让猪更幸福 五集.doc

让猪更幸福 五集 让猪更幸福（1）（2009.11.23） （主持人）大家好，欢迎收看科技苑。本周我们的话题是：让猪更幸福。在养殖的过程中，只有让猪自由、舒适、有了幸福感，它们才会身体好，少得病，也才会创造出好的效益。所以现在不少养殖户已经开始处处为猪着想，提高猪的舒适度和幸福感。今天我们就到北京市延庆县的一家养猪场，看看那里的母猪是怎样过上幸福生活的。　　瞧见了吧，自由自在地散散步、拱拱土、还能享受泡脚、沐浴、按摩的待遇，这些猪生活得够幸福的吧？要说起这些猪的身份可不一般，它们都是猪场的重点保护对象之一：怀孕母猪。　　哎，现在大多数养殖场给怀孕母猪住的都是限位栏，也就是每头猪都是隔离开来饲养的，活动空间很有限，怎么这儿的母猪这么自由呢？　　这家养猪场的主人--万熙卿有他自己的一套主张。老万可不是一般的猪倌，而是地地道道的猪专家，搞养猪技术的研究推广都20多年了。从几年前开始，老万一直在琢磨改造限位栏的问题。　　让怀孕母猪住限位栏，主要是为了对它们实行定量饲喂。　　母猪在怀孕之前过的是集体生活，往往几头甚至十几头猪住在一起，吃饭也是一块吃。大家都在一个槽里吃饭，看不出谁吃够了，谁没吃够，这样一来母猪的体重很不好控制。而怀孕母猪的体重标准是非常重要的，因为不管胖还是瘦，都会影响到胎儿的发育。使用限位栏，每头怀孕母猪有一个单独的食槽，这样就便于及时掌握它们的营养状况，然后根据具体情况来对它们单独饲喂。　　（采访）北京市延庆县清泉湾养猪场 高级畜牧师 万熙卿：对我们饲养员来说是方便了饲养员。比如说会实行定量饲喂，可以方便管理。　　限位栏便于定量饲喂，方便饲养员管理，是个好技术，可它也存在着一定的局限性，就是母猪住在里面不太自由，用老万的话说，跟坐牢差不多。　　（采访）万熙卿：干净一点的是坐旱牢，如果稍微条件差一点的是坐水牢。　　这限位栏的空间很小，只够母猪躺下来的地儿，如果卫生条件再搞不好，粪尿满地都是，可不就成水牢了？　　能不能让母猪享受多一点的自由呢？　　老万经过长时间的思考，决定进行一次大胆的尝试。　　（采访）万熙卿：那么就是我们这个研究就是让母猪走出限位栏，彻底解放。　　让母猪走出限位栏，这不是和以前不用限位栏的时候又一样了吗？诶，老万设计的猪舍，是在限位栏的基础上进行的改进，让母猪该自由的时候自由，该吃料的时候又能实现定量饲喂。　　（采访）万熙卿：我们最早就是如何让母猪能够实行定量喂养，我们首先设计到每个猪有个食槽。　　老万用的是水泥落地食槽，最初设计的时候，他用水泥板把食槽分割成了一个个小单元，保证每头猪一个位置，另外用水泥板做间隔也是有讲究的，它可以让猪在吃料时相互看不见，避免干扰。但是老万很快又发现了问题。　　（采访）万熙卿：什么问题呢？就是有25%左右的猪吃完以后会退出来，然后这个猪会攻击其他的猪，那么别的猪的，干扰别的猪的自然采食，那么同时争抢别人猪的食，这么造成一种新的饲料的一个喂养不平衡。　　原来食槽与食槽之间的水泥板只有60厘米长，只能挡住母猪身体的前半部分，这样母猪吃料的时候身体稍微往后一退，那些身体强壮的母猪如果吃完了自己的料，就会乘虚而入，过来抢料吃，这样还是造成吃料不均匀，还是达不到定量饲喂的要求。　　（采访）万熙卿：那么这个问题呢，我们后来就经过研究，经过观察我们就设计了这么一个全限位的定量采食栏。　　为了避免抢食的现象，后来老万就在水泥隔板的后面加了这么一段钢制护栏，水泥隔板长60厘米左右，后面再焊接上110厘米长的一段钢制护栏，加在一块170厘米，正好等于普通猪的身长。并且把每个单元的宽度设计为45厘米，只能容纳一头猪进去，这样就形成了一个全限位的采食栏。从此，抢食的现象就很少发生了。　　和以前的限位栏相比，这个限位采食栏还有个不同，就是它的后面是开放的，母猪来去自由，但是也有特殊情况，饲养员在投喂饲料的时候，这几头母猪就被关了起来，这又是为什么呢？　　（采访）万熙卿：这个后面有活动门，那么猪平时这个门是不用关着的，只是我们对过瘦过肥需要关住的猪，门把它关好。　　对需要关起来饲喂的母猪，饲养员在它们背上都做好了标记。　　（采访）万熙卿：因为这头猪体型比较偏瘦，之前我们的技术员给它作一个记号，那么我们饲养员在这个投喂的时候会给它多补一些料。　　老万说，关上门就是为了让这头母猪，在里面安安静静地把饲料全部吃完，然后再放出来。其它的猪也攻击不到它，这样定量饲喂的目的就达到了。　　定量饲喂的问题解决了，为了给母猪充分的自由，老万又给它们设计了宽敞的活动空间。　　猪舍的室外部分是一个宽大的运动场，按照每头猪5平方米的面积来设计，保证每头母猪都有充分的散步空间。怀孕的母猪体重迅速增加，四肢的负担也加重了不少，为了保护它们的肢蹄不得病，运动场里还特意铺了