备课讲义3-化学热力学原理与化学平衡(上).pdfVIP

3. 化学热力学原理与化学平衡（上） 1 什么是热？ 1.1 原始人对冷和热的判断 太阳下的石头和山泉溪水 （感知温度） 绿叶裹手取物和树皮鞋底 （热绝缘物） 烤肉、制陶、裂石 （不可逆变化） 1.2 从功取热 钻木取火 1.3 热和功的定义 热是一热一冷的两个物体相互接触时，两者之间的交互作用 （“热度”是引起热交互作 用的动因和结果；有时候热度不变，产生相变）。 功是除了热以外的任何一个交互作用 （排他律定义）；功是一个系统与外界之间的这种 交互作用：它有 者“可以”有的唯一结果是，在该系统 外界中，得以举起一个重量。 1 热与功的定义，与系统边界划分有关。 各种体系与环境的划分。 1.4 从热生功 原始人不知道的：让一个热的物体变冷，可以用来做功。 亚历山大时代的希罗汽轮 1453 年，攻破君士坦丁堡的大炮：长5 米、重19 吨，可以发射直径64 cm、重272 kg 的石弹到1.6 km 外。 热机：把热转化为功的机械。 2 多热才算热？－测温术 2.1 温度计 感觉来区分 “热度”的缺陷：只能感知 “温差”。 伽利略的温度仪：可以显示温