论述新型零售业态及卷烟销售网络建设的关系.pdfVIP

12. 论述新型零售业态与卷烟销售网络建设的关系 浅析集团型零售业态在卷烟网络建设中的位置 王 力 （天津市卷烟销售公司） 从上个世纪九十年代中后期开始，我国零售业进入了快速发展期，传统业态大规模改造， 新型业态不断出现。在这种经济背景下，国家商务部根据近年来我国零售业发展的趋势，借 鉴发达国家对零售业态划分的方式，在 2004 年 10 月1 日组织颁布并实施了新型业态划分标 准。 卷烟作为一种商品，有其固有的商品属性。这其中要将商品最终销售出去，完成商品的 流转是最为重要的环节。中国烟草总公司正是基于此提出了大力发展卷烟销售网络化建设的 工作思想。 随着国家新型零售业态划分标准的颁布实施，为了使我们的卷烟销售网络能够更高效的 运转，我们必须深入的分析和了解新型业态的业态性质、业态表现、经营特点及与卷烟生产、 销售环节客观辩证的商业合作关系。在新划分的 17 种新型业态中，超市、大型超市、仓储 会员店、百货店、购物中心这几种以集团形式存在的零售连锁业态应是我们研究的重中之重。 现将对集团型零售连锁企业业态进行浅要分析。 一、零售连锁企业的概念及其主要商业业态表现 （一）零售连锁企业的定义和概念 连锁企业、连锁商店于 1860—1870 年间起源于欧洲,发展极为迅速。主要是因为商品经 济高度发展后,市场占有率成为企业生存和发展的关键,这迫使许多企业开展联合,谋求集中 后的规模经营,以增强企业的竞争力。 关于商业零售连锁企业的定义，在全国许多不同省市内定义都有分别，但总体上是大同， 细节上有小异。所谓连锁企业，是指“从事同类商品的若干门店，在其总部管理下使用统一 的商号、实行统一供货和统一配送的经营组织，一般由总部、配送中心和若干个门店组成”。 许多连锁企业在经过了一段时间的发展之后，资金实力、品牌优势相当明显，所以利用 这些条件不断的扩大规模，形成集团型的商业零售连锁企业。在北京、天津、广州、上海以 及全国其他一些大中、沿海城市，集团型的连锁企业逐渐并购、淘汰其他中小型连锁企业， 不断体现出资本力量雄厚、业态涵盖多样、网点覆盖密集、储运配送力强大、市场占有率超 高的特点。反过来，商店的连锁与集团化，同样也成为了零售连锁商业企业资本与经营规模 迅速扩张的一条发展捷径。 （二）零售连锁企业主要业态表现 在理论上讲，任何业态的商店，都可以实行连锁经营的方式而成为连锁企业。因此连锁 企业也确实体现了多种多样的业态，覆盖了多个行业和多种经营品种。如医药品连锁店企业、 服装连锁店企业、咖啡连锁店企业、连锁宾馆饭店、连锁餐饮企业、家电连锁店企业、建材 连锁店企业、家居连锁业企业、连锁百货商店、音响制品连锁店企业、娱乐服务业连锁企业 等等，其中大多数属于零售连锁企业。 在经营业态上，连锁企业也呈现出多种多样的发展趋势，其中有以拥有大型仓库为基础 的仓储式商场业态，如红星美凯龙、宜家、麦德龙等；有以满足综合性一次购买需求的大型 综合超市业态，如著名的家乐福、乐购等；有以统一的大型配送中心为基础的生鲜超市业态， 如联华、华联等；有以满足消费者便利需求而出现的便利店业态，如华润、消费合作社等； 有各种企业开设的专业店连锁业态，如半岛咖啡、星巴克咖啡等；此外还包括多种服务性业 态，如麦当劳、肯德基等。在这其中要指出的是，目前我国集团型连锁企业，在其同一个企 业下往往就覆盖了两到三种业态，甚至有的企业在更多种的业态中开展业务，这个特点与全 球有实力的，成熟的零售企业的特点是相一致的。 （三）卷烟系统网络化建设中销售工作主要研究的连锁企业类别和业态 连锁经营下的商店业态十分纷繁复杂，但在卷烟销售和网络建设工作中，我们主要要关 注和研究的应是以快速消费品业务为主的连锁型业态。 1、卖场类：采取自选销售模式，以销售大众化实用品为主，并把超市和折扣商店经营 优势合为一体的，满足一次性购全需求的零售业态，多实行储销一体、低价销售和提供有限 服务。 2、超市类：采取自选销售模式，以销售食品、生鲜制品和日常生活用品为主，满足顾 客日常必需品消费需求的零售业态。 3、便利店类：以自选销售为主，销售小容量应急性食品、日常生活用品和提供商品性 服务，满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。 二、国际、国内集团型零售连锁企业发展