热带果树栽培学 绪论 lxg.pdf

Place ：No.1918 Tel E-mail ：lixinguo13@163.com 1 主要内容 主要内容 一、果树及果树生产 一、果树及果树生产 二、果树的种类 二、果树的种类 三、果树的分布 三、果树的分布 四、我国果树生产概况 四、我国果树生产概况 “果树＂的定义 “果树＂的定义 • 果树fruit tree 2 “果树＂的定义 • 果树指能够生产人类食用的果实、种子 及其衍生物的植物，分为乔木果树、灌 木果树 、藤本果树和草本果树。 • 果树具有时代发展性，如雪莲果。 （雪莲果、胡萝卜、土豆） 果树栽培学 果树生产的特点 • Fruit production, Fruit culture or Fruit 1. 果树生产包括果树栽培、育种、果品贮 growing； 藏、加工、运输、销售等环节，完成从生 • 是果树学(Pomology)的一个分支； 产到消费的整个过程。 • 通常包括种类、品种和从育苗、建园直至 2. 特点： 采收各个生产环节的基本理论、知识和技 （1）学科多； 术。 （2 ）学科间相互联系、制约； （3 ）受影响因子多。 主要内容 一、果树及果树生产 二、果树的种类 三、果树的分布 四、我国果树生产概况 千年的银杏 2014.1 湖南武冈 3 果树的种类 •全球的植物40多万种( species ) ， 归属300多个科( family )。 •全球有果树2792种，分布在134个科 659个属（genus）中，其中较重要的 约300种，主要栽培的约70种。 芒果古树 2012.7 东坡书院 果树分类 Classification of fruit （一）植物学系统 trees 1，裸子植物果树 通常有两个系统： • （一）植物学系统； • （二）园艺学分类系统。 2，被子植物果树