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2017-09-23 发布于天津
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欧洲食品安全局抗菌素耐药性基本原则 P-A Beloeil 生物监测单位抗菌素耐药性、兽医及食品部门研讨会 2013年3月7日，中国·北京要点欧洲食品安全局 • 抗菌素耐药性，全球威胁！ • 涉及食品安全的抗菌素耐药性 • 解决抗菌素耐药性问题！ 1 要点欧洲食品安全局 • 抗菌素耐药性，全球威胁！ • 涉及食品安全的抗菌素耐药性 • 解决抗菌素耐药性问题！抗菌素（Antimicrobial agents）/抗菌素（ Antimicrobials）欧洲食品安全局 • 杀死或抑制微生物生长的化合物 • 无论是自然产生、合成还是半合成，抗菌素（Antimicrobials）一词都用来指抗菌剂（antibacterial agents） • 用于治疗感染性疾病的主要工具 o 20世纪40年代医学革命 o 肺炎、败血症、脑膜炎、伤口严重感染 • 众多现代医疗实践的支持工具 o 器官移植、癌症化疗、整形外科 2 抗菌素耐药性（AMR）欧洲食品安全局 • 食用动物使用的抗菌素常常与人类医学使用的抗菌素同类或属于同一类 • 使用抗生素的不良副作用青霉素 • 耐药性细菌克隆的连续积极选择：链霉素卡那霉素 o 致病菌四环素 o 共生菌红霉素 o 环境细菌万古霉素氟喹诺酮类药物达福普丁®* 利奈唑胺改造微生物种群结构对人类健康具有不可预测的后果！抗菌素耐药性各种耐药机制欧洲食品安全局渗透性酶药物药靶外排生理学 3 抗菌素耐药性遗传介质欧洲食品安全局固有耐药