平方米左右。2004年,大量投资进入这个行业,全市大型浴场遍地开花,营业面积超过2000平方米的浴场增至30家。167家浴场注册开业,总营业面积超过12万平方米。与此同时,昆山持证的沐足经营场所,在经历过2004年的扩张后,从十几家增至59家,而实际上市区各类大大小小的沐足经营场所已不下200家。???“爆炸式”扩张带来的业内竞争,已经使许多大型浴场的经营效益大幅下降。以“在水一方”为例,2004年该浴场的消费人次为21万,2005年降为16.7万,今年降幅将在20%到30%之间。从盈利状况看,2005年“在水一方”保持了账面盈利,因为浴场用自有场地经营,没有房租支出,但如果算上房地产的成本,“在水一方”实际上进入了入不敷出的亏损状态。??? 如果天气转暖,浴场经营进入淡季,竞争分流了消费客户,引发了各大浴场消费人次持续走低,许多浴场面临“开业亏损”、“不开业也亏损”的两难境地。但即使在这样的情况下,昆山新的浴场仍在建设或装修。??? 大型浴场扎堆引发的问题还不仅于此。由于燃油价格上扬,加上浴场员工工资水平的不断提高,浴场经营成本持续增长,使个别浴场支付员工工资面临困难。另一方面,浴场出现了员工频繁跳槽现象,管理面临压力。??? 据行业协会所做的调查显示,好多浴场新开张 “火”一时,接下来则惨淡经营,2005年春节以来浴场转让和再转让的案例,已不下十起。
昆山沐浴业的迅猛发展让消费者得到了最大限度的实惠,但同时也给消费者带来很多困扰——因为地方太多不知道去哪里洗;因为价格差异和产品质量的不确定因素不知道选择什么场所档次才能满足自己的消费。这些都是昆山沐浴产业目前发展不协调的现实状况。归结其原因,有如下几点:
1、投资商盲目投资经营导致经营管理不到位、产品定位不准确、价格策略不适当等等。
2、虽然昆山沐浴产业开店数量多、沐浴产品经营齐全、浴场档次覆盖面广,但还是没有达到以业兴市目的,导致消费者的消费习惯不确定性,从而影响各沐浴场所的客源稳定。同时我们大部分沐浴业主对沐浴企业管理和市场运营还缺乏足够经营理念,再加上对管理人才聘用没有按照因才而用的原则,由此造成管理效率低下和营销手段欠缺,从而导致无法主动引导市场,最终出现消费市场混乱的局面!
3、消费市场和经济发展不匹配。如果说昆山经济近年的发展成果大丰收,我想没有任何人会有疑义,但整体经济的提升并没有给服务产业消费带来深刻的变革。消费市场不成熟,消费者的消费理念缺乏,大部分消费都是出于客观需要(比如说招待应酬为主),而不是自我的主观理性需求。而很多沐浴行业投资商正是片面地看到昆山经济的发展,而没有对昆山行业消费市场做细致的市场调查,导致盲目投资,片面求大、求全、求档次!这些原因导致沐浴企业经营惨淡,最终影响到行业的良性发展!????当然,一个行业的发展面临着竞争,通过市场竞争机制来规范引导行业的健康发展和经营者守法诚实经营,还需要经营者开拓创新。立足于广大市民这一更大的消费群体,服务于广大居民生活质量和休闲健康需要,沐浴行业开源节流、健康规范发展、创新经营体制应是一个发展方向。
从上面的分析我们不难看出,昆山沐浴产业发展只是中国沐浴市场发展的一个缩影。目前中国普遍沐浴企业都走入一个经营误区。如果说沐浴行业一开始之所以能与酒店业区分开来,关键就在于它注入了酒店行业不具有的专业的沐浴文化和完善的配套设施。所以这样在一开始才能让一部分沐浴消费者从酒店消费中脱离出来。
????而目前我们所看到的是下面这些情况,我用两个对比来说明:
一、与酒店行业的硬件配套越来越统一。现在我们看到的所有大型沐浴企业,他们有标准的客房、中高档餐饮、商务中心等一系列仿酒店星级或超酒店星级的硬件配套。我们甚至就可以说它就是一家酒店,只是浴区比酒店的大一点;位置布局更显眼一点;保健项目的经营和宣传比酒店更注重一点;洗浴浴种比酒店多一点......,仅此而已。当然同属服务行业,在硬件设施配套上更讲究一点并不算什么,但它们之间毕竟都有不同的经营定位和项目特色。我想作为行业经营者,我们首先就不能混淆经营定位,这样最终的结果是让消费者在选择娱乐休闲消费时可以是酒店,也可以是浴场
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