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小菜蛾取食对7个芥菜变种芥子油苷组分和含量的影响-浙江大学学报
浙江大学学报 农业与生命科学版
小菜蛾取食对 个芥菜变种芥子油苷组分和含量的影响
杨涛 石瑜 王晓艳 张新 钱红梅 孟秋峰 汪炳良
浙江大学蔬菜研究所 杭州 温州市农业科学研究院蔬菜研究所 浙江 温州
宁波市农业科学研究院蔬菜所 浙江 宁波
摘要 以 个芥菜变种 大叶芥和宽柄芥 为材料 研究小菜蛾对芥菜为害的选择性 并采用高效液相色谱法分析
小菜蛾取食和机械损伤对叶片中芥子油苷组分和含量的影响 结果发现 小菜蛾对大叶芥的为害程度明显大于宽
柄芥 在正常生长的宽柄芥和大叶芥叶片中分别检测到 种和 种芥子油苷 其中 丙烯基芥子油苷是 个变种
叶片中最主要的组分 占总含量的 以上 宽柄芥叶片总芥子油苷含量极显著低于大叶芥 两者分别为
和 当叶片被小菜蛾取食 后 个变种总芥子油苷含量均明显升高 且宽柄芥叶片升高
的幅度远大于大叶芥 分别达 和 而 个变种各组分中 丙烯基芥子油苷含量升高更
明显 且宽柄芥叶片升高的幅度同样远大于大叶芥 同时 小菜蛾取食诱导 个变种叶片合成了新的芥子油苷组
分 其中大叶芥叶产生了一种含量很低的吲哚族芥子油苷 羟基吲哚 甲基芥子油苷 而宽柄芥中产生了一种
低含量的脂肪族芥子油苷 甲基亚磺酰癸基芥子油苷 和一种低含量的吲哚族芥子油苷 甲氧吲哚 甲基芥
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