问食品安全 .pdfVIP

特别关注 拷问食品安全/ 黄 震 陈 波 程远远 12 浙江人大 2012. 10 特别关注 入秋的杭城，桂花飘香。 2012 年9 月27 日上午，浙江省十 一届人大常委会第三十五次会议在省人 民大会堂三楼宴会厅举行联组会议，就 食品安全问题开展专题询问。 这是一场旨在捍卫我省食品安全的 专题询问。 如何进一步消除私屠滥宰现象？对 临近保质期的食品如何监管？现有体制 下食品安全分段监管如何实现 “无缝对 接”？…… 在前阶段赴市县实地检查，听取省 政府关于食品安全“一法两规”执行情况 和省人大常委会执法检查组检查情况两 个报告的基础上，省人大常委会组成人 员重点就关于加强食品安全监管体制机 制建设，督促食品生产经营者落实食品 安全责任，推进食品安全风险监测、检验 检测和标准体系建设，开展食品安全综 合治理以及强化食品安全源头治理等 5 个方面情况 12 个问题，向省食安办、公 安厅、卫生厅、农业厅、商务厅、工商局、 质量技监局、海洋与渔业局、食品药品监 管局等9 个部门主要负责人进行询问。 摄影 蔡荣章 浙江人大 2012.10 13 特别关注 餐桌上的水产品质量安全怎么保证？ 郑旭明委员问： 水产品深受消费者喜爱。在环境污染日益加重的情况下，请问省海洋与渔业局，对约占总量 20%的来自于我省沿岸海域和江河等陆域开放性水域水产品的质量安全，采取了哪些措施？ 省海洋与渔业局局长赵利民答： 提问人：郑旭明 我们主要采取了以下几项措施：一是加 级共投入 1910 万元，安排抽检养殖、捕捞水 强渔业水域环境与水产养殖病害监测。在全 产品 15020 批次、45660 个样品，水产养殖投 省 11个市的 68 个县（市、区）建立377 个测 入品 1000 个批次。 报点，监测品种达29 种。二是大力建设现代 此外，还加大执法监督力度，严厉查处各 渔业园区，积极推广水产健康养殖模式。至 类违法违规行为。按照“禁用药物来源和渠道 今，全省已认定的现代渔业园区创建点4 批、 未查清的不放过，超标产品未处理的不放过， 453 个。三是强化宣传教育培训。四是实施主 对有关责任人员未处理的不放过”的要求，对 要水产养殖投入品质量安全监控和主要水产 水产品和水产养殖投入品质量安全监控中发 应询人：赵利民 品药物残留与质量安全监控。过去5 年里，省 现的不合格产品实施了追溯和查处。 怎么避免农业投入品带来食安隐患？ 俞仲达委员问： 近年来，全省各地加强农业投入品管理，农资市场经营秩序好转，但是执法检查中也有地方反 映滥用农药、兽药、动植物激素的现象依然存在，带来诸多食品安全隐患。请问省农业厅是如何对农 业种子、化肥、农药等生产经营环节加强监管的？ 提问人：俞仲达 省农业厅厅长史济锡答： 种子、农药、肥料等投入品是保障农业生 通过多年的努力，我省农资市场秩序不 产和农产品质量安全的重要基础。近年来我 断规范。但由于经营主体多，存在隐患还不 省各级农业部门切实履行农资监管职责，主 少，新情况和新问题也不断涌现。如一些不法 要做了四方面工作： 分子采用