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Xx西饼店营业推广宣传方案 一、活动目的 增加销量、提升品牌认知度和知名度，吸引新老顾客来店消费 二、活动对象 无锡商院全体教职工和在校学生及周边人员。 三、活动主题 你买我送，快乐DIY 四、活动方式： 1、活动方式一：“你买我送”：凡于12月22日——12月27日在本店一次性购买西点类（面包、糕饼）产品，满10元送5元代金劵，满20元送10元代金劵，满30元送15元代金劵，以此类推······ “你买我送”赠送标准表 消费金额 满十元 满二十元 满三十元 .......... 赠送 5元代金劵 10元代金劵 15元代金劵 .......... 代金劵模板 2、活动方式二：“快乐DIY”:凡于12月22日——12月27日在本店一次性购买西点类（面包、糕饼）产品，满10元可选择价值5元的蛋糕进行ＤＩＹ创作，满20元可选择价值10元的蛋糕进行ＤＩＹ创作，满30元可选择价值15元的蛋糕进行ＤＩＹ创作，以此类推······ “快乐DIY”制 消费金额 满十元 满二十元 满三十元 .......... 赠送 价值5元蛋糕 价值10元蛋糕 价值15元蛋糕 .......... 蛋糕模板 备注：此上活动只可进行“二选一”。 快乐DIY说明：凡选择活动方式二“快乐DIY”，可在本店选择相应的蛋糕进行DIY创作，可以随便涂鸦，本店提供相应数量原材料及制作工具，消费者可免费使用。 （注：1、消费者不可多领原材料，如额外所需，可另行购买。 2、消费者禁止将原材料及制作工具外带，如在使用时产生工具损坏，消费者应照原价赔偿。 3、消费者可自带原材料进行创作。） 五、活动宣传 1、宣传地点：第一第二食堂门口；教学楼一、二、三门口 2、宣传时间：12月18日——12月22日 3、宣传方式： （1）海报宣传：海报规模：1m*1.5m；放置地点：男女生食堂大门两侧，负责人：王锋。 （2）传单：传单规模：15cm*20cm；共400份；发放地点：学校男女生食堂及教学楼一、教学楼二、教学楼三楼底；发放人员：女生食堂由秦龚茹和秦荣璠负责，教三由徐丹丹负责，教二由黎佩负责，教一由王锋负责，男生食堂由侯峰负责模板：。 （3）广播宣传：联系学校广播站，在学生下课、放学期间播出活动宣传（地点、流程、规则）负责人：徐丹丹。 六、活动时间和地点 1、活动时间：12月22日——12月27日 2、活动地点：无锡商院伊芙令西饼店内 七、活动流程 1、原材料准备：原版蛋糕胚30份（各个不同价位的蛋糕胚，5元份10个，10元份10个，20元份10个）、奶油30份（每份20g）、巧克力粉30份（每份5g）、杏仁30份（每份5g）、腰果30份（每份5g）、椰丝30份（每份5g）、葵花籽30份（每份10g）、花生碎30份（每份10g）、各类水果丁（店内定量提供）等。 2、设备准备： 店内桌椅可根据需要随意使用 蛋糕刀，叉子，勺子以及进行DIY设计所需要的一切工具由店内提供，可随意使用 3、人员安排： 由秦龚如，秦荣璠两位同学，在店外负责迎接顾客进门，并负责向新顾客介绍本次活动的内容以及规则等。 由徐丹丹，黎佩两位同学，在店内为想进行蛋糕DIY设计的同学进行服务，服务内容包括运送蛋糕胚，配料，制作工具等，在顾客有需要的时候也要对顾客进行制作指导。 由侯峰和王锋同学负责整个场面的控制，包括活动期间的各种大小事宜。 4、具体操作流程： 顾客进店后由负责迎接的同学像顾客讲明活动内容以及活动规则，店内工作人员根据顾客要求进行服务后，在根据顾客的需求进行服务。 当顾客决定进行DIY设计以后，应由负责DIY设计的同学进行指引开始DIY设计，在进行设计途中由负责这一区域的同学进行全程指导以及服务。 由负责场面控制的同学来负责店内的环境的保持，设备物品的维护，气氛的调节以及整个场面的控制，避免出现过于混乱的场面。 顾客完成消费后由负责迎接顾客的同学对顾客进行回访，向顾客询问活动感受 八、费用预算 物品 规格 单价 数量 总格(元) 原版蛋糕胚 5元份 5 50 250 原版蛋糕胚 10元份 10 50 500 原版蛋糕胚 20元份 20 50 1000 奶油 每份20g 2 150 300 巧克力粉 每份5g 1 150 150 腰果 每份5g 2 150 300 椰丝 每份5g 2 150 300 葵花籽 每份10g 0.5 150 75 花生碎 每份10g 0.5 150 75 各类水果丁 每份10g 2 150 300 海报 / 2 7 14 传单 / 0.1 500 50 总计 3314元 九、意外防范 活动中，如果人员过多，可能出现场面混乱，我们会随时调派人手到店铺中维持现场秩序 顾客在DIY过程中，如果因为技术问题出现意外，会有专业人员在