湖南省郴州市湘南中学高二化学上学期期中试题-文（含解析）.docVIP

2015-2016学年湖南省郴州市湘南中学高二（上）期中化学试卷（文科） 　 一、选择题（每小题只有一个正确答案，每题2分，共60分．请将答案填在题后表格中．） 1．下列物质中，不属于高分子化合物的是（　　） A．纤维素 B．葡萄糖 C．淀粉 D．蛋白质 　 2．某人体质较弱，经常因血糖低而头晕，为了防止发生危险，你应建议她随身携带富含哪种营养素的食品（　　） A．糖类 B．蛋白质 C．油脂 D．矿物质 　 3．在日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、硒、氟，应理解为（　　） A．元素 B．单质 C．氧化物 D．分子 　 4．国内外医学界最新研究表明，如果人体不缺乏微量元素而随意过量补充的话，不仅对健康无益反而有害，下列元素属于微量元素的是（　　） A．Fe B．Ca C．H D．K 　 5．营养物质能够为有机体提供生命活动所需要的能量．下列单位质量的营养物质产生能量最高的是（　　） A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．酶 　 6．下列物质中，属于合金的是（　　） A．金 B．银 C．钢 D．水银 　 7．日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是（　　） A．淀粉 B．葡萄糖 C．蔗糖 D．果糖 　 8．蛋白质是人体必需的重要营养成分之一．下列食物中，富含蛋白质的是（　　） A．豆腐 B．馒头 C．西红柿 D．豆油 　 9．把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某人的尿液中，微热时，如果观察到红色沉淀，该尿液中含有（　　） A．酒精 B．食盐 C．葡萄糖 D．醋酸 　 10．下列关于淀粉和纤维素的叙述中，不正确的是（　　） A．它们都是混合物 B．它们的通式都是（C6H10O5）n，并且互为同分异构体 C．它们都可以发生水解，其最终产物都是葡萄糖 D．它们都是天然高分子化合物 　 11．碘具有“智力元素”之称．体内缺碘会影响神经系统发育，造成智力损害．食用碘盐可以防止碘缺乏病．碘盐中加入的物质是（　　） A．I2 B．KI C．KIO3 D．NaI 　 12．生活中的一些问题常常涉及到化学知识．下列叙述中不正确的是（　　） A．玉米中的淀粉一经水解，就酿成了酒 B．将馒头在嘴里咀嚼有甜味，是因为淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖 C．棉花的主要成分是纤维素 D．未成熟的苹果遇碘水会变蓝 　 13．长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是（　　） A．冰毒、黄连素 B．海洛因、黄连素 C．大麻、摇头丸 D．黄曲霉素、尼古丁 　 14．酒精、乙酸和葡萄糖三种溶液，只用一种试剂就能区别开来，该试剂是（　　） A．金属钠 B．石蕊试液 C．新制Cu（OH）2悬浊液 D．NaHCO3溶液 　 15．下列叙述中正确的是（　　） A．牛油是纯净物，它不属于高分子 B．牛油是高级脂肪酸的高级醇酯 C．牛油可以在碱性条件下加热水解 D．工业上将牛油加氢制造硬化油 　 16．变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了（　　） A．氧化反应 B．加成反应 C．取代反应 D．水解反应 　 17．鉴别织物成分是真蚕丝还是“人造丝”，在如下①﹣④的各方法中正确的是（　　） ①滴加浓硝酸 ②滴加浓硫酸 ③滴加酒精 ④灼烧． A．①和③ B．③和④ C．①和④ D．①和② 　 18．关于蛋白质的下列叙述正确的是（　　） A．加热会使蛋白质变性，因此生吃鸡蛋比熟吃好 B．一束光线照射蛋白质溶液，产生丁达尔效应 C．鸡蛋清加入食盐，会使蛋白质变性 D．天然蛋白质中仅含C、H、O、N四种元素 　 19．下列哪些材料是传统无机材料（　　） A．玻璃、水泥 B．液晶材料、纳米材料 C．塑料、橡胶 D．半导体材料、绝缘体材料 　 20．下列关于水的说法正确的是（　　） A．我们平时应多饮用很纯净的水，防止有毒物质进入体内 B．所有天然水都不能饮用 C．人体内含有约体重的水，所以人每天不用喝水也可以 D．人类可利用的水只占自然界的水极少量，我们应节约用水 　 21．关于维生素的叙述中，不正确的是（　　） A．维生素是参与生物发育和新陈代谢所必需的一类小分子 B．人体对维生素的需要量极小，但对人体的生长和健康至关重要 C．为保证青少年的健康成长，应大量补充维生素 D．习惯上把维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素 　 22．关于食物的酸碱性说法错误的是（　　） A．蛋白质在体内经消化后生成碳酸．硫酸．尿酸等，故它属于酸性食物 B．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物 C．食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同的 D．正常人人体内各体液pH总保持一定范围 　 23．下列做法正确的是（　　） A．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠 B．为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴