建国饭店前厅礼宾部标准工作程序.docVIP

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建国饭店前厅礼宾部标准工作程序

部门: 前厅(礼宾部) 编号: Con 01 任务类型 (划“√”) 1. 共性 2. 客人到达前 √3. 客人接触 4. 客人离开后 批准: 任务 班前会和交接程序 日期: 工作程序 礼宾部领班要检查班次表,了解值班员工的确切人数。 每天班前会的时间: 早班6:30 中班14:30 晚班 20:30 班前会内容: 前一天的平均出租率,现在的出租率和未来3天的出租率。 团队变动情况 VIP 变动情况 新的制度和程序 任何需跟踪落实的事项或相关信息 日常活动和宴会 交接行李房的钥匙和抽屉钥匙 领班负责清点邮票和备用金 清点存放的全部的行李,并作好相应的记录。 部门: 前厅(礼宾部) 编号: Con 02 任务类型 (划“√”) 1. 共性 2. 客人到达前 √3. 客人接触 4. 客人离开后 批准: 任务: 接机服务 日期: 工作程序 每日礼宾部在电脑系统中查阅预计抵店客人、VIP客人和接机客人名单,安排接机服务 按接机单上的要求准备接机牌 毛巾,报纸和矿泉水应事先在车中放好 到达机场,在出口明显位置,齐眉举起接机牌,保证客人能看到 客人到达,保持微笑,客人接近,说:“您好,XX先生/小姐。Good morning / afternoon / evening. Mr. / Ms. XX . Welcome to Beijing.” 表明身份,如客人有人同行,要询问姓名,并礼貌地打招呼,主动帮助提行李 客人如有托运行李,陪同客人领取行李,可以使用以下语言与客人交谈: 您路上感觉怎么样?How was the flight? 您是第一次来北京吗?Have you been to Beijing before? 您是第一次住我们酒店吗?Is this your first stay in our hotel? 来到接机用车前,应请客人坐在后座,并提供毛巾和矿泉水,确认行李件数并帮客人放好行李 电话通知酒店礼宾部客人从机场出发去酒店的时间和预计到达时间,车牌号和客人姓名 客人到达时,门童要在门口迎接 部门: 前厅(礼宾部) 编号: Con 03 任务类型 (划“√”) 1. 共性 2. 客人到达前 √3. 客人接触 4. 客人离开后 批准: 任务: 机场失物招领服务 日期: 工作程序 机场代表得知客人丢失行李,首先表示遗憾,英文可使用:“We are sorry to hear about that, Mr./ Ms …, we will assist you to retrieve your luggage, please provide us with a photocopy of your passport, Lost Luggage report and an authorization letter.”(很遗憾,我们将帮助您找回行李,请提供您的护照复印件,行李丢失报告,和您的授权书。) 客人提供的文件保留在礼宾部 礼宾部及时与机场失物招领联系,在未收到行李已找到的信息之前,每隔数小时联系一次 行李找到,联系机场送至酒店,为确保客人尽快收到行李,可请示前厅部经理由酒店派车到机场,将客人行李运回 礼宾部在确认行李预计达到酒店的时间后,第一时间通知客人,并于行李到达后,立刻联系客人 如客人不在房间,可留言,及时将行李送交客人 部门: 前厅(礼宾部) 编号: Con 04 任务类型 (划“√”) 1. 共性 2. 客人到达前 √3. 客人接触 4. 客人离开后 批准: 任务: 散客入住行李服务 日期: 工作程序 1、客人到店,门童从出租车内为客人取行李时,行李员主动出门迎接,并向客人问好。 2、迅速引导客人走进店门,到前台办理入住登记。 3、将客人行李放在面对前台,靠近台面的位置,手背后直立站在行李后方,等待客人办理入住手续。 4、客人办理完入住手续后,向前台人员询问房间号码,请客人确认行李及件数,示意客人电梯的方向,引导客人至电梯厅。 5、主动为客人按叫电梯,电梯到后请客人先进电梯,然后再将行李提进电梯,为客人按下相应楼层的示意键。 6、电梯到达目的楼层后,请客人先出电梯,行李员随后赶上,向客人指示客房所在方向。 7、到达客房后,向客人主动介绍IC卡钥匙的开门方法,介绍电源开关,并把钥匙插在开关内。 8、请客人首先进入房间,行李员进入后把行李放在行李架上,向客人简单介绍房间内的各种设施,如电视、电话、空

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