第04单元：精细化工概论大纲.doc

《》课程教学大纲 一、课程的性质与任务 本主要针对化工类高职高专学生，在开发基础中，介绍了化工开发的基本知识，系统阐述了实验开发的方法、步骤以及实验常用技术它是化工实验及开发过程所涉及的共性知识全面介绍了精细化学品所涉及的领域，如表面活性剂、食品添加剂、胶黏剂、功能高分子以及涂料、染料、农药、精细陶瓷等其他精细化工产品在当今的发展和作用。 重点介绍各类精细化工产品的基本知识；使学生熟悉各类精细化工产品的化学结构、制备、性质、用途；理解各类精细化工产品的作用原理；掌握各类精细化工产品的代表物的结构、制备、性质、用途；了解各类精细化工产品的发展趋势。通过本课程的教学使学生对精细化工产品有基本的认识，为将来从事相关的工作打下基础。 二、教学内容与要求第一篇 开发基础 概论 一、化工开发的内容及意义 二、化工开发的基本步骤三、化工开发与实验技术四、课程的性质、学习内容和学习方法教学要求： 教学重点： 教学难点：第一章 实验开发技术第一节 工艺路线的选择一、选择原则二、选择方法第二节 实验设计一、实验内容的确定二、工艺条件的优化与正交实验设计第三节 实验装置及流程设计一、加热装置二、反应器三、原料系统配置四、产品收集与质量分析 五、流程设计与安装第四节 实验结果分析与评价一、实验误差与数据处理二、实验评估三、实验报告与科技论文的撰写教学要求： 第二章 实验常用技术第一节 化工测量技术一、气体流量测量技术二、温度测量技术三、压力测量技术第二节 分离与提纯技术一、蒸馏与精馏二、萃取三、结晶和重结晶四、离子交换技术五、新型分离技术第三节 加压、减压技术一、加压技术二、真空技术教学要求： 第一章 绪论 教学内容： 第一节 精细化工的定义与范畴 教学要求： 理解精细化学品的含义，掌握中国对精细化学品的定义、特点。了解精细化学品与专用化学品的区别。 教学重点： 精细化学品的含义，精细化学品的定义、特点。 教学难点： 精细化学品的定义、特点。 第二节 精细化工在现代化建设中的作用 教学要求： 了解精细化工所涉及的领域，及其在国民经济中的作用 第三节 精细化工的发展趋势 1. 无机精细化工的发展趋势 2. 有机精细化工的发展趋势 教学要求： 了解无机精细化、有机精细化工各自具有的发展趋势。 第三章 表面活性剂 教学内容 第一节 概述 1 、表面活性剂的定义及其结构特点和分类 2 、表面活性剂的活性原理及活性作用 3 、表面活性剂的亲水、亲油平衡值 4 、表面活性剂的工业应用 教学要求： 掌握 表面活性剂的定义，了解表面活性剂特点、分类、结构和功用 。 教学重点： 表面活性剂的定义。 教学难点： 表面活性剂结构。 第二节 阴离子表面活性剂 1 、羧酸盐型阴离子表面活性剂 2 、硫酸酯型阴离子表面活性剂 3 、磺酸盐型阴离子表面活性剂 4 、磷酸酯型阴离子表面活性剂 教学要求： 理解阴离子表面活性剂的定义， 掌握几种类型的阴离子表面活性剂的选择与应用 。 教学重点： 几种类型阴离子表面活性剂 。 教学难点： 阴离子表面活性剂结构。 第三节 阳离子表面活性剂 1 、胺盐型阳离子表面吸附剂 2 、季铵盐型阳离子表面活性剂 3 、其他阳离子表面活性剂 教学要求： 理解 阳离子表面活性剂的定义，掌握胺盐型、季铵盐型阳离子表面活性剂的选择与应用，了解其他阳离子表面活性剂 。 教学重点： 胺盐型、季铵盐型阳 离子表面活性剂 。 教学难点： 胺盐型、季铵盐型阳 离子表面活性剂结构 。 第四节 两性离子表面活性剂 1 、咪唑啉型两性离子表面活性剂 2 、甜菜碱型两性离子表面活性剂 3 、氨基酸型两性离子表面活性剂 教学要求： 理解 两性表面活性剂的含义， 掌握三种典型两性 表面活性剂应用 。 教学重点： 胺盐型、季铵盐型阳 离子表面活性剂 。 教学难点： 胺盐型、季铵盐型阳 离子表面活性剂结构 。 第五节 非离子表面活性剂 1 、聚氧乙烯型非离子表面活性剂 2 、多元醇酯型非离子表面活性剂 教学要求： 理解 非离子表面活性剂的含义， 掌握非离子表面活性剂的分类及应用 。 教学重点： 非离子表面活性剂的分类及应用 。 教学难点： 非离子表面活性剂的分类 。 第六节 特种表面活性剂 1 、氟碳表面活性剂 2 、含硅表面活性剂 3 、生物表面活性剂 教学要求： 理解 特种表面活性剂的含义， 了解其应用 。 教学重点： 特种表面活性剂的含义 。 教学难点： 特种表面活性剂 。 第四章 食品添加剂 教学内容 第一节 概述 1 、食品添加剂的分类 2 、对食品添加剂的一般要求 3 、食品添加剂的使用标准