胶原蛋白肽金属螯合物及其生产制备工艺的研究进展-生物技术进展.PDF

生物技术进展 ２０１７年　 第７卷　 第４期　 ２９０~２９５ 进展评述 Ｃｕｒｒｅｎｔ Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　 ＩＳＳＮ２０９５￣２３４１ Ｒｅｖｉｅｗｓ 胶原蛋白肽金属螯合物及其生产制备工艺的研究进展 １ꎬ２ １ ２∗ 孙姗姗 ꎬ　 高亚辉 ꎬ　 陈俊德 １.厦门大学生命科学学院ꎬ福建 厦门３６１００５ꎻ ２.国家海洋局第三海洋研究所ꎬ国家海洋局海洋生物资源综合利用工程技术研究中心ꎬ福建 厦门３６１００５ 摘　 要: 胶原蛋白肽金属螯合物是胶原蛋白肽与金属离子通过配位共价结合或吸附结合方式形