2017高中化学-专题3-第二单元-食品中的有机化合物(第1课时)乙醇同步习题-苏教版必修2.docVIP

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2017高中化学-专题3-第二单元-食品中的有机化合物(第1课时)乙醇同步习题-苏教版必修2

3.2.1 乙醇1.香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料,其结构简式如图所示。下列有关香叶醇的叙述正确的是(  ) A.香叶醇的分子式为C10H18O B.不能使溴的四氯化碳溶液褪色 C.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D.能发生加成反应不能发生取代反应 2.(双选)下列说法中,正确的是(  ) A.乙醇分子中的氢原子均可被钠置换 B.乙醇能与钠反应放出氢气,说明乙醇能电离产生H+而表现酸性 C.乙醇分子中的羟基(—OH)氢比乙烷分子中的氢原子活泼 D.乙醇分子中的羟基氢不如H2O中的氢活泼 3.(双选)向盛有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠,可以观察到的现象是(  ) A.钠块沉在乙醇液面下面 B.钠块熔成小球 C.钠块在乙醇液面上游动 D.钠块表面有气泡产生 4.将等质量的铜片在酒精灯上加热后,分别插入下列溶液中,放置片刻,铜片质量增加的是(  ) A.硝酸 B.无水乙醇 C.石灰水 D.盐酸 5.乙醇分子中的各种化学键如图所示,关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是(  ) A.和金属钠反应时键①断裂 B.在铜催化共热下与O2反应时断裂①和③ C.在铜催化共热下与O2反应时断裂①和⑤ D.在空气中完全燃烧时断裂①②③④⑤ 6.决定乙醇主要化学性质的原子或原子团是(  ) A.羟基        B.乙基(—CH2CH3) C.氢氧根离子 D.氢离子7.A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应,在相同条件下产生相同体积的氢气,消耗这三种醇的物质的量之比为2∶6∶3。则A、B、C三种醇分子里的羟基数之比是(  ) A.3∶2∶1 B.3∶1∶2 C.2∶1∶3 D.2∶6∶3 8.某化学反应过程如图所示。由图得出的判断,错误的是(  ) A.生成物M的结构简式为CH3CHO B.乙醇发生了还原反应 C.铜是此反应的催化剂 D.反应中有红黑交替变化的现象 9.分子式为C5H12O且可与金属钠反应放出氢气的有机化合物有(不考虑立体异构)(  ) A.5种 B.6种 C.7种 D.8种 10.某实验小组用如图所示装置进行乙醇的催化氧化实验。 (1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象,请写出相应的化学方程式:______________________________________________________。 在不断鼓入空气的情况下,熄灭酒精灯,反应仍能继续进行,说明该反应是________反应。 (2)甲和乙两个水浴作用不相同:甲的作用是________;乙的作用是________。 (3)反应进行一段时间后,干燥试管a中能收集到不同的物质,它们是_________________________________________________________, 集气瓶中收集到的主要成分是_________________________。 11.已知乙烯发生如下变化: 乙烯BC (1)写出B的名称______________,有机物C的名称____________________。 (2)写出反应①的化学方程式_______________________________,该反应的类型是________。 (3)写出反应②的化学方程式_________________________________,该反应的类型是________。 13.在常压和100 ℃的条件下,把乙醇汽化为蒸气,然后和乙烯以任意比例混合,其混合气体为V L,将其完全燃烧,需消耗相同条件下的氧气的体积是(  ) A.2V L B.2.5V L C.3V L D.无法计算 14.按图所示装置,持续通入X气体,可以看到a处固体变为红色,b处变蓝,c处得到液体,则X气体是(已知NH3具有较强的还原性)(  ) A.H2 B.CO和H2 C.NH3 D.CH3CH2OH(气体) 15.经测定乙醇的分子式是C2H6O。由于有机化合物普遍存在同分异构现象,推测乙醇分子结构可能是下列中的两者之一: 为确定其结构,应利用物质的特殊性质进行定性、定量实验。现给出乙醇与过量钠反应的装置图,请回答下列问题: (1)学生甲得到一组实验数据: 乙醇的物质的量 氢气的体积(标准状况) 0.10 mol 1.12 L 根据以上数据推断乙醇的结构应为________[用(Ⅰ)、(Ⅱ)表示]。 (2)学生乙分别准确称量4.60 g乙醇进行多次实验,结果发现以排到量筒内的水的体积作为生成氢气的体积换算成标准状况后都小于1.12 L。如果忽略量筒本身及读数造成的误差,那么学生乙认为是由于乙醇样品中含有少量水造成的,你认为正确吗?________(填“正确”或“不正确”)。如果你认为正确,请说明理由;你认为不正确,那么产生这种情况的原因应是什么? ____________

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