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第四课农时代的手工业
三、陶瓷业 1、陶器的发明和闻名于世的制陶工艺 三、陶瓷业 2、制瓷业的发展 ⑴ 东汉晚期:成熟青瓷 自我巩固:中国古代的陶瓷技艺 中国古代的三张名片 三千年前中国的名片是 (商周时期) 两千年前中国的名片是 (唐宋时期) 一千年前中国的名片是 (明清时期) 4.评价: ①积极方面:官营手工业资金雄厚,规模经营,又为细密分工和协作创造了条件,而众多富有经验和技术的工匠一起工作,加之对产品质量的较高要求和严格管理,推动了古代手工业技艺的提高; ②消极方面:但官营作坊原料由官府提供,产品由官府调拨,不计成本,不入市场,缺乏竞争,而且官营手工业采取强制劳动和超经济剥削手段,常常引起工匠激烈反抗,不能调动工匠的积极性。 综合探究:中国古代手工业发展的主要特征 中国古代的手工业发展有哪些主要特征? 提示:部门、技术、规模、经营形态、分布、与农业的关系 1.手工业部门不断增加。 2.手工业技术不断进步,长期处于世界领先地位. 3.经营方式:随着手工业生产规模的扩大,工场手工业和雇佣劳动关系开始出现; 4.官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态并存。 5.随着经济重心的南移,手工业分布也发生相应变化。 6.受统治者重农抑商等政策的影响,手工业始终处于农业经济的从属地位,始终未进入手工工场时代。 1.在某次青铜器文物展览会上,三星堆文化的青铜器赢得了参观者的一片赞美之辞。如果外国参观者向你咨询中国古代的青铜铸造技术在何时进入繁荣时期,你应该回答( ) A.新石器时代晚期 B.商周时期 C.秦汉时期 D.魏晋南北朝时期 【答案】 B 【解析】 商周时期我国青铜铸造技艺已相当成熟,进入繁荣时期。 5. (2014·哈三中)我国瓷器珍品《鬼谷子下山图》青花瓷罐,在英国佳士得拍卖行露面仅8分钟就被一神秘买家以2.3亿元人民币的天价拍走,成为目前已知的拍价最高的中国瓷器。该瓷罐烧制时间可能在( ) A.汉朝 B.唐朝 C.宋朝 D.元朝 【答案】 D 【解析】 据题干中的关键信息“青花”联系所学可知元朝符合题意,这一时期中国进入彩瓷生产时期。 6.在中国古代历史上,最稀少和最美的东西,往往会被皇家垄断。宫廷收藏的手工艺品主要来自于( ) A.民间私营手工业 B.官营手工业 C.家庭手工业 D.外国贡品 【答案】 B 【解析】 直到明代前期为止,官营手工业代表着当时生产技艺的最高水平,且官营手工业生产的商品不进入市场,最有可能被宫廷收藏。 2、制瓷业的发展 ⑹ 明:斗彩、五彩瓷 鸳鸯戏水盘 五彩缠枝莲文具盒 三、陶瓷业 明成化斗彩葡萄纹杯 明代成化斗彩鸡缸杯 2、制瓷业的发展 ⑺ 清:要求更精密 粉彩、珐琅彩 雍正官窑粉彩九桃盘 三、陶瓷业 粉彩 清粉彩瓷瓶 清珐琅彩婴戏瓶 珐琅彩蝴蝶碟 粉彩、珐琅彩 清代 斗彩、五彩瓷 明代 进入彩瓷生产时期:青花、釉里红 元代 景德镇“瓷都”,各具特色的地方窑瓷 宋代 制瓷业成为独立的生产部门 隋唐 南北朝 青瓷 东汉晚期 彩陶、黑陶、白陶 新石器时代 将朝代和技术对应连线 白瓷 青铜器 丝绸 瓷器 陶瓷业 陶器共有瓷独创,东汉青瓷南北白, 唐独用常宋瓷都,青花元后都是彩。 小结:简单的口诀记忆 二、农耕时代的手工业 经营形态 家庭手工业 官营手工业 私营手工业 2.地位:小农经济的补充 3.影响 积极:稳定小农经济 消极:妨碍市场发育,到近代,阻碍了 资本主义萌芽的发展 1.特点:产品多归自己消费和交纳赋税,很少 进入市场。技术落后,生产分散 (一)家庭手工业 1.官营手工业的发展演变历程 ⑴西周到明前期 政府经营管理并处于垄断地位; ⑵明以后 官营手工业衰退; (二)官营手工业 2.地位:到明代前期为止,官营手工业一直 占据着古代手工业的主导地位。 3.特点: ①手工业由官府统一经营管理,工匠集中在官府设立的作坊内生产,原料由官府供给; ②职业世袭,依附关系强 ③后来由于商品经济和私营手工业的发展,官营手工业内部的生产关系不得不加以调整,出现了雇募工匠。 学思之窗 从西周到明朝前期,官营手工业一直占据着主导地位。请思考:官府为什么要经营、控制手工业? 小农经济状态下的家庭手工业生产规模小,技术水平低,不能满足官府的需要;集中人力物力,生产满足统治阶级享乐需要的奢侈品;专制社会高度集权的体制也有一定影响。 (三)私营手工业 1.兴起:春秋战国时期;”四民” 2.发展:春秋战国以后,在曲折中发展;明代中后期逐渐超过官营手工业,占据主导地位 3.经营方式的变化: ①唐宋以来,商品经济繁荣,私营手工业的产品大量进入市场; ②明朝中后期,手工作坊和手工工场日益增多,并从中孕育出了雇佣劳动关系,资本主义萌芽开始产生。 为什么在明代中叶以后,民营手工业在诸
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